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Queijo frito

Queijo frito

Minha filhinha realmente gosta de queijo empanado.

  • 300 gr de queijo
  • 2 ovos
  • farinha
  • bolacha
  • sal
  • Pimenta

Porções: 8

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Pão de queijo:

O queijo é cortado em tiras mais grossas ou com a espessura de um dedo. Bata os ovos com um pouco de sal e pimenta. Cada fatia de queijo é passada pela farinha, ovo batido, pão ralado e novamente através do ovo batido e do pão ralado.

Frite cada fatia de queijo dos dois lados, cerca de 2-3 minutos em óleo bem quente.Após a fritura, retire em papel toalha para retirar o excesso de óleo.

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podemos servir o queijo junto com uma guarnição de batatas ou saladas.