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Penas listradas com carne picada e queijo

Penas listradas com carne picada e queijo

Coloque a massa para ferver de acordo com as instruções da embalagem.

Coloque a carne em 3 colheres de sopa de óleo para cozinhar um pouco, reserve e acrescente sal, pimenta e colorau.

Misture o penne com a carne picada, coloque em uma assadeira untada com manteiga, acrescente o queijo ralado e leve ao forno até dourar levemente por cima.

Quando estiverem prontos, decore com fatias de tomate e pimentão.


Macarrão com carne picada e queijo, no forno

Tempo de cozimento 40 minutos

Tempo total 1 hora 40 minutos

Ingredientes

  • 500 g de massa (possivelmente trigo duro)
  • 700 g de carne ou porco picada ou mistura
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1 cenoura ralada grande
  • 1 pastinaga pequena
  • 1 fatia de raiz de aipo
  • 400 ml de tomate enlatado
  • sal pimenta
  • manjericão, orégano (1 lgr com ponta)
  • 200 g de queijo
  • 200 g de mussarela

PREPARAÇÃO Macarrão com carne picada e queijo, no forno
1. Em uma frigideira de borda alta endureci a carne com 2 colheres de sopa de óleo porque cozinhei com carne picada. O fogo deve ser médio, leve a quente, mexa ocasionalmente até que o líquido tenha evaporado. Tempere com sal e pimenta. Isso pode levar cerca de 10 minutos.
2. Durante esse tempo, descasquei os legumes lavados, cortei a cebola em cubinhos, amassei o alho com a lateral da faca e cortei em pedacinhos e ralei o restante no ralador.
3. Misturei com o resto dos vegetais e refoguei por cerca de 5 minutos.
4. Coloquei o suco de tomate, manjericão e orégano + 1 xícara de água fervente, encheu os olhos, atenção, vai precisar de uma panela larga ou antiaderente para essas quantidades.

Ferviam em fogo baixo até que o molho fosse reduzido pela metade, cerca de 20 minutos, não deveria cair completamente, recheie se necessário.
5. Fervi a água por cerca de 3 litros junto com uma colher rasa de sal para macarrão. Na primeira fervura acrescentei o espaguete e ferveram por 7 minutos. Coei, coloquei de volta na panela onde ferveram e misturei com o molho.
5. Ralei o queijo no ralador com buracos grandes. Aqueci o forno a 180 graus.
Em outra panela sem alças, para o forno, coloquei metade da mistura do espaguete, polvilhei metade do queijo. Então, novamente o resto do espaguete, balancei a panela para sentar e polvilhei o queijo ralado e o resto do queijo por cima.

Cozinhei a comida até dourar, no meu forno lento durou 40 minutos. Em fornos elétricos leva menos, provavelmente cerca de 30 minutos.

A comida repousa por 10 minutos, após o qual pode ser servida. Procuro seguir exatamente as receitas das meninas da SU, para um sucesso total.
Liv (e) isso!

Outras receitas de massas, rápidas e saborosas:
Macarrão tailandês com ovo e avelã & gt & gt & gt receita aqui


Couve-flor recheada com carne picada, tipo cúpula, no forno

Couve-flor recheada com carne picada, tipo cúpula. Couve-flor assada envolta em fatias de bacon. Um deleite sazonal. A couve-flor (couve-flor verde ou branca) é um vegetal sazonal muito apreciado e existem muitas receitas para cozinhá-la no forno. Esta variante é muito apetitosa e bonita, com um sabor especial e delicado. A fonte de inspiração é um site de culinária alemã & # 8211 aqui.

Encontrei couve-flor verde no mercado e pensando nesta receita não pensei duas vezes. Eu comprei isso. Já vi isso no hipermercado, mas não no mercado ainda. Fico muito feliz quando encontro no mercado de Arad vegetais menos comuns como a abobrinha patison, até abobrinha ou ervas aromáticas especiais, cogumelos de vários tipos, brócolis. Fico feliz que os produtores locais também estejam tentando trazer e produzir vários vegetais ou frutas para se destacar um pouco dos padrões.

Claro que você também pode usar a clássica couve-flor branca.

Algo muito bom saiu! Uma "bomba" de couve-flor recheada com carne picada e embrulhada em tiras de bacon.


Método de preparação

Macarrão com queijo de cabra, espinafre e pimenta

1. Ferva o macarrão em água fervente com sal. . 2. Aqueça o óleo em uma panela

Tortellini com molho de iogurte e presunto

Ferva o tortellini em água com sal por 10 minutos (introduza quando a água ferver). presunto


Macarrão com carne picada e queijo, no forno

Tempo de cozimento 40 minutos

Tempo total 1 hora 40 minutos

Ingredientes

  • 500 g de massa (possivelmente trigo duro)
  • 700 g de carne ou porco picada ou mistura
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1 cenoura ralada grande
  • 1 pastinaga pequena
  • 1 fatia de raiz de aipo
  • 400 ml de tomate enlatado
  • sal pimenta
  • manjericão, orégano (1 lgr com ponta)
  • 200 g de queijo
  • 200 g de mussarela

PREPARAÇÃO Macarrão com carne picada e queijo, no forno
1. Em uma frigideira com borda alta endureci a carne com 2 colheres de sopa de óleo porque cozinhei com carne picada. O fogo deve ser médio, leve a quente, mexa ocasionalmente até que o líquido tenha evaporado. Tempere com sal e pimenta. Isso pode levar cerca de 10 minutos.
2. Durante esse tempo, descasquei os legumes lavados, cortei a cebola em cubinhos, amassei o alho com a lateral da faca e cortei em pedacinhos e ralei o restante no ralador.
3. Misturei com o resto dos vegetais e refoguei por cerca de 5 minutos.
4. Coloquei o suco de tomate, manjericão e orégano + 1 xícara de água fervente, encheu os olhos, atenção, vai precisar de uma panela larga ou antiaderente para essas quantidades.

Ferviam em fogo baixo até que o molho fosse reduzido pela metade, cerca de 20 minutos, não deveria cair completamente, recheie se necessário.
5. Fervi a água por cerca de 3 litros junto com uma colher rasa de sal para macarrão. Na primeira fervura acrescentei o espaguete e ferveram por 7 minutos. Coei, coloquei de volta na panela onde ferveram e misturei com o molho.
5. Ralei o queijo no ralador com buracos grandes. Aqueci o forno a 180 graus.
Em outra panela sem alças, para o forno, coloquei metade da mistura do espaguete, polvilhei metade do queijo. Então, novamente o resto do espaguete, balancei a panela para sentar e polvilhei o queijo ralado e o resto do queijo por cima.

Cozinhei a comida até dourar, no meu forno lento durou 40 minutos. Em fornos elétricos leva menos, provavelmente cerca de 30 minutos.

A comida repousa por 10 minutos, após o qual pode ser servida. Procuro seguir exatamente as receitas das meninas da SU, para um sucesso total.
Liv (e) isso!

Outras receitas de massas, rápidas e saborosas:
Macarrão tailandês com ovo e avelã & gt & gt & gt receita aqui


4 berinjelas jovens, 300 g de mistura de carne picada (porco + bovino), uma cebola grande, 5-6 dentes de alho fatiados, 3-4 ovos, 3 tomates, algumas azeitonas fatiadas, alguns raminhos de salsa e endro verde , uma colher de chá de Delikat, uma pimenta em pó, mistura de especiarias (manjerona, manjericão, orégano, coentro, folha de louro, pimenta, tomilho), uma pitada de sal, óleo de fritura de berinjela, cerca de 250 ml, um pouco de queijo

1. Descasque a berinjela, lave e corte longitudinalmente em fatias de cerca de 0,5 cm que são fritas dos dois lados no óleo, depois ponha em uma peneira, adicione uma pitada de sal e deixe alguns minutos para escorrer o suco e a gordura.
2. Cozinhe a cebola picadinha junto com o alho fatiado, em um pouco de óleo, e quando dourar acrescente a carne que mistura bem com a cebola e deixe o suco cair bem, tempere com Delikat e mistura de temperos. Retire a panela do fogo, deixe esfriar bem, misture com verduras picadinhas e um ovo batido
3. Coloque em uma bandeja, uma camada de fatias de berinjela frita (coladas) em seguida, espalhe uniformemente a mistura de carne endurecida, venha com a segunda fileira de fatias de berinjela frita, colocadas lado a lado, por cima despeje os 2-3 poços ovos batidos, decore com fatias de tomate e azeitonas e leve ao forno por cerca de 20 minutos. Cerca de 120 minutos depois de começar a chiar, retire a bandeja e, com muito cuidado, drene o excesso de óleo da bandeja. Quando estiver bem dourado, rale o queijo por cima (coloquei tiras finas!). Porção e corte depois de esfriar bem. Sirva puro ou com creme de leite por cima.
Bom apetite!

Experimente esta opção tambémMusaca com berinjela e carne picada da Jamila


Só é boa esta comida italiana depois dos pratos tradicionais romenos saboreados no Natal.

Para começar, deve-se picar finamente a cebola e o alho e cozinhá-los em óleo bem quente. Em seguida, adicione a carne picada e frite até que mude de cor e fique quebradiça.

Nesta composição adicione a sopa, os tomates pelados com suco, especiarias e deixe ferver.

Para que a lasanha fique absolutamente deliciosa, é necessário preparar os lençóis corretamente. Ferva em água e sal e uma colher de sopa de óleo até ficarem macios, mas tome cuidado para não quebrar muito. Depois de fervidos, escorra-os da água e espalhe-os sobre um guardanapo.

Para o molho Bechamel, deve-se curtir a manteiga com a farinha, adicionar o leite e misturar com o batedor. Ferva por 5-6 minutos. Em seguida, tempere com sal, pimenta branca e noz-moscada. Corte o queijo em rodelas.

Unte uma forma com manteiga e coloque alternadamente uma folha de lasanha, uma camada de carne picada e molho Bechamel, fatias de queijo, pimenta e parmesão. Repita este procedimento até que os ingredientes estejam prontos.

A última fileira de folhas é untada com molho Bechamel e polvilhada com queijo Sofia ralado.

Toda essa lasanha maravilhosa é levada ao forno pré-aquecido e deixada por 30-40 minutos.

A lasanha com carne picada e queijo Delaco Sofia é deixada na frigideira para esfriar um pouco, depois pode ser servida.


Torta com carne picada e queijo

Começamos pela massa, porque depois de preparada tem que ficar 30 minutos na geladeira, tempo durante o qual cuidamos do recheio.
Em uma tigela, coloque a manteiga amolecida, cortada em cubinhos, a farinha, o ovo, o creme de leite e o sal.

Sove com a mão (não muito, cerca de 1-2 min).
A partir da massa obtida, forma-se uma bola que cobrimos com película aderente e colocamos no frigorífico no frigorífico durante cerca de 30 minutos.

E como falei acima, nesse momento a gente cuida do recheio.
Pique a carne e com ela a cebola e as folhas de aipo.
Depois de cortar tudo, passamos para a operação de mistura.
Aqueça uma frigideira antiaderente maior e coloque a carne picada nela.

O fogo deve ser moderado.
Mexa ocasionalmente.
Notaremos que a princípio a carne vai sair água.
Deixe no fogo até que a carne mude de cor e a água evapore.
Retire a frigideira do fogo e deixe esfriar.
Adicione sobre a carne, os ovos, o creme de leite, o endro e o colorau.
Tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino moída na hora.
Misture bem para uma boa homogeneização.

Corte o queijo em cubos.

Incorpore os cubos de queijo na mistura acima e misture.

Montagem de torta
Retire a massa da geladeira e coloque sobre a mesa enfarinhada.
Espalhamos a massa em forma de assadeira, com a ajuda do rolo de massa.
Cortamos o excesso de massa pelas bordas para dar uma forma igual.
Coloque o recheio no comprimento da massa, bem no meio (como na foto).
Nas pontas da massa, tanto para cima como para baixo, deixamos uma porção de alguns centímetros a descoberto com o recheio.
Corte os lados (direito e esquerdo da massa) em tiras com cerca de 2 cm de largura. até perto da composição.

Primeiro, puxamos sobre o recheio a porção descoberta da massa das pontas (para cima, para baixo) do recheio.
Em seguida, puxamos as tiras de massa umas sobre as outras, de cima para baixo. (ligeiramente oblíquo)
Como fiquei com um pouco de massa do corte das pontas, cortei algumas folhas que apliquei por cima.
Quando terminei a operação de montagem, untei a torta com gema e coloquei em uma bandeja forrada com papel manteiga.

Asse em forno pré-aquecido a 180 graus C por cerca de 45-50 minutos.


Ingredientes para a receita de muffins com carne picada e ovo:

Ingredientes para 6 muffins.

  • 200g de carne picada
  • 1 dente de alho
  • 25 g de cebola (metade de uma cebola pequena)
  • & frac12 colher de chá de bóia
  • sal pimenta
  • 4 ovos

Como preparo receitas de muffin com carne picada e ovo?

A carne picada é misturada com cebola picadinha, alho amassado, colorau, sal e pimenta.

O tabuleiro especial para muffins é servido um pouco com óleo ou manteiga para não grudar e é forrado com carne picante.

Bata os ovos como para a omelete, acrescente sal e pimenta e coloque sobre a carne.

Como cobertura escolhi tomates picados finamente e queijo ralado, mas fica bem com pimentão ou outros vegetais.

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e deixe os muffins por 30 minutos para ter certeza que tudo está bem penetrado, e o queijo por cima está dourado.

Você pode adicionar em muffins e outros queijos, linguiças, carnes defumadas. É uma forma saborosa e eficiente de utilizar o que nos resta no frigorífico.


Vídeo: Tylko 300 gram mięsa mielonego a tyle przyjemności! Skosztuj to,Ci się spodoba! (Dezembro 2021).