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Receita original de tiramisu

Receita original de tiramisu

Receita original de tiramisu

Primeiro, separe os ovos com cuidado. A gema se mistura com o açúcar até derreter e ficar como um creme. Em seguida, adicione o mascarpone, misture e acrescente a essência de amêndoa ou laranja a gosto (gosto que fique mais perfumado e fique melhor). Bata as claras em neve com o sal. Em seguida, é incorporado à gema.

Pegue uma tigela (eu preparei em uma tigela retangular média de yena) e coloque 2-3 colheres de sopa de creme no fundo da tigela para cobrir um pouco. Os biscoitos são xaropes dos dois lados, acrescenta-se uma camada de creme, outra camada de biscoitos e uma camada de creme.

Deixe na geladeira durante a noite e no dia seguinte raspe abundantemente com chocolate amargo.

Bom apetite!