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Torta de abóbora

Torta de abóbora

A abóbora é limpa, lavada e colocada em um ralador grande, em seguida, cozinhe com 100 ml de óleo, açúcar e sachês de açúcar baunilha.

Mantenha no fogo até que amoleça e o suco diminua.

Coloque a farinha numa tigela, acrescente água e sal e amasse com 100 ml de óleo derramado um pouco, até formar uma massa não muito dura, mas que não grude nas bordas da tigela. Reserve e cubra com uma toalha por cerca de 30 minutos.

Espalhe a primeira assadeira e coloque na assadeira forrada com papel manteiga, coloque o recheio de abóbora por cima e por último coloque a segunda assadeira.

Pique a assadeira nos locais, com um garfo e leve ao forno pré-aquecido.

Asse por 40 minutos. até que fique vermelho.

No final, retire do forno e polvilhe o açúcar de confeiteiro.


Vídeo: Torta de Abóbora - Pumpkin Pie com cream cheese! (Dezembro 2021).