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15 bolos de casamento fantásticos de todo o mundo

15 bolos de casamento fantásticos de todo o mundo

Nós reunimos alguns dos mais bonitos, bem como os mais deliciosos bolos de casamento de todo o mundo

Confira essas tradições consagradas do bolo de casamento.

Embora o estresse de planejar um casamento possa ser universal, as tradições que vêm junto com ele não são. Em muitos países, as noivas e suas futuras sogras ainda podem discutir, os casais ainda podem passar meses planejando o evento e os arranjos podem sair pela culatra no último minuto. Por mais comuns que sejam algumas experiências de casamento, muitas pessoas celebram, em última análise, reencenando a tradição particular de sua cultura.

Confira nossa apresentação de slides com 15 bolos de casamento incríveis de todo o mundo!

Essas diferenças são transferidas para as comidas tradicionais em certos casamentos internacionais e, especialmente, para o bolo de casamento (ou pelo menos uma comida que serve a um propósito semelhante). Enquanto muitos podem pensar que a noiva é a atração principal em um casamento, acreditamos que o bolo pode ser tão importante!

Alguns países da Europa gostaram da ideia dos bolos de casamento americanos, completos com estereótipos estereotipados de noivos, mas ainda há muitos lugares que se mantêm firmes em suas tradições clássicas. Na Grã-Bretanha, por exemplo, os recém-casados ​​comem um bolo de frutas, enquanto na França, os noivos comem um croquembouche, que não é tanto um bolo, mas uma torre decadente de folhados de creme.

Não importa sua preferência ou tradição, essas guloseimas são uma ótima maneira de ver como os outros celebram uma união feliz. Confira a apresentação de slides para ver mais!


Na Índia, os casamentos são cercados de rituais e cerimônias.

Como parte das cerimônias pré-casamento, há uma Cerimônia de Noivado onde os noivos trocam alianças e as famílias trocam presentes e doces. A Cerimônia Mehendi geralmente é realizada na casa da noiva antes da cerimônia de casamento e é a celebração em que as palmas das mãos, pulsos, braços, pernas e pés da noiva são decorados.

No grande dia, os noivos colocam guirlandas de flores no pescoço um do outro na Cerimônia de Var Mala para mostrar que a noiva aceitou o noivo como seu marido.


Domingo, 20 de janeiro Em primeiro lugar, gostaria de agradecer a todas as futuras noivas e noivos e suas famílias que conseguiram abrir caminho na neve para chegar à Feira, aplaudo a sua dedicação! Foi um ótimo dia. Conheci muitas pessoas adoráveis, fornecedores fabulosos.

Estamos extremamente animados em anunciar que estaremos expondo no The Lawn em Rochford, Essex, no domingo, 20 de janeiro de 2013. Além de The Lawn ser um dos locais mais procurados para casamentos em Essex, aqueles que sabem também apreciarão o lindo.


O Facebook

Frances King, uma leitora da ACD de Bridgetown, Barbados, aproveitou o e-note da semana passada & # 039s & quotBits & quot, mas queria nos informar que o link & quot Bolos de casamento ao redor do mundo & quot tinha vários detalhes que ela sentiu que estavam errados em relação à sua especialidade regional, o bolo preto .

Aqui está o que ela tinha a dizer: & quotUma combinação de frutas, geralmente passas, ameixas, passas e cascas mistas (uma prima de cidra) são embebidas indefinidamente. Normalmente 6 meses é uma boa média mínima para imersão, mas eu fiz bolo com frutas de 15 anos e ele balançou! Meu próprio bolo encharcou cerca de 4 anos e alguns amigos apareceram meses depois, esperando que eu ainda tivesse um pouco! Devido à forte cor e ao teor de álcool, o bolo é coberto com maçapão ou outra pasta de amêndoa. O bolo nunca é coberto por creme de manteiga de qualquer tipo, mas tradicionalmente é usada cobertura real e também fondant nos últimos 25/27 anos. Além disso, é muito incomum ver azevinho em qualquer lugar das Índias Ocidentais! O florista pode trazê-lo na época do Natal para usar em seus arranjos mais caros, mas nunca vi em um bolo, seja em Barbados ou em outras ilhas. Poinsétia que é cultivada em nossos jardins é uma opção muito mais provável para um casamento de Natal. Um “bolo de 1 libra” pode pesar 10 libras sem maçapão e cobertura, então você pode imaginar o peso de um bolo de 3 camadas quando gelado! & Quot

Aqui está o link para & quotbolos de casamento ao redor do mundo & quot, caso você tenha perdido.


Avaliações

Eu faço isso todos os anos para o Dia do Canadá, pois funciona perfeitamente para os dois países. Ame este bolo, dobre-o e faça um bolo de folha para alimentar uma multidão. É uma delícia.

Absolutamente amei este bolo. Seguiu as instruções de um T. Saiu perfeitamente delicioso e lindo.

Bolo delicioso que ganhou elogios na minha festa. No entanto, concordo com os outros comentários sobre sua oleosidade excessiva e o esfarelamento que dificultava a movimentação das camadas. Se eu fizesse de novo, brinquei com a redução do óleo nas camadas de veludo vermelho. A camada de limão branco era especialmente boa. Em vez disso, considere fazer o bolo com três camadas brancas.

Eu não sou nem mesmo um fã de veludo vermelho, mas adorei isso, assim como todos os outros na minha festa. Seguiu as instruções na íntegra: bolo úmido, bom sabor, ótima cobertura, tudo que ficou lindo com frutas vermelhas por cima!

Como nunca fiz um bolo em minha vida, admito que às vezes, enquanto fazia isso, ficava pensando, ah, não, no que me meti. Eu segui as instruções até um T e ficou absolutamente perfeito. As camadas de veludo não eram tão vermelhas quanto na foto, mas ainda pareciam e sabiam muito bem. A camada branca com o limão foi um dos melhores bolos que já provei. Instruções excelentes e perfeitas.

E esqueci de mencionar que deixei de fora o limão. Por mais que eu ame limão, não parecia certo com o cacau em pó.

Que sucesso !! Para uma festa de 4 de julho, usei apenas morangos e mirtilos, e os coloquei geometricamente ao redor do bolo (estilo torta). Eu usei extrato de amêndoa em vez de baunilha na camada central. Além disso, combinei um pouco da cobertura com geleia de mirtilo para que houvesse uma faixa azul-púrpura no meio do bolo. Se você fizer isso, não gele demais as bordas. Caso contrário, o glacê azulado vai se misturar nojentamente com o glacê branco e causar um fiasco de smurf !!

Fiz isso para uma festa no dia 4 de julho e ficou muito bonito. É definitivamente um ponto de parada. Concordo com o outro revisor que o chamou de bomba de calorias. Certamente os bolos estavam deliciosos (experimentei algumas mordidas nas guarnições), mas sabendo a quantidade de gordura que havia neles, não consegui comer um pedaço. Com base nos comentários de outros revisores e # x27, decidi tentar o glacê de marscapone com cream cheese da receita de cupcake de veludo vermelho em vez do glacê indicado na receita. Mais uma vez, a cobertura estava deliciosa, mas incrivelmente rica. Além disso, a receita de cobertura de cupcake recomendada por outro revisor realmente não foi suficiente para este bolo. Mesmo depois de poupar a cobertura entre as camadas, não tive o suficiente para cobrir a parte externa do bolo com uma camada espessa. Estava tudo bem, mas eu poderia ter usado outra 1/2 xícara para 1 xícara de glacê.

Costumo reclamar do bolo veludo vermelho (está SEMPRE seco), mas essa receita me impressionou! É o melhor bolo de veludo vermelho que eu fiz até hoje. Segui outras sugestões e usei a receita de cobertura de mascarpone dos cupcakes de veludo vermelho Pastry Queen Christmas. Linda apresentação para o dia 4 de julho!

Este bolo é um vencedor absoluto. Tornou-se meu bolo favorito para alimentar um grande grupo. É delicioso e lindo,

Desculpe, eu pretendia dar 4 garfos!

Este bolo é maravilhoso. É lindo de se ver e suntuoso de se saborear. A camada de amêndoa no centro é tão deliciosa. Eu fiz uma cobertura de cream cheese diferente usando uma que continha mascarpone. Foi perfeito. Eu farei isso todos os anos para um jantar com acabamento estrelado.

Depois de ver a foto, resolvi fazer o bolo. Eu levei para o piquenique do meu vizinho & # x27s de 4 de julho de 2011 e 2012. Eles começaram a pedir o bolo no Memorial Day e eu farei de novo. A cobertura estava perfeita e as bagas pareciam lindas em cima do bolo.

A porção de veludo vermelho deste bolo foi uma verdadeira decepção. Este é o bolo mais oleoso, muito desagradável. Sim, era leve e macio, mas simplesmente não conseguia deixar de notar como meus dedos estavam oleosos quando o toquei, ou o resíduo na frigideira. A ração de 1 xícara de óleo mais 1/2 xícara de manteiga E creme de leite (em comparação ao leitelho que a maioria das receitas usa) para apenas 2,5 xícaras de farinha de BOLO PENEIRADO. Como aprendi na escola de confeitaria, se isso não combina com sua intuição e com o que seu treinamento lhe ensinou, provavelmente é por um motivo. lição aprendida. Posso tentar ajustar a receita, não tenho certeza.

Este bolo parece muito bom, encontrei um bolo semelhante neste site: http://www.feliksa-konditoreja.com/Tortes/Jogurta_Torte

Este bolo estava espetacular! Sendo canadense, omiti os mirtilos e empilhei morangos e framboesas para fazer o dia do Canadá. O bolo é leve e fofo - quase uma textura de bolo de caixa - a cobertura é macia e doce, mas não muito doce. Isso pode se tornar uma tradição do dia do Canadá em nossa casa - ÓTIMA!

Receita fantástica ... MAS E EU CUIDADO. corte o lado arredondado de cada camada para que fiquem planos em ambos os lados .. É um bolo grande e a terceira camada se divide em mim .. então faça-os planos. Não encontrei o limão para competir com o chocolate. camadas em tudo .. mas da próxima vez vou tentar extrato de amêndoa para a camada branca. vale a pena o tempo .. e faz uma declaração maravilhosa!

aponta para este por sair quase exatamente como a imagem! apresentação muito satisfatória. meu prato era maior do que meu bolo e tinha uma borda, então empilhei as frutas extras em volta da base do bolo, que ficou ótimo. a única coisa que tornou isso menos do que perfeito para mim foi que, mesmo tendo adicionado um pouco de corante alimentar vermelho extra, minhas camadas vermelhas ficaram marrom avermelhadas, não como na foto. eu & # x27 farei 2 garrafas no futuro. além do corante alimentar extra, fiz exatamente de acordo com as instruções. as receitas de bolo eram excelentes. Acho que por causa do creme de leite e do óleo, eles tinham uma textura agradável - densa, bem conservada, embora eu estivesse preocupada se poderia ter cozido demais no veludo vermelho. (Eu me pergunto se aqueles que notaram que o bolo tendia a se desfazer teriam feito melhor deixando-o no forno por mais alguns minutos.) A montagem funcionou perfeitamente. Descobri que, embora o glacê estivesse bem macio, depois que resfriei bem o bolo revestido com migalhas, a segunda camada de glacê grudou na parte mais fria com bastante facilidade. quanto à receita de fazer toneladas de cobertura extra - eu medi uma xícara para cada uma entre as duas camadas, e embora houvesse talvez 3/4 de xícara sobrando depois que senti que o bolo estava coberto. Tomei isso como um sinal dos Deuses do Bolo para empilhá-lo mais grosso. no final, quando cortamos o bolo, parecia certo para mim. e quanto ao comentário dizendo que esta é uma & quot bomba calórica & quot. Se você não pode desfrutar de uma grande e linda fatia de bolo real, não dietético no aniversário da América & # x27s, quando você pode? apenas faça uma fatia modesta e coloque muitas frutas no seu prato. eles são muito ricos em fibras e antioxidantes. ^>

Este é de longe o melhor bolo desse tipo que eu já fiz. Estava gostoso e úmido e os sabores eram de outro mundo! Não fiz nenhuma alteração na receita. Meus amigos ficaram super impressionados. Tenho certeza que o seu também será! :)

Eu queria algo que fosse & quot pop & quot para 4 de julho. Todo mundo adora Red Velvet, então o que havia de melhor para fazer? Uma bela apresentação que atraiu ooh & # x27s e aah & # x27s de todos. Depois de ler os comentários, eu também escolhi o glacê de cream cheese Mascarpone neste site com os cupcakes Red Velvet, já que eu tinha algumas banheiras por aí. Glacê muito leve e delicado fazendo um ótimo bolo.

Minha filha e eu fizemos este bolo para nossa sobremesa de quatro de julho. Foi excelente. Não só parecia ótimo, mas tinha o mesmo sabor. Usamos framboesas em vez de morangos. Eu definitivamente faria de novo !!

Feito a receita quase exatamente como está, reduzindo um pouquinho o açúcar. Ficou perfeito e muito elegante! É enorme, por isso muitos comedores felizes. CUIDADO: Este bolo não é bom para o coração, saúde ou quadril!

Esta receita parecia bastante direta no início, um pouco difícil de montar se todos os 3 bolos não saíssem do forno exatamente da mesma forma. Muito quebradiço, por isso achei difícil trabalhar com

Fiz este bolo no ano passado para uma celebração da Quarta. Foi um grande sucesso, então estou fazendo isso novamente este ano.

Este é sem dúvida o melhor bolo que já comi. não só gostosa, mas linda.


Como lançar um casamento como uma celebridade (mesmo com um orçamento)

Ideias alcançáveis ​​para o casal que quer mantê-lo real.

Publicado em 19 de outubro de 2018

Se a fama e a fortuna vão te dar alguma coisa, um casamento incrível é certamente isso. Chame-os do que quiser - exagerado, desnecessariamente ultrajante, excessivamente estupendo - mas os casamentos de celebridades são mais do que apenas eventos repletos de estrelas com contas bancárias de grandes nomes por trás deles. Ok, então, a extravagância italiana de duas semanas de Kanye e Kim (que, se você não sabia, incluía um tour privado e um passeio de carruagem por Versaille, um vestido Givenchy Haute Couture personalizado e um luxuoso jantar pré-casamento com convidados como Serena Williams e Andre Leon Talley presentes) é o que todos nós imaginamos que um casamento de primeira linha acarrete, a festa fantasiosa de Kimye é na verdade a exceção - não a regra.

Em parte pelo fato de que a vida sob um microscópio pode prejudicar a alma e o senso de privacidade pessoal, os casamentos de celebridades tendem a ser reuniões mais íntimas, sem paparazzi. Vendo que as celebridades não gostam de se acomodar quando se trata de suas vidas diárias, os A-listers certamente fazem poucos compromissos em seu dia especial. Testar os limites da tradição de celebração e abraçar ideias alternativas de festas são duas coisas que as estrelas fazem melhor, especialmente quando estão dizendo "sim".

então, o que isso significa para nós? Adiante, relembramos alguns dos casamentos mais memoráveis ​​da lista A dos últimos anos e apresentamos as dicas e truques possíveis que aprendemos com cada um.


GOLPE. Recapitulação 19/05/21: Temporada 4, Episódio 17 & # 8220Whistleblower & # 8221

Hoje à noite na CBS seu novo programa S.W.A.T. inspirado na série de televisão e no longa-metragem, com um novo episódio de quarta-feira, 19 de maio de 2021, e temos seu S.W.A.T. recapitule abaixo. No S.W.A.T. temporada 4 episódio 17 chamado "Denunciante," de acordo com a sinopse da CBS, “A equipe corre para resgatar vítimas de uma rede de tráfico sexual que está atacando mulheres sem direitos civis. Hondo se vê em desacordo com Leroy e Darryl sobre o futuro de seus negócios. Street confronta Chris sobre um encontro com sua mãe hospitalizada.

Portanto, certifique-se de parar hoje à noite entre 22h e 23h ET para nosso S.W.A.T. recapitular. Enquanto espera pela nossa recapitulação, certifique-se de conferir todas as nossas notícias de televisão, vídeos, recapitulações, spoilers e muito mais, aqui!

A recapitulação do SWAT desta noite começa agora - atualize a página com frequência para obter as atualizações mais recentes!

Hoje à noite & # 8217s S.W.A.T. episódio, o sindicato da polícia era poderoso. Eles tendem a intervir sempre que um oficial está com problemas e o fizeram novamente com Durham e os outros dois. Os policiais racistas não estavam sendo demitidos. Em vez disso, eles seriam transferidos para distritos diferentes e, portanto, Deacon enfrentou mais repercussões do que os racistas. Os racistas fingiram que não eram racistas porque usaram a defesa do amigo negro & # 8217.

Eles mencionaram como trabalharam com policiais negros e que nunca houve um problema no passado. Hondo sabia que era uma piada. Ele e Deacon encontraram evidências de que os relatórios de prisão de três racistas direcionam fortemente para pessoas de cor. Eles saíram em busca de minorias para prender e isso deveria ser uma prova de seus racismos, mas não foi. Os três homens serão transferidos e os outros oficiais darão um amplo espaço para Deacon, porque agora ele é conhecido por investigar outros policiais.

Holt deu a notícia a Deacon e Hondo. Nenhum dos homens ficou feliz com a situação e Hondo pessoalmente acha que o departamento deveria ter feito mais. O mínimo que eles podiam fazer era pegar de volta os emblemas e armas dos racistas. Mas o departamento de polícia não faria isso. Eles iam apenas transferir os homens e esperar que tudo acabe. Os caras, entretanto, tiveram que fazer seus trabalhos.

Eles responderam a um tiroteio no posto de gasolina e lá a equipe encontrou vários corpos. Parece que ocorreu um tiroteio entre um casal de cafetões e um john. O john foi nomeado Gabriel Cardenas. Ele estava com a Long Haul Protectors, uma organização que tenta ajudar as meninas que estão sendo traficadas para caminhoneiros.

Eles eram mais deles do que a polícia. Os Protetores de Longa Distância se juntaram e estão resgatando meninas silenciosamente há um tempo, mas as coisas não saíram como planejado desta vez. A garota fugiu ao invés de ser resgatada e seus cafetões começaram a atirar no cara que estava tentando salvá-la. Cárdenas também apontava uma arma para ele. Ele atirou de volta e matou um dos cafetões. Apenas o outro escapou com duas das meninas.

A outra garota cujo nome é Shannon foi acidentalmente deixada para trás. Ela estava se escondendo no banheiro durante o tiroteio e então seus "amigos" foram embora sem ela e isso não era bom. Shannon mais tarde explicou ao detetive Lynch que as outras garotas seriam punidas agora por perdê-la. E Shannon tinha muito mais a dizer sobre os cafetões que a estão movendo há meses.

Shannon foi vítima de um “cafetão Romeu”. Ele é o tipo que finge namorar uma garota e para provar que o ama, ela tem que se prostituir. Shannon está desaparecido há algum tempo. Sua família e amigos não sabem onde ela está. Depois que ela começou a se prostituir, ela foi arrastada por todo o país e ela nem sabia que estava em AL até que viu o LAPD na equipe da SWAT que a resgatou.

Shannon só começou a falar quando percebeu o que realmente viveu. Ela é vítima de tráfico sexual e agora está segura. Além dela, ela queria voltar para o que ela conhecia, mas lentamente a equipe a estava ajudando a ver a luz. Eles até a fizeram revelar o homem que a envolveu em tudo isso. Seu nome era JC e a equipe falou com ele. E acontece que ele não a recrutou.

JC era apenas um dos johns com quem ela foi forçada a fazer sexo. Shannon disse o nome dele porque ainda precisava ser desprogramada e porque odeia JC. JC foi cruel. Ele era rude. Ele não se importou que ela fosse forçada a dormir com ele e então ele seria punido, mas a equipe precisava de algumas respostas de Shannon. Eles voltaram para ela. Eles perguntaram a ela sobre os cafetões. Ela contou a eles sobre Paul, Barry e um outro cara.

Esse outro cara nunca revelou seu nome. Ele era simplesmente assustador ou pelo menos foi assim que Shannon o descreveu e Shannon também descreveu a casa onde estavam sendo mantidos. Ela viu que viu uma casa de passarinho que não parecia uma casa de passarinho. Na verdade, foi uma sereia que sobrou da Guerra Fria. A equipe usou essa informação para rastrear a casa que estava sendo mantida e mais tarde mudou-se para o prédio.

Infelizmente, a equipe encontrou apenas uma garota e um cara. O terceiro cafetão fugiu com algumas das meninas e não havia como saber para onde ele foi. A equipe foi capaz de identificar por câmeras na casa que eles acabaram de invadir. Eles sabiam que estavam procurando por um criminoso acusado de assassinar duas mulheres que ele estava prostituindo, então esse cara era conhecido por jogar garotas fora se elas o desagradavam. A equipe conseguiu rastrear sua localização.

Ele estava em outra parada de descanso com as meninas e fugiu no momento em que viu a polícia vindo em sua direção. O criminoso roubou um caminhão de um dos caminhões longos e tinha um prisioneiro. Ele tinha uma das garotas no veículo com ele e a polícia estava perseguindo. Eles correram para a estrada. Eles forçaram o criminoso a sair da estrada mexendo em seus pneus. E justo quando ele ia atirar em sua vítima, Hondo atirou no criminoso.

A equipe salvou o dia. Eles resgataram todas as meninas que estavam sendo traficadas e as meninas agora têm um longo caminho pela frente. Depois que a equipe de Hondo salvou o dia, Hondo foi até a oficina de Leroy e Darryl. Os dois tentaram comprar a parte de Hondo, mas ele sabe que eles não ganharam esses cinco mil naturalmente. Hondo perguntou a Leroy sobre isso quando Darryl não estava por perto. Ele perguntou a Leroy de onde vinha o dinheiro e Leroy admitiu que desistiu de seu lugar.

Ele agora está dormindo na loja, mas acredita que a loja ficará melhor se Hondo parar de aparecer enquanto ele estiver usando um crachá. Hondo viu o quanto Leroy queria que a loja desse para Darryl. Hondo concordou em recuar para que pai e filho possam se relacionar. E para que Hondo pudesse recuperar sua antiga amizade com Leroy.

Hondo finalmente percebeu que estava errado sobre muitas coisas. Ele foi a um amigo jornalista e revelou aos amigos nomes, lugares e coisas que foram ditas que podem provar que três policiais do LAPD eram racistas. O amigo iria imprimir um artigo. Hondo será citado como uma fonte e então ele avisou Hicks sobre isso. E Hicks não estava feliz.

E nem estava Chris quando descobriu que Street ia dar à mãe uma parte do fígado.


20 Receitas de Bolo de Cenoura Crave-Worthy

Existem alguns ingredientes essenciais que tornam o bolo de cenoura tão doce e gratificante. Primeiro, vamos falar sobre o componente essencial número um: cenouras picadas. Sua suculência natural adiciona bastante umidade à massa, e sua cor laranja brilhante é essencial para dar ao bolo de cenoura, aos cupcakes e aos biscoitos seu tom distinto. Os pedaços se misturam perfeitamente à massa do bolo, mas também adicionam uma textura delicada a cada mordida. Os outros ingredientes que colocam o bolo de cenoura em uma deliciosa liga própria são uma mistura de especiarias. Canela, gengibre e noz-moscada são os trifetos típicos, mas algumas de nossas receitas também incluem cardamomo moído, pimenta da Jamaica e cravo.

Se você está procurando por uma receita de bolo de cenoura clássica e versátil, nosso Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Branco deve atender ao seu pedido. Adoramos a aparência orgânica da cobertura com babados, que é muito mais fácil de criar do que pode parecer. Se você estiver dando uma festa de aniversário, chá de panela ou brunch de Páscoa, esta é a sobremesa a servir.

Temos muitos riffs sobre o bolo de cenoura clássico também. Nossos cookies de impressão digital são de nozes e mastigáveis, graças às passas douradas, nozes cristalizadas e aveia em flocos. Geléia de damasco e cobertura de cream cheese são a cereja do bolo. Ou experimente o Cheesecake de cenoura com cenoura de maçapão, ilustrado aqui. São todos os sabores do bolo de cenoura, mas reinventados como cheesecake. Enquanto as cenouras decorativas no topo são feitas de maçapão, as verdes são folhas de cenoura frescas.

Procurando por algo um pouco mais casual? Ambas as nossas receitas de cupcake de cenoura e cupcakes de cenoura e aveia mdashHazelnut com cobertura de cream cheese e cupcakes de cenoura básicos (mas certamente não chatos!) & Mdashare ótimas opções para fazer para uma multidão.

Comemore a chegada da primavera com essas variações fabulosas de bolo de cenoura com especiarias.


Nossas receitas de morango mais espetaculares

A baga favorita de todos, o morango também é a primeira fruta fresca a aparecer nos mercados, superando as framboesas, amoras e mirtilos que aparecem no final do ano. A alta temporada dos morangos é de abril a junho, o que significa que essas frutas doces e suculentas aparecem em muitos pratos da primavera.

Sobremesas de morango são o final doce final para uma refeição na primavera. Nós os amamos simplesmente misturados com açúcar e servidos com cr & egraveme fra & icircche ou combinados com um creme de sabugueiro para algo um pouco mais inesperado. Claro, há o bolo de morango clássico e mdashit é uma sobremesa estelar para praticamente qualquer tipo de celebração, seja um aniversário de família ou uma noite de sexta-feira. Refletindo sobre o shortcake, também temos uma receita divertida de sundaes com shortcake de morango. E para os puristas de guloseimas congeladas entre nós, não há nada tão refrescante quanto o Sorvete de Morango feito com frutas vermelhas maduras da estação.

Morangos, é claro, vão além da sobremesa. Você pode começar o dia com um Smoothie de morango e toranja ou um simples muffin de morango. Você pode até espalhar nossa geléia de morango mais fácil na sua torrada (leva apenas 10 minutos para fazer!). Que tal coquetéis? Desfrute de morangos em um daiquiri colorido ou uma borrifada refrescante.

Ao comprar morangos, procure frutas vermelhas brilhantes que não tenham nenhum branco ou verde ao redor do caule. Certifique-se de cheirar (os morangos devem estar cheirosos!) E de tocar (você vai querer encontrar bagas que sejam roliças, sem manchas moles). Se você vai usar as frutas vermelhas no mesmo dia, é melhor não refrigerá-las. Caso contrário, recomendamos colocar as bagas planas em um prato forrado com papel toalha e refrigerar por até dois dias. Não enxágue ou descasque os morangos até que esteja pronto para usá-los.

Pronto para começar a cozinhar com frutas vermelhas? Desfrute dos seus favoritos durante toda a temporada com estas receitas espetaculares de morango.


Um pedaço de bolo delicioso para três padeiros

Era impossível resistir ao rosto sorridente oferecendo uma degustação de bolos deliciosos quando entrei no Blackrock Market em um sábado frio e tempestuoso. Eu agarrei avidamente um pedaço de bolo de polenta dourado e mel, adorável e rico, que era tão bom quanto parecia.

Olhando ao meu redor uma variedade de bolos, tortas, quiches e scones, lindamente embalados e exibidos em unidades de vidro em camadas, eu me perguntei como Veny Higgins, das Ilhas Maurício, começou a assar tortas de maçã e bolos caseiros irlandeses.

Veny veio para a Irlanda em 2006 e três anos depois conheceu seu futuro marido, Wesley Higgins, com quem se casou alguns meses atrás. & quotEu estudei comida e nutrição em casa, em Maurício, e sempre tive uma paixão por cozinhar. Pensei por que não tentar entrar no mercado de alimentos. & Quot

Veny cumpriu todas as formalidades para cumprir os padrões exigidos ao abrir seu negócio de bolos.

& quotLiguei para o HSE e eles saíram e inspecionaram a minha cozinha. Estou no Mercado Rocha Negra há quase três meses e está indo muito bem. Eu adoro a tradicional torta de maçã e sempre tenho um bolo de coco com capim-limão que é muito, muito bonito. & Quot

Imagine o aroma - ele o transportaria direto para climas mais ensolarados. Na minha visita, ela comeu tortas de maçã deliciosas, bolos de maçã, canela e nozes de dar água na boca, bolos de chocolate, bolos de cenoura, scones, bolos de cata-vento e um adorável pão de soda com pesto, queijo feta e tomates secos.

Os preços dependem obviamente do tipo e do tamanho do bolo. Três fatias de bolo de chocolate custam 5 €, ou 15 € para o bolo. As tortas de maçã custam 5 euros e as quiches, aparentemente muito populares, custam 4 euros.

& quotEu cozinho nas noites de sexta e manhãs de sábado. Estou acordada desde as 3h30 ”, diz ela. Veny faz bolos para ocasiões especiais, aniversários, datas comemorativas e assim por diante. Você encontrará Veny todos os sábados e domingos no Blackrock Market, Co Dublin.

QUANDO eu era estudante, as ciências domésticas faziam parte do currículo. Aprendemos a fazer pão, bolinhos e outros pratos básicos, sem falar na costura (que eu odiava). Devo confessar, porém, que o melhor fabricante de bolo da minha casa é meu melhor meio Brendan, que passou as habilidades para nossos meninos.

O cozimento, no entanto, teve um grande renascimento, de Paul Hollywood e Mary Berry em The Great British Bake Off a Rachel Allen & # 039s Bake. No início de Noughties, nenhuma das empresas de TV estava interessada em programas & # 039baking & # 039. Parece que é desde a recessão e o retorno aos interesses caseiros de nossas avós - como tricô, costura e upscaling - que há uma nova paixão por aprender a assar os bolos favoritos da vovó. Antes disso, parecia que todo corpo com mobilidade ascendente estava tentando aprender como superar um ao outro com comida e habilidades ao estilo Michelin em seus jantares.

Isso acabou e estamos de volta à comida caseira fácil de usar. Certamente trouxe a lendária Rainha dos Bolos britânica, Mary Berry, de volta ao primeiro plano aos 77 anos de idade. Se ela não aprovar sua esponja Victoria, você pode esquecer. Portanto, não afundem no meio, por favor!

O mestre confeiteiro francês Eric Lanlard, no Canal 4 & # 039s Baking Mad, invoca confeitos incríveis que você sente que pode fazer você mesmo, o que em si é um presente! Os franceses e os belgas parecem entender isso como uma arte.

Iseult Janssens, de ascendência belga, foi a Paris para se formar como confeiteira. Filha de um fazendeiro de laticínios de Newcastle, Co Dublin, ela voltou em 2009 após uma temporada no exterior, construiu uma cozinha comercial nos fundos da casa de seus pais e fundou o The Cake Stand, especializado em bolos, sobremesas e cupcakes de primeira qualidade , macarons e bolos de casamento incríveis.

Ela se formou em pastelaria e padaria francesa em Paris, graduando-se com louvor na Ecole Superieure de Cuisine Francaise (ESCF) Ecole Gregoire-Ferrandi. Depois disso, ela foi trabalhar no Grand Epicerie de Paris, o refeitório do Bon Marche, como membro da equipe de confeitaria do chef Benoit Castel.

Aqui, ela ganhou o que descreve como uma experiência inestimável na criação de doces franceses finos, como o tradicional Croquembouche clássico (o cone de chocolate e profiteroles recheados com creme) servido em ocasiões especiais, e que agora se tornaram uma alternativa popular aos tradicionais bolo de frutas de casamento.

Enquanto em Paris, Iseult também trabalhou no restaurante com estrela Michelin Helene Darroze. Darroze é um dos melhores chefs do mundo e também está no Connaught Hotel em Londres (duas estrelas Michelin) e acaba de abrir em Moscou.

Muita coisa mudou desde que Iseult começou o The Cake Stand. “Eu me apaixonei por um fazendeiro”, diz ela. O sortudo é Matthew Leonard e os dois agora moram em Stamullen, Co Meath. & quotEstou viajando todos os dias para Newcastle. Matthew trabalha com seu irmão na fazenda, mas esperamos conseguir nossa própria fazenda e, em seguida, mudarei a cozinha comercial para lá. & Quot

Os Macarons provaram ser um grande sucesso para Iseult. & quotEles não têm glúten. Sou intolerante a laticínios, então entendo esses problemas. & Quot Ela ganhou uma medalha de ouro por eles no prêmio Blas na hEireann no ano passado e fornece Avoca em Rathcoole, Malahide e Belfast com eles, bem como Caviston & # 039s em Glasthule.

“Ainda sou uma banda de uma mulher só”, explica Iseult. & quotEu faço tudo. Estou lidando com pastéis e bolos delicados e o transporte é um problema. É muito difícil encontrar um pequeno distribuidor que não absorva grande parte dos lucros. Os bolos também devem ser manuseados com cuidado. Sei que isso é um grande problema para os pequenos produtores artesanais. Se pudéssemos ficar todos juntos. & Quot

TODOS NÓS sabemos como é difícil comer alguma coisa na M8 para Cork. Você enche o carro e gasta um centavo, compra um pãozinho e uma garrafa de água, antes de embarcar no passeio como se estivesse cruzando o deserto do Saara! No entanto, descobri uma cafeteria fantástica no Horse & amp Jockey Hotel, 14 km ao norte de Cashel, onde a chef confeiteira Jacqueline Lanigan Ryan tem encantado quem gosta de doces nos últimos seis anos.

Adoro o seu bolo de chocolate rico e sem farinha e o seu soberbo bolo Madeira de limão com coalhada de limão caseira. Você pode apreciá-los no local ou comprá-los e levá-los embora. She does beautiful wedding cakes and cakes for other special occasions.

Last September, Jacqueline went to Manchester to complete a chocolatier course under the watchful eye of master chocolatier John Slattery, who has over 40 years' experience in baking, confectionery and chocolate work

"His passion is infectious," says Jacqueline. "I came back full of knowledge and ideas and got to work making all sorts of chocolate products, including shoes.

"Chocolate is a difficult product to work with as tempering the chocolate properly dictates whether the finished result both looks and tastes as it should, shiny with a crack when broken."

Previous baking demonstrations in the hotel were a sell-out. Another demonstration is planned before Easter to include making and decorating Easter eggs, cakes and cookies to hang on your Easter tree. Check www.horse andjockeyhotel.com for dates.

"More and more people are getting involved in home baking and want to learn some of the tricks from a professional, or just want to explore their own creative side," says Jacqueline.

"Get your kids involved, they really want to be included and enjoy the process as well as the end result. Homemade treats in moderation are so much better as you know what is in them compared to processed confectionery."


Assista o vídeo: Raget Group - Krojenie Tortu! (Outubro 2021).