Cremes

Colocamos a assadeira em uma bandeja forrada com papel manteiga, cobrimos com outra assadeira e outra assadeira e colocamos no forno 180 graus até dourar, a bandeja que cobre o papel manteiga serve para evitar que a massa folhada folha de inchaço.

Em uma panela, ferva 400 ml de leite e misture o restante com o saquinho de pudim, farinha e ovo.Quando o leite começar a ferver, acrescente a mistura de pudim e leve para ferver. Adicione o açúcar e deixe esfriar.

Bata as natas batidas, separe cerca de metade da quantidade obtida e junte o creme de pudim ao resto.

Cortamos as folhas de massa folhada nas extremidades e espalhamos o creme obtido, por cima do creme espalhamos as natas batidas e polvilhamos nas extremidades amassadas.


Vídeo: CREME DE CASTANHA DE CAJU. RECEITAS ESSENTIAL (Dezembro 2021).