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Guisado de nhoque com porco

Guisado de nhoque com porco

A carne de porco é lavada, cortada em cubos e colocada num caldeirão com azeite, para alourar um pouco de todos os lados.

Cubra com água e deixe ferver a carne.

Quando a carne estiver quase cozida, acrescente a cebola picadinha, acrescente um pouco mais de água e ferva os temperos.

Ferva o nhoque em água com sal, deixe o tempo especificado na bolsa.

A carne com o molho formado é transferida para uma frigideira wok, coloque o nhoque fervido e escorrido e as folhas de sálvia.

Deixe por alguns minutos e sirva.


Receita №1. Porco cozido em molho de creme azedo

A carne de porco cozida em molho de natas sempre muito delicada, tem um sabor excelente e um sabor ligeiramente adocicado. Este prato pode ser servido na mesa de festas.

Para preparação de carne do porco fervido em molho do creme você vai precisar do os seguintes ingredientes:

1. Carne de porco - 500 gramas.

6. Creme de leite - 250 ml

Óleo vegetal 7 - 2 colheres de sopa.

8. Sal, pimenta-do-reino, especiarias e especiarias a gosto.

Instruções de preparação:

1. Carne previamente descongelada na prateleira inferior da geladeira, lavada em água corrente, seca com papel toalha e cortada em pedaços médios. Cebola descascada, lave e corte em rodelas e meio. Pimenta búlgara descascada das sementes, retire os caules, as panquecas e corte em tiras finas. Limpe o alho e pule através do chesnokodavku. Tomates e corta meus anéis.

2. Aqueça uma pequena quantidade de óleo vegetal em uma panela. Frite primeiro a cebola até dourar. Em seguida, adicione a carne, misture e frite até dourar. Em seguida, vamos enviar para a panela os tomates picados, pimentão e alho, adicionar sal, pimenta do reino, especiarias e temperos favoritos, misturar e fritar todos juntos por alguns minutos. Retire a panela do fogo e coloque o seu conteúdo em um prato adequado para cozinhar no forno.

3. O creme de leite ligeiramente diluído fervido em água e leve ao microondas. Encha esta mistura de carne e vegetais, cubra a tigela com uma tampa ou papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por quarenta minutos.

Carne de porco cozida em molho de creme azedo Sirva quente com arroz branco fervido ou purê de batata. Bom apetite!


  • lave e divida a carne em cubos pequenos
  • Limpe e pique a cebola finamente
  • a pimenta é limpa e cortada em pedaços
  • aqueça o óleo em uma panela e frite a carne
  • frite até ficar com uma cor bonita
  • adicione a cebola e misture bem
  • ferva cebolas e carne juntos
  • tempere com sal, pimenta e açúcar
    • o açúcar vai equilibrar a acidez do suco de tomate e dar à comida um sabor agradável

    Sirva com polenta quente, picles, pimentões assados ​​ou picles.


    Cozinha de Elena

    Frite a carne, em fogo alto, em uma panela com um pouco de azeite, sem temperos, para selar todo o suco por dentro. Não coloque os pedaços juntos, frite-os um a um, dependendo do tamanho da frigideira.


    Retire a carne em uma tigela e deixe aguardar até que tudo esteja pronto. Corte a cebola limpa em 4 ou 6, dependendo do tamanho, para obter algumas fatias grossas.

    Descasque as cenouras e corte fatias de 1 cm de espessura na diagonal.


    O aipo é limpo, cortado em fatias de 1 cm de espessura e depois em pedaços maiores, do tamanho de cebolas e cenouras.

    Descasque a abóbora, rale e corte em cubos grandes.

    Em uma tigela de cerâmica, na qual faço sarmale e outras guloseimas cobertas, no forno, coloco 1/3 da carne, 1/3 da cebola, aipo e cenoura, sal e pimenta. Em seguida, outra camada e em cima do resto.


    Despeje o vinho, o azeite que sobrou da fritura da carne e a sopa aquecida na frigideira, para recuperar toda a carne que sobrou do refogado. Cubra com tomates picados finamente, sem sementes e misturados com o caldo, e para que tudo tenha um aroma especial, os galhos de agrião.


    Bom, depois disso, consumi o preparo com as verduras afins, só com um punhado de salsa verde fresca, camponês picada.

    4 comentários:

    Gosto da forma como apresenta a receita, porque também é ilustrada. e porque também gosto de carneiro quando está bem preparado, vou usar esta receita com milhares de agradecimentos, querido Tizo!

    Sim, parece ótimo,
    Have Lust :) como estou muito ocupado esta semana e sem chance de tentar,
    Quem sabe outra hora, de qualquer forma obrigada Elena você tem muitas receitas legais no blog e tenho que admitir que você me ensinou a fazer muitas saladas, essas sendo mais práticas :))

    Desejo-te uma boa noite,

    Parece extraordinariamente bom e muito apetitoso à primeira vista! Gostei muito do seu blog, você tem receitas muito interessantes, elogios! Boa noite!

    Minha tese, que bom que gostou! Experimentar, sem alho, é muito saboroso. E se você não tiver agrião (as sementes dos topos não são muito perfumadas, mas estão vagamente quentes), pode colocar outro aroma fresco e levemente picante.

    Edebi, fico feliz por ter te ajudado com as saladas. Quando você se soltar, experimente este prato também, porque você não se senta ao lado dele, ele é feito sozinho no forno.

    Gabriela, que bom que você visitou e que gostou. É uma grande alegria encontrar pessoas que gostam do que fazem. Mas não precisa ser modesto, porque também encontrei com você receitas e ideias muito interessantes. E a receita de arroz me impressionou, então farei logo.


    Ensopado de batata com porco e tomilho

    Começamos a semana com um prato muito popular na Romênia. Existem muitas opções, algumas das quais são melhores, mas paramos na opção que é muito popular entre nós na família & # 8230 um simples guisado de batata com porco e tomilho. Sim, é assim que gostamos: D

    Ingrediente:
    700 g de polpa de porco
    1.200 kg de batatas
    1-2 cebolas adequadas
    1 colher de sopa de tomilho seco
    5-6 colheres de sopa de óleo
    250 ml de suco de tomate fresco
    sal, pimenta, colorau

    1. Corte a carne em cubos, lave, limpe com um pano de prato e coloque para endurecer em 5-6 colheres de sopa de óleo. Corte as cebolas em escamas e refogue com a carne. Adicione o tomilho.

    2. Adicione as batatas aos cubos e, em seguida, adicione água quente. A água deve cobrir um pouco a carne.

    3. Tampe a panela e cozinhe até reduzir e a carne ficar macia.
    4. O suco de tomate é adicionado quando a carne está quase cozida.

    Vai bem com sal, pimenta e uma pitada de páprica doce.
    Apague o fogo e salpique salsa sobre o ensopado


    A cozinha da noiva

    19 comentários:

    Eu gosto disso, eu gosto. Eu vou te visitar esta noite. Muitos beijos !

    Parece delicioso. Hoje também faço ensopado de batata com carne de porco. Eu não posso esperar. Beijo.

    Mmmm, que mimo. e como fica bom!
    muitos beijos!

    Daniela, estou te esperando. pupp !!

    Danutza e eu gostamos muito de ensopado. aumento na culinária e bom apetite.

    Violette e eu dizemos a mesma coisa: mmmm, que bondade. pupp !!

    Nossa, parece bom, estou com vontade, senão: p

    Há todos os tipos de guloseimas aqui, vou mexer.

    Oana, Mirela, que bom que gostou. Eu te beijo e desejo uma linda noite !!

    mmmmmm, parece ótimo. beijar você!

    Minha querida você me surpreende
    dia a dia. parece bom e
    Eu acho que estava uma delícia.
    Tenha um bom dia!
    Eu te beijo e abraço com muito prazer!

    buuuun. Eu faço o mesmo mas eu coloco mais batatas, eu te beijo doce

    Flory, obrigado pelo agradecimento. pupp.

    Elena, estou muito feliz que você aprecie meus pratos. puppp com muito prazer.

    Sintonize. Costumo colocar arroz, mas fiquei com algumas batatas limpas (foi assim que entraram no meu guisado)), mas não me arrependo. foi muito bom.

    Esse guisado, eu comia com os bolos (esse é o meu nome) que você postou antes! Estou morrendo de vontade deles!
    Uma noite maravilhosa!


    Ensopado de porco

    Ensopado de porco de: músculos de porco, tomate, cebola, alho, donuts, óleo de girassol, sal, pimenta, salsa e queijo.

    Ingrediente:

    • 600 g de músculo de porco
    • 800 g de tomates
    • 2 cebolas
    • 4 dentes de alho
    • 4 pimentas ou donuts
    • 2-3 colheres de sopa de óleo de girassol
    • sal
    • pimenta em grão e terra
    • um monte de salsa
    • 40 g de queijo ou queijo de ovelha

    Método de preparação:

    Lave o músculo da carne de porco com água fria corrente e escorra em um pano de prato absorvente. Depois disso, corte a carne em cubos. À parte, lave e limpe as cebolas, corte em escamas e, junto com a carne cortada, frite em óleo pré-aquecido.

    Salpique com água morna para que não grude na frigideira e deixe ferver, mexendo sempre. Adicione pimenta, conforme desejado, e continue a cozinhar em fogo baixo. Os pimentões ou donuts são limpos de sementes, lavados e cortados em tiras adequadas. Adicione a carne e as cebolas e polvilhe com água morna para ferver.

    Os tomates são lavados, depois escaldados, descascados e picados ou triturados no liquidificador. Coloque a carne e os vegetais em uma panela e leve ao forno quente. Deixa-se cair o alimento e, depois de alourado, é retirado do forno e servido guarnecido com salsa picada na hora e queijo ralado por cima.


    Ensopado de fora-da-lei com carne de porco

    Ensopado de fora-da-lei com carne de porco de: ombro de porco, bacon, banha, cebola, sal, tomate, pimenta, colorau, farinha, creme de leite.

    Ingrediente:

    • 1 kg ombro de porco
    • 100 g de bacon defumado
    • 2 colheres de sopa de banha
    • 150 g de cebola
    • sal
    • 1 vermelho
    • 1 pimenta
    • colorau
    • 1 colher de sopa de farinha
    • 200 g de creme

    Método de preparação:

    Descasque a carne e corte em tiras com o bacon. Aqueça a banha, derreta o bacon, junte a cebola picada e frite. Coloque o colorau, 100 ml de água e deixe ferver até a água evaporar.

    Adicione a carne picada, o tomate e o pimentão e frite tudo. Se necessário, adicione um pouco de água.

    Homogeneizar a farinha com o creme de leite e adicionar a mistura sobre o guisado. Deixe ferver tudo por 10 minutos.


    Nhoque com porco, tomate e abóbora

    Muitas de nossas receitas são fáceis. Aqueles que requerem um pouco mais de tempo ou habilidade para cozinhar são classificados como médio ou avançado.

    Tempo de preparação

    É quanto tempo você precisa para preparar esta refeição.

    Tempo total

    Este é o tempo que leva para preparar esta refeição do início ao fim: marinar, assar, resfriar etc.

    Porção

    Isso mostra quantas porções esta receita faz.

    Ingredientes

    • 150 g de cenouras, cortadas em pedaços (3 cm)
    • 1 dente de alho
    • 20 g de azeite
    • 1 cebola (aprox. 60 g), cortada em fatias
    • 500 g de porco fatiado, temperado com uma mistura de especiarias para giroscópios (ver recomendação)
    • Bolinhos de 500 g
    • 300 g de abóbora cortada em pedaços como um bocado
    • 400 g de tomate em cubos, enlatado
    • 50 g de tomate amassado
    • 100 g de água
    • 1 colher de chá de sal, mais a gosto
    • & frac12 colher de chá de pimenta moída, além de saborear
    • 1 colher de chá de manjericão seco

    Guisado de Nhoque com Carne de Porco - Receitas

    Tempo de preparação: 50 min.

    Ingrediente: 1 kg de porco magro, 4 cebolas grandes, 100 g de cogumelos, alho, verduras picadas, 1 colher de chá de páprica, sal, pimenta, 1 xícara de óleo, creme de leite.
    Entrega ao domicílio! Ótimo para comprar os ingredientes para esta receita!

    Método de preparação: Lave a carne, corte em rodelas e frite em óleo bem quente. Quando dourar levemente, retire para um prato e mantenha quente.
    À parte, pique as cebolas e frite-as no óleo em que a carne foi frita com um copo de água. Trabalhe com a embarcação coberta. Quando a cebola ficar vítrea, acrescente os cogumelos limpos e fatiados, alguns dentes de alho bem picados e alguns grãos de pimenta. Cozinhe por 15 minutos e, em seguida, adicione a carne e uma xícara de caldo de carne ou água morna.
    A comida é salgada a gosto e cozida até que os cogumelos possam ser comidos.
    Em seguida, pinte com uma colher de chá de páprica e acrescente um copo de creme de leite, retire a panela do fogo e deixe por 10 minutos.
    Polvilhe as verduras picadas por cima.
    Sirva quente com polenta.



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