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Omelete com queijo defumado

Omelete com queijo defumado

Bata bem os ovos e misture com o queijo dado no ralador grande, endro e combine o sabor com sal e pimenta.

Frite bem dos dois lados em uma frigideira bem aquecida.

Virei a omelete de um lado para o outro com uma tampa.

Eu servi com picles e ketchup

.


Receita bônus: fubá frito

  • 1 frango gordo
  • 200 g de milho
  • 1 l de água
  • 1 ramo de salsa verde
  • alho a gosto
  • sal

Derreta toda a pele, junto com a gordura do frango, também. Adicione 200 g de amido de milho à gordura restante. Mexa até fritar, depois despeje 1 L de água e leve para ferver. Do restante do frango, por exemplo no peito e nas coxas, corte cubos maiores. Leve à fervura com a salsa picada e no final adicione o alho ralado e sal a gosto.


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Se você está se perguntando como fazer um sanduíche quente com omelete dobradoBem, a receita abaixo explicará como isso pode ser fácil. Receita simples, rápida e muito fácil de fazer omelete com fatias de pão dentro, recheado com queijo e presunto & # 8211 omelete com presunto e queijo no pão.

Costumamos comer omelete no café da manhã, então achei que deveria fazer fatias de pão, como vi recentemente no YouTube.

Acho que isso me foi sugerido pelo canal de vídeo depois que postei Receita de café Dalgona. Talvez porque foi preparado por um chef coreano e o café se tornou viral desde que as pessoas ficaram em casa, e quem o tornou famoso é um coreano. Se você fizer uma busca na rede parece que quem afirma esse tipo de omelete é indígena e declara que a receita se tornou viral depois de ser postada por um índio que recebeu centenas de comentários no vídeo que postou. Parece que esse sanduíche de omelete é muito comum na Índia, sendo um dos alimentos mais consumidos na categoria & # 8220treet-food & # 8221.

Receita de sanduíche quente com omelete dobrada é muito fácil de fazer, mas demora um pouco mais do que uma omelete normal. Não tenha medo, a operação levará cerca de 2 minutos extras.

Bem, embora pareça trivial, digo a você que fica muito mais saboroso do que você pode imaginar. Desde que eu fiz sanduíche com omelete dobrada meu filho quer a omelete preparada assim.

Acho divertido fazer omelete com fatias de pão. Coloquei fatias de queijo e presunto entre as fatias de pão, mas você pode adicionar fatias de tomate, pimentão, pimentão, cogumelos, azeitonas.

Nos ovos batidos pode-se colocar, a seu gosto, verduras, cebolinhas, salsa ou endro ou especiarias diversas (páprica defumada, sal defumado ou o que quiser).

Para fazer um sanduíche com omelete embalado, certifique-se de que as duas fatias de pão cabem na assadeira que você vai usar. Use uma frigideira pequena e antiaderente. É importante que a omelete não grude.

Se a frigideira for média-grande, você usará um ovo extra, para que a omelete se espalhe bem pela frigideira.

O pão que uso para esta omelete é torrada, mas você também pode cortar fatias de bagel ou outro pão e dar a eles um formato quadrado ou retangular.

A receita do sanduíche quente com omelete dobrado é leve, saudável e muito saborosa. Não há problema em comê-lo imediatamente, mas se acontecer de você ser interrompido por um telefonema ou outros motivos, você pode aquecer o sanduíche no micro-ondas por 30 segundos. No meu caso, foi. Na hora em que peguei a câmera para tirar fotos, ela esfriou. Mas depois de aquecido por 30 segundos, o queijo fluiu bem entre as fatias de pão.

Se você adora sanduíches quentes, com certeza vai se tornar um fã desta receita.

Deixo agora a lista de ingredientes e como me preparar para sanduíche quente com omelete embalada:

INGREDIENTE:

2 fatias de torrada

Preparei meus ingredientes à mão, então preparei o sanduíche quente com a omelete embalada rapidamente. Bata os dois ovos com uma pitada de sal e pimenta moída na hora e esquentei o azeite com um pouco de manteiga.

A manteiga dá um sabor muito bom à omelete, então não hesite em usá-la, mas tome cuidado para não aquecer demais porque enegrece.

Segue-se uma fase em que trabalhei com rapidez, porque é fundamental fazer bem. Eu coloquei os ovos na frigideira e certifiquei-me de que eles cobrissem o fundo da frigideira. Coloquei as fatias de pão para que amolecessem nos ovos e virei rapidamente, os ovos ainda ficam no fundo da frigideira, mesmo sob as fatias de pão que vão virar. As fatias de pão permanecem fechadas. Os ovos devem ser feitos quando são virados com as fatias de pão.

Peguei as pontas e coloquei sobre as fatias de pão, depois coloquei as duas fatias de queijo por cima. Coloquei também a fatia de presunto, depois com a espátula coloquei uma das fatias sobre a outra. Pressionei levemente com a espátula para que as fatias de pão grudassem e o queijo derretesse. Virei o sanduíche e pressionei o segundo lado para dourar levemente.


Ingredientes para a receita de panqueca com queijo

  • Ovos - 2
  • Sal - 1 colher de chá
  • Antigo - 1 colher de chá
  • Leite - 350 ml
  • Queijo - 150 g
  • Óleo - 30 ml
  • Farinha - 150 g.

Como preparar a receita de panquecas com queijo

Misture os ovos com sal e açúcar. Adicione o leite e misture bem a composição.

Dica: o leite pode ser substituído por uma mistura de leite e água, proporção 1: 1. O queijo é raspado no ralador com pequenos orifícios.

Dica: escolha um queijo que derreta facilmente, macio e não muito salgado. Adicione o queijo à composição do leite, despeje o óleo e peneire a farinha. Misturamos bem a composição com o objetivo.

Aqueça muito bem a panela.

Dica: Não unte a panela com graxa, se você sabe que a panela não tem revestimento antiaderente, unte a panela com 2 a 3 gotas de óleo.

Passe um esmalte de composição em toda a superfície, frite dos dois lados até obter uma cor dourada. As panquecas de queijo estão prontas.

Dica: Pode-se adicionar endro na massa, para ficar com um visual ainda mais bonito. Para um sabor mais interessante, você pode adicionar um pimentão ralado (as panquecas ficariam mais coloridas se o pimentão fosse vermelho) ou presunto.

Panquecas com queijo podem ser servidas com creme de leite ou iogurte grego.

A receita e as fotos são de Radmila Girbu e ela participa com esta receita do Grande Concurso de Inverno 2019: cozinhe e ganhe


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Dicas do chef para frango ao molho de queijo defumado

  • O molho de queijo defumado pode ser preparado com antecedência e guardado na geladeira após o resfriamento, mas sem adicionar cebolinha. Você pode adicionar cebola depois de aquecer o molho.
  • Se você preferir outros tipos de queijo, pode substituir o queijo defumado. Qualquer tipo de queijo que derreta bem pode ser usado. Queijo normal, Emmental, Gouda e até Queijo Azul combinam muito bem.
  • Se você gosta de aromas fortes, pode usar outras verduras frescas ou secas, como endro, orégano ou até um pouco de hortelã.
  • Você pode servir o frango com pão fresco em molho de queijo defumado.
  • Depois de retirar o frango da frigideira, cubra com papel alumínio para mantê-lo aquecido.
  • Sirva ao almoço com uma salada fresca.
  • Se houver crianças à mesa, remova a pimenta em pó da etapa 2 e adicione um pouco de orégano para dar mais sabor e sabor.

3 receitas de omelete - surpreendentemente saboroso

Bata os ovos em uma tigela, tempere com sal e pimenta.

Derreta a manteiga na frigideira, acrescente a mistura de ovos e, com uma espátula, empurre das bordas para dentro.

Cozinhe a omelete por 30 segundos - 1 minuto ou até que fique do seu agrado.

Omelete com queijo e pimenta

Para a versão com pimenta-queijo:

Despeje a mistura de ovos na assadeira pré-aquecida e polvilhe imediatamente com fios de pimenta. Usando uma espátula, empurre a mistura de ovos das bordas externas para dentro. Quando os ovos estiverem meio prontos, acrescente o queijo e cozinhe até que a omelete esteja do seu agrado.

Omelete com salmão defumado, creme de leite e cebolinha

Para a versão de salmão defumado:

Misture o creme de leite com os ovos e despeje na frigideira pré-aquecida. Adicione a cebolinha imediatamente e, quando os ovos estiverem pela metade, acrescente o salmão defumado e deixe no fogo até que goste. Sirva imediatamente.


Macarrão de ovo com queijo defumado

Tive a ideia de preparar os chamados Macarrão de ovo com queijo defumado para mudar o método de servir o café da manhã. Eu digo que dessa vez também consegui. Além de especiarias, você pode adicionar além de especiarias e outros ingredientes, presunto, pastrami, vegetais em cubos. Se gosta de ser servido com molho por cima, recomendamos que use com confiança o seu ketchup preferido, preparado numa casa de doces ou picantes.

  • Ketchup caseiro
  • Ketchup picante

A seguir apresentamos a receita de Macarrão com Queijo Fumado, e em formato de Vídeo!

Esperamos que goste e experimente a receita o mais rápido possível para seus entes queridos.

Macarrão de ovo com queijo defumado e ingredientes # 8211

4 ovos
sal pimenta
flocos de pimenta
tomate cereja
salsa verde finamente picada
1 colher de chá de manteiga
queijo defumado ralado & # 8211 Delaco
1 panela com um diâmetro de 25 cm

Você pode usar um molho de maionese fervido com alho ou molho de iogurte com hortelã, por que não?

  • Molho de maionese fervida com alho
  • Molho de iogurte com hortelã e alho

Mas você pode, como eu lhe disse, usar qualquer molho, qualquer vegetal que quiser.

Macarrão de ovo com queijo defumado & # 8211

Bata os ovos com sal e pimenta a gosto. Também adicionamos flocos de pimenta (opcional). Aqueça a manteiga em
panela e despeje nela a composição dos ovos. Tampe a panela e frite.
No meio, vire e frite por mais alguns segundos.

Toda a manobra leva de 3 a 4 minutos.

Quando estiver frito, retire sobre fundo de madeira. Da omelete resultante, cortaremos tiras estreitas de ovos, macarrão de ovo, com uma faca ou pãezinhos de pizza.

Coloque as tiras num prato ainda quentes e polvilhe com queijo fumado ralado, rodelas de tomate cereja e salsa verde. Você pode colocar em cima qualquer combinação que quiser, cebolinha, pimentão, pimenta, queijo Telemea, brócolis.

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Se você tiver paciência e navegar pelas nossas receitas com certeza encontrará muitas mais receitas com ovos de que vai gostar.

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