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Polido em camadas com queijo e creme de leite

Polido em camadas com queijo e creme de leite

Leve a água para ferver com sal. Quando ferver, acrescente a farinha na chuva, mexendo bem com o batedor. Coloque a quantidade de farinha que você quiser para ter a consistência de polenta. Eu gosto de macio. Quando estiver cozido, você notará que começa a sair das bordas da panela.

Num prato fundo ou prato, coloque as natas, depois o queijo e cubra com uma camada de polenta. Adicione o creme de leite, o queijo e a polenta novamente. A última camada deve ser creme de leite + queijo.

Eu faço um prato grande, que cada um usa, colocando o quanto quiser no seu prato.

Graças ao meu queijo com cominho, a polenta estava realmente ótima. Tinha um gosto ótimo!