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O ex-Personal Chef de Lady Gaga abriu um restaurante na cidade de Nova York

O ex-Personal Chef de Lady Gaga abriu um restaurante na cidade de Nova York

O chef Bo O'Connor está abrindo um restaurante estilo gastropub londrino em Astoria, Queens

Bo O’Connor é amigo de infância de Lady Gaga e ex-chef pessoal.

O chef Bo O'Connor é o amigo de infância da estrela pop Lady Gaga e ex-chef pessoal. Ela mora na cidade de Nova York desde os seis anos e agora está abrindo seu próprio restaurante americano contemporâneo em Astoria, no Queens, chamado O pomeroy.

O restaurante, que abriu em 6 de outubro (Lady Gaga até fez uma aparição!), Tem o nome e está localizado na original Pomeroy Street, agora conhecida como 37th Street. Ele está localizado entre as ruas 36 e 37 na Ditmars Boulevard.

Pratos pequenos incluem frickles com molho de endro de iogurte e bolas de arancini com cogumelos porcini e Fontina Val d’Aosta; pratos grandes, como frango frito com cenoura mel e molho jalapeño e bife de saia com erva chimichurri, milho grelhado, tomate cereja e manjericão; e barras de noz-pecã de manteiga marrom e sanduíches de sorvete de formato livre para a sobremesa.

O cardápio de coquetéis dá um toque diferente às bebidas tradicionais, como o Pom-Sidecar com conhaque, abacaxi fresco e suco de limão e uma cereja. Outros coquetéis do menu homenageiam os nomes das ruas dos bairros, como a Ditmars Blvd., que contém uísque, mel, suco de limão fresco, casca de limão defumada e alecrim.


Smith é autor de três livros de receitas premiados: De volta à mesa Vida na cozinha: comida de verdade para famílias de verdade e De volta à família. Ele contribuiu com receitas e conselhos de culinária para O espectro, o mais recente livro do cardiologista e autor best-seller do New York Times, Dr. Dean Ornish. Ele edita um artigo mensal na Oprah.com e contribui com artigos para O, The Oprah Magazine. [4] Seu último livro de receitas, (lançado em maio de 2013), Art Smith's Healthy Comfort, tem como foco a culinária saudável e uma vida saudável (publicado pela Harper One 2013).

Em 9 de outubro de 2015, o Disney Parks Blog confirmou que o Chef Smith abrirá um novo restaurante (Homecoming: Florida Kitchen e Southern Shine) no verão de 2016 em Disney Springs. [5]

Edição de Tópicos Comuns

Smith fundou a instituição de caridade Common Threads, sem fins lucrativos, que se concentra em ensinar as crianças sobre diferentes culturas por meio da comida e da arte. Common Threads já atendeu mais de 750 crianças e serviu 2.000 refeições saudáveis ​​para crianças em 2006. Ele atua no conselho de diretores do “Kids Café”, um programa de nutrição para crianças em Minneapolis. Smith possui e dirige um restaurante de grande sucesso em Chicago chamado TABLE cinquenta e dois, bem como Art and Soul em Washington, DC [6] [7] Em 2009, Smith arrecadou $ 10.000 para Common Threads como participante do programa de televisão Top Chef Masters , Temporada 1. [7] [8]

Smith cozinhou para muitas celebridades e chefes de estado, incluindo o presidente Barack Obama e o atual rei da Suécia. [9] Além de ser chef do governador da Flórida Bob Graham, ele cozinhou para o governador da Flórida Jeb Bush, Romero Britto, estrelas de cinema Ali Landry e Eduardo Verástegui, entre muitos outros. Ele também apareceu em Extreme Makeover: Home Edition. [10] Smith também apareceu em um segmento de culinária no especial ABC de Lady Gaga em 2011 Um Dia de Ação de Graças Muito Gaga em que ele e Gaga prepararam uma refeição de Ação de Graças de peru e waffles. Meses depois, Smith se tornou o chef de cozinha do Joanne Trattoria, um restaurante italiano na cidade de Nova York de propriedade dos pais de Lady Gaga. [11] Ele também foi um juiz de celebridades na segunda temporada do reality show BBQ Pitmasters e Nailed It, bem como competiu no Torneio All-Stars da Temporada 24 Chopped, avançando para a rodada final.

  • Prêmio James Beard de 2002 para De volta à mesa: a reunião de comida e família. [12]
  • Prêmio Gourmand World Cookbook de 2001 - Categoria, "For Human Values". [12]
  • Humanitário do ano, 2007, James Beard Foundation [13]
  • Em 2008, Art Smith foi incluído no Hall da Fama de Gays e Lésbicas de Chicago. [14]

Smith mora em Jasper, Flórida, com seu marido, Jesus Salgueiro, um pintor. Os dois se casaram no Lincoln Memorial em 2011, depois de ficarem juntos por 10 anos. Eles doam seu tempo para muitas causas, desde aulas de culinária para crianças até ajuda humanitária. [15]

Pouco antes de seu 50º aniversário, Smith foi diagnosticado com diabetes. Mais tarde, ele fez dieta e perdeu 45 quilos. Smith agora tenta comer seis pequenas refeições por dia. Ele também completou muitas maratonas. [16]


Smith é autor de três livros de receitas premiados: De volta à mesa Vida na cozinha: comida de verdade para famílias de verdade e De volta à família. Ele contribuiu com receitas e conselhos de culinária para O espectro, o mais recente livro do cardiologista e autor best-seller do New York Times, Dr. Dean Ornish. Ele edita um artigo mensal na Oprah.com e contribui com artigos para O, The Oprah Magazine. [4] Seu último livro de receitas, (lançado em maio de 2013), Art Smith's Healthy Comfort, tem como foco a culinária saudável e uma vida saudável (publicado pela Harper One 2013).

Em 9 de outubro de 2015, o Disney Parks Blog confirmou que o Chef Smith abrirá um novo restaurante (Homecoming: Florida Kitchen e Southern Shine) no verão de 2016 em Disney Springs. [5]

Edição de Tópicos Comuns

Smith fundou a instituição de caridade Common Threads, sem fins lucrativos, que se concentra em ensinar as crianças sobre diferentes culturas por meio da comida e da arte. Common Threads já atendeu mais de 750 crianças e 2.000 refeições saudáveis ​​para crianças em 2006. Ele atua no conselho de diretores do “Kids Café”, um programa de nutrição para crianças em Minneapolis. Smith possui e dirige um restaurante de grande sucesso em Chicago chamado TABLE cinquenta e dois, bem como Art and Soul em Washington, DC [6] [7] Em 2009, Smith arrecadou $ 10.000 para Common Threads como participante do programa de televisão Top Chef Masters , Temporada 1. [7] [8]

Smith cozinhou para muitas celebridades e chefes de estado, incluindo o presidente Barack Obama e o atual rei da Suécia. Além de ser chef do governador da Flórida Bob Graham, ele cozinhou para o governador da Flórida Jeb Bush, Romero Britto, estrelas de cinema Ali Landry e Eduardo Verástegui, entre muitos outros. Ele também apareceu em Extreme Makeover: Home Edition. [10] Smith também apareceu em um segmento de culinária no especial ABC 2011 de Lady Gaga Um Dia de Ação de Graças Muito Gaga em que ele e Gaga prepararam uma refeição de Ação de Graças de peru e waffles. Meses depois, Smith se tornou o chef de cozinha do Joanne Trattoria, um restaurante italiano na cidade de Nova York de propriedade dos pais de Lady Gaga. [11] Ele também foi um juiz de celebridades na segunda temporada do reality show BBQ Pitmasters e Nailed It, bem como competiu no Torneio All-Stars da Temporada 24 Chopped, avançando para a rodada final.

  • Prêmio James Beard de 2002 para De volta à mesa: a reunião de comida e família. [12]
  • Prêmio Gourmand World Cookbook de 2001 - Categoria, "For Human Values". [12]
  • Humanitário do ano, 2007, James Beard Foundation [13]
  • Em 2008, Art Smith foi incluído no Hall da Fama de Gays e Lésbicas de Chicago. [14]

Smith mora em Jasper, Flórida, com seu marido, Jesus Salgueiro, um pintor. Os dois se casaram no Lincoln Memorial em 2011, depois de ficarem juntos por 10 anos. Eles doam seu tempo para muitas causas, desde aulas de culinária para crianças até ajuda humanitária. [15]

Pouco antes de seu 50º aniversário, Smith foi diagnosticado com diabetes. Mais tarde, ele fez dieta e perdeu 45 quilos. Smith agora tenta comer seis pequenas refeições por dia. Ele também completou muitas maratonas. [16]


Smith é autor de três livros de receitas premiados: De volta à mesa Vida na cozinha: comida de verdade para famílias de verdade e De volta à família. Ele contribuiu com receitas e conselhos de culinária para O espectro, o mais recente livro do cardiologista e autor best-seller do New York Times, Dr. Dean Ornish. Ele edita um artigo mensal na Oprah.com e contribui com artigos para O, The Oprah Magazine. [4] Seu último livro de receitas, (lançado em maio de 2013), Art Smith's Healthy Comfort, tem como foco a culinária saudável e uma vida saudável (publicado pela Harper One 2013).

Em 9 de outubro de 2015, o Disney Parks Blog confirmou que o Chef Smith abrirá um novo restaurante (Homecoming: Florida Kitchen e Southern Shine) no verão de 2016 em Disney Springs. [5]

Edição de Tópicos Comuns

Smith fundou a instituição de caridade Common Threads, sem fins lucrativos, que se concentra em ensinar as crianças sobre diferentes culturas por meio da comida e da arte. Common Threads já atendeu mais de 750 crianças e serviu 2.000 refeições saudáveis ​​para crianças em 2006. Ele atua no conselho de diretores do “Kids Café”, um programa de nutrição para crianças em Minneapolis. Smith possui e dirige um restaurante de grande sucesso em Chicago chamado TABLE cinquenta e dois, bem como Art and Soul em Washington, DC [6] [7] Em 2009, Smith arrecadou $ 10.000 para Common Threads como participante do programa de televisão Top Chef Masters , Temporada 1. [7] [8]

Smith cozinhou para muitas celebridades e chefes de estado, incluindo o presidente Barack Obama e o atual rei da Suécia. Além de ser chef do governador da Flórida Bob Graham, ele cozinhou para o governador da Flórida Jeb Bush, Romero Britto, estrelas de cinema Ali Landry e Eduardo Verástegui, entre muitos outros. Ele também apareceu em Extreme Makeover: Home Edition. [10] Smith também apareceu em um segmento de culinária no especial ABC 2011 de Lady Gaga Um Dia de Ação de Graças Muito Gaga em que ele e Gaga prepararam uma refeição de Ação de Graças de peru e waffles. Meses depois, Smith se tornou o chef de cozinha do Joanne Trattoria, um restaurante italiano na cidade de Nova York de propriedade dos pais de Lady Gaga. [11] Ele também foi um juiz de celebridades na segunda temporada do reality show BBQ Pitmasters e Nailed It, bem como competiu no Torneio All-Stars da Temporada 24 Chopped, avançando para a rodada final.

  • Prêmio James Beard de 2002 para De volta à mesa: a reunião de comida e família. [12]
  • Prêmio Gourmand World Cookbook de 2001 - Categoria, "For Human Values". [12]
  • Humanitário do ano, 2007, James Beard Foundation [13]
  • Em 2008, Art Smith foi incluído no Hall da Fama de Gays e Lésbicas de Chicago. [14]

Smith mora em Jasper, Flórida, com seu marido, Jesus Salgueiro, um pintor. Os dois se casaram no Lincoln Memorial em 2011, depois de ficarem juntos por 10 anos. Eles doam seu tempo para muitas causas, desde aulas de culinária para crianças até ajuda humanitária. [15]

Pouco antes de seu 50º aniversário, Smith foi diagnosticado com diabetes. Mais tarde, ele fez dieta e perdeu 45 quilos. Smith agora tenta comer seis pequenas refeições por dia. Ele também completou muitas maratonas. [16]


Smith é autor de três livros de receitas premiados: De volta à mesa Vida na cozinha: comida de verdade para famílias de verdade e De volta à família. Ele contribuiu com receitas e conselhos de culinária para O espectro, o mais recente livro do cardiologista e autor best-seller do New York Times, Dr. Dean Ornish. Ele edita um artigo mensal na Oprah.com e contribui com artigos para O, The Oprah Magazine. [4] Seu último livro de receitas, (lançado em maio de 2013), Art Smith's Healthy Comfort, tem como foco a culinária saudável e uma vida saudável (publicado pela Harper One 2013).

Em 9 de outubro de 2015, o Disney Parks Blog confirmou que o Chef Smith abrirá um novo restaurante (Homecoming: Florida Kitchen e Southern Shine) no verão de 2016 em Disney Springs. [5]

Edição de Tópicos Comuns

Smith fundou a instituição de caridade Common Threads, sem fins lucrativos, que se concentra em ensinar as crianças sobre diferentes culturas por meio da comida e da arte. Common Threads já atendeu mais de 750 crianças e 2.000 refeições saudáveis ​​para crianças em 2006. Ele atua no conselho de diretores do “Kids Café”, um programa de nutrição para crianças em Minneapolis. Smith possui e dirige um restaurante de grande sucesso em Chicago chamado TABLE cinquenta e dois, bem como Art and Soul em Washington, DC [6] [7] Em 2009, Smith arrecadou $ 10.000 para Common Threads como participante do programa de televisão Top Chef Masters , Temporada 1. [7] [8]

Smith cozinhou para muitas celebridades e chefes de estado, incluindo o presidente Barack Obama e o atual rei da Suécia. Além de ser chef do governador da Flórida Bob Graham, ele cozinhou para o governador da Flórida Jeb Bush, Romero Britto, estrelas de cinema Ali Landry e Eduardo Verástegui, entre muitos outros. Ele também apareceu em Extreme Makeover: Home Edition. [10] Smith também apareceu em um segmento de culinária no especial ABC de Lady Gaga em 2011 Um Dia de Ação de Graças Muito Gaga em que ele e Gaga prepararam uma refeição de Ação de Graças de peru e waffles. Meses depois, Smith se tornou o chef de cozinha do Joanne Trattoria, um restaurante italiano na cidade de Nova York de propriedade dos pais de Lady Gaga. [11] Ele também foi um juiz de celebridades na segunda temporada do reality show BBQ Pitmasters e Nailed It, bem como competiu no Torneio All-Stars da Temporada 24 Chopped, avançando para a rodada final.

  • Prêmio James Beard de 2002 para De volta à mesa: a reunião de comida e família. [12]
  • Prêmio Gourmand World Cookbook de 2001 - Categoria, "For Human Values". [12]
  • Humanitário do ano, 2007, James Beard Foundation [13]
  • Em 2008, Art Smith foi incluído no Hall da Fama de Gays e Lésbicas de Chicago. [14]

Smith mora em Jasper, Flórida, com seu marido, Jesus Salgueiro, um pintor. Os dois se casaram no Lincoln Memorial em 2011, depois de ficarem juntos por 10 anos. Eles doam seu tempo para muitas causas, desde aulas de culinária para crianças até ajuda humanitária. [15]

Pouco antes de seu 50º aniversário, Smith foi diagnosticado com diabetes. Mais tarde, ele fez dieta e perdeu 45 quilos. Smith agora tenta comer seis pequenas refeições por dia. Ele também completou muitas maratonas. [16]


Smith é autor de três livros de receitas premiados: De volta à mesa Vida na cozinha: comida de verdade para famílias de verdade e De volta à família. Ele contribuiu com receitas e conselhos de culinária para O espectro, o mais recente livro do cardiologista e autor best-seller do New York Times, Dr. Dean Ornish. Ele edita um artigo mensal na Oprah.com e contribui com artigos para O, The Oprah Magazine. [4] Seu último livro de receitas, (lançado em maio de 2013), Art Smith's Healthy Comfort, tem como foco a culinária saudável e uma vida saudável (publicado pela Harper One 2013).

Em 9 de outubro de 2015, o Disney Parks Blog confirmou que o Chef Smith abrirá um novo restaurante (Homecoming: Florida Kitchen e Southern Shine) no verão de 2016 em Disney Springs. [5]

Edição de Tópicos Comuns

Smith fundou a instituição de caridade Common Threads, sem fins lucrativos, que se concentra em ensinar as crianças sobre diferentes culturas por meio da comida e da arte. Common Threads já atendeu mais de 750 crianças e serviu 2.000 refeições saudáveis ​​para crianças em 2006. Ele atua no conselho de diretores do “Kids Café”, um programa de nutrição para crianças em Minneapolis. Smith possui e dirige um restaurante de grande sucesso em Chicago chamado TABLE cinquenta e dois, bem como Art and Soul em Washington, DC [6] [7] Em 2009, Smith arrecadou $ 10.000 para Common Threads como participante do programa de televisão Top Chef Masters , Temporada 1. [7] [8]

Smith cozinhou para muitas celebridades e chefes de estado, incluindo o presidente Barack Obama e o atual rei da Suécia. Além de ser chef do governador da Flórida Bob Graham, ele cozinhou para o governador da Flórida Jeb Bush, Romero Britto, estrelas de cinema Ali Landry e Eduardo Verástegui, entre muitos outros. Ele também apareceu em Extreme Makeover: Home Edition. [10] Smith também apareceu em um segmento de culinária no especial ABC 2011 de Lady Gaga Um Dia de Ação de Graças Muito Gaga em que ele e Gaga prepararam uma refeição de Ação de Graças de peru e waffles. Meses depois, Smith se tornou o chef de cozinha do Joanne Trattoria, um restaurante italiano na cidade de Nova York de propriedade dos pais de Lady Gaga. [11] Ele também foi um juiz de celebridades na segunda temporada do reality show BBQ Pitmasters e Nailed It, bem como competiu no Torneio All-Stars da Temporada 24 Chopped, avançando para a rodada final.

  • Prêmio James Beard de 2002 para De volta à mesa: a reunião de comida e família. [12]
  • Prêmio Gourmand World Cookbook de 2001 - Categoria, "For Human Values". [12]
  • Humanitário do ano, 2007, James Beard Foundation [13]
  • Em 2008, Art Smith foi incluído no Hall da Fama de Gays e Lésbicas de Chicago. [14]

Smith mora em Jasper, Flórida, com seu marido, Jesus Salgueiro, um pintor. Os dois se casaram no Lincoln Memorial em 2011, depois de ficarem juntos por 10 anos. Eles doam seu tempo para muitas causas, desde aulas de culinária para crianças até ajuda humanitária. [15]

Pouco antes de seu 50º aniversário, Smith foi diagnosticado com diabetes. Mais tarde, ele fez dieta e perdeu 45 quilos. Smith agora tenta comer seis pequenas refeições por dia. Ele também completou muitas maratonas. [16]


Smith é autor de três livros de receitas premiados: De volta à mesa Vida na cozinha: comida de verdade para famílias de verdade e De volta à família. Ele contribuiu com receitas e conselhos de culinária para O espectro, o mais recente livro do cardiologista e autor best-seller do New York Times, Dr. Dean Ornish. Ele edita um artigo mensal na Oprah.com e contribui com artigos para O, The Oprah Magazine. [4] Seu último livro de receitas, (lançado em maio de 2013), Art Smith's Healthy Comfort, tem como foco a culinária saudável e uma vida saudável (publicado pela Harper One 2013).

Em 9 de outubro de 2015, o Disney Parks Blog confirmou que o Chef Smith abrirá um novo restaurante (Homecoming: Florida Kitchen e Southern Shine) no verão de 2016 em Disney Springs. [5]

Edição de Tópicos Comuns

Smith fundou a instituição de caridade Common Threads, sem fins lucrativos, que se concentra em ensinar as crianças sobre diferentes culturas por meio da comida e da arte. Common Threads já atendeu mais de 750 crianças e serviu 2.000 refeições saudáveis ​​para crianças em 2006. Ele atua no conselho de diretores do “Kids Café”, um programa de nutrição para crianças em Minneapolis. Smith possui e dirige um restaurante de grande sucesso em Chicago chamado TABLE cinquenta e dois, bem como Art and Soul em Washington, DC [6] [7] Em 2009, Smith arrecadou $ 10.000 para Common Threads como participante do programa de televisão Top Chef Masters , Temporada 1. [7] [8]

Smith cozinhou para muitas celebridades e chefes de estado, incluindo o presidente Barack Obama e o atual rei da Suécia. Além de ser chef do governador da Flórida Bob Graham, ele cozinhou para o governador da Flórida Jeb Bush, Romero Britto, estrelas de cinema Ali Landry e Eduardo Verástegui, entre muitos outros. Ele também apareceu em Extreme Makeover: Home Edition. [10] Smith também apareceu em um segmento de culinária no especial ABC de Lady Gaga em 2011 Um Dia de Ação de Graças Muito Gaga em que ele e Gaga prepararam uma refeição de Ação de Graças de peru e waffles. Meses depois, Smith se tornou o chef de cozinha do Joanne Trattoria, um restaurante italiano na cidade de Nova York de propriedade dos pais de Lady Gaga. [11] Ele também foi um juiz de celebridades na segunda temporada do reality show BBQ Pitmasters e Nailed It, bem como competiu no Torneio All-Stars da Temporada 24 Chopped, avançando para a rodada final.

  • Prêmio James Beard de 2002 para De volta à mesa: a reunião de comida e família. [12]
  • Prêmio Gourmand World Cookbook de 2001 - Categoria, "For Human Values". [12]
  • Humanitário do ano, 2007, James Beard Foundation [13]
  • Em 2008, Art Smith foi incluído no Hall da Fama de Gays e Lésbicas de Chicago. [14]

Smith mora em Jasper, Flórida, com seu marido, Jesus Salgueiro, um pintor. Os dois se casaram no Lincoln Memorial em 2011, depois de ficarem juntos por 10 anos. Eles doam seu tempo para muitas causas, desde aulas de culinária para crianças até ajuda humanitária. [15]

Pouco antes de seu 50º aniversário, Smith foi diagnosticado com diabetes. Mais tarde, ele fez dieta e perdeu 45 quilos. Smith agora tenta comer seis pequenas refeições por dia. Ele também completou muitas maratonas. [16]


Smith é autor de três livros de receitas premiados: De volta à mesa Vida na cozinha: comida de verdade para famílias de verdade e De volta à família. Ele contribuiu com receitas e conselhos de culinária para O espectro, o mais recente livro do cardiologista e autor best-seller do New York Times, Dr. Dean Ornish. Ele edita um artigo mensal na Oprah.com e contribui com artigos para O, The Oprah Magazine. [4] Seu último livro de receitas, (lançado em maio de 2013), Art Smith's Healthy Comfort, tem como foco a culinária saudável e uma vida saudável (publicado pela Harper One 2013).

Em 9 de outubro de 2015, o Disney Parks Blog confirmou que o Chef Smith abrirá um novo restaurante (Homecoming: Florida Kitchen e Southern Shine) no verão de 2016 em Disney Springs. [5]

Edição de Tópicos Comuns

Smith fundou a instituição de caridade Common Threads, sem fins lucrativos, que se concentra em ensinar as crianças sobre diferentes culturas por meio da comida e da arte. Common Threads já atendeu mais de 750 crianças e 2.000 refeições saudáveis ​​para crianças em 2006. Ele atua no conselho de diretores do “Kids Café”, um programa de nutrição para crianças em Minneapolis. Smith possui e dirige um restaurante de grande sucesso em Chicago chamado TABLE cinquenta e dois, bem como Art and Soul em Washington, DC [6] [7] Em 2009, Smith arrecadou $ 10.000 para Common Threads como participante do programa de televisão Top Chef Masters , Temporada 1. [7] [8]

Smith cozinhou para muitas celebridades e chefes de estado, incluindo o presidente Barack Obama e o atual rei da Suécia. [9] Além de ser chef do governador da Flórida Bob Graham, ele cozinhou para o governador da Flórida Jeb Bush, Romero Britto, estrelas de cinema Ali Landry e Eduardo Verástegui, entre muitos outros. Ele também apareceu em Extreme Makeover: Home Edition. [10] Smith também apareceu em um segmento de culinária no especial ABC 2011 de Lady Gaga Um Dia de Ação de Graças Muito Gaga em que ele e Gaga prepararam uma refeição de Ação de Graças de peru e waffles. Meses depois, Smith se tornou o chef de cozinha do Joanne Trattoria, um restaurante italiano na cidade de Nova York de propriedade dos pais de Lady Gaga. [11] Ele também foi um juiz de celebridades na segunda temporada do reality show BBQ Pitmasters e Nailed It, bem como competiu no Torneio All-Stars da Temporada 24 Chopped, avançando para a rodada final.

  • Prêmio James Beard de 2002 para De volta à mesa: a reunião de comida e família. [12]
  • Prêmio Gourmand World Cookbook de 2001 - Categoria, "For Human Values". [12]
  • Humanitário do ano, 2007, James Beard Foundation [13]
  • Em 2008, Art Smith foi incluído no Hall da Fama de Gays e Lésbicas de Chicago. [14]

Smith mora em Jasper, Flórida, com seu marido, Jesus Salgueiro, um pintor. Os dois se casaram no Lincoln Memorial em 2011, depois de ficarem juntos por 10 anos. Eles doam seu tempo para muitas causas, desde aulas de culinária para crianças até ajuda humanitária. [15]

Pouco antes de seu 50º aniversário, Smith foi diagnosticado com diabetes. Mais tarde, ele fez dieta e perdeu 45 quilos. Smith agora tenta comer seis pequenas refeições por dia. Ele também completou muitas maratonas. [16]


Smith é autor de três livros de receitas premiados: De volta à mesa Vida na cozinha: comida de verdade para famílias de verdade e De volta à família. Ele contribuiu com receitas e conselhos de culinária para O espectro, o mais recente livro do cardiologista e autor best-seller do New York Times, Dr. Dean Ornish. Ele edita um artigo mensal na Oprah.com e contribui com artigos para O, The Oprah Magazine. [4] Seu último livro de receitas, (lançado em maio de 2013), Art Smith's Healthy Comfort, tem como foco a culinária saudável e uma vida saudável (publicado pela Harper One 2013).

Em 9 de outubro de 2015, o Disney Parks Blog confirmou que o Chef Smith abrirá um novo restaurante (Homecoming: Florida Kitchen e Southern Shine) no verão de 2016 em Disney Springs. [5]

Edição de Tópicos Comuns

Smith fundou a instituição de caridade Common Threads, sem fins lucrativos, que se concentra em ensinar as crianças sobre diferentes culturas por meio da comida e da arte. Common Threads já atendeu mais de 750 crianças e serviu 2.000 refeições saudáveis ​​para crianças em 2006. Ele atua no conselho de diretores do “Kids Café”, um programa de nutrição para crianças em Minneapolis. Smith possui e dirige um restaurante de grande sucesso em Chicago chamado TABLE cinquenta e dois, bem como Art and Soul em Washington, DC [6] [7] Em 2009, Smith arrecadou $ 10.000 para Common Threads como participante do programa de televisão Top Chef Masters , Temporada 1. [7] [8]

Smith cozinhou para muitas celebridades e chefes de estado, incluindo o presidente Barack Obama e o atual rei da Suécia. Além de ser chef do governador da Flórida Bob Graham, ele cozinhou para o governador da Flórida Jeb Bush, Romero Britto, estrelas de cinema Ali Landry e Eduardo Verástegui, entre muitos outros. Ele também apareceu em Extreme Makeover: Home Edition. [10] Smith também apareceu em um segmento de culinária no especial ABC 2011 de Lady Gaga Um Dia de Ação de Graças Muito Gaga em que ele e Gaga prepararam uma refeição de Ação de Graças de peru e waffles. Meses depois, Smith se tornou o chef de cozinha do Joanne Trattoria, um restaurante italiano na cidade de Nova York de propriedade dos pais de Lady Gaga. [11] Ele também foi um juiz de celebridades na segunda temporada do reality show BBQ Pitmasters e Nailed It, bem como competiu no Torneio All-Stars da Temporada 24 Chopped, avançando para a rodada final.

  • Prêmio James Beard de 2002 para De volta à mesa: a reunião de comida e família. [12]
  • Prêmio Gourmand World Cookbook de 2001 - Categoria, "For Human Values". [12]
  • Humanitário do ano, 2007, James Beard Foundation [13]
  • Em 2008, Art Smith foi incluído no Hall da Fama de Gays e Lésbicas de Chicago. [14]

Smith mora em Jasper, Flórida, com seu marido, Jesus Salgueiro, um pintor. Os dois se casaram no Lincoln Memorial em 2011, depois de ficarem juntos por 10 anos. Eles doam seu tempo para muitas causas, desde aulas de culinária para crianças até ajuda humanitária. [15]

Pouco antes de seu 50º aniversário, Smith foi diagnosticado com diabetes. Mais tarde, ele fez dieta e perdeu 45 quilos. Smith agora tenta comer seis pequenas refeições por dia. Ele também completou muitas maratonas. [16]


Smith é autor de três livros de receitas premiados: De volta à mesa Vida na cozinha: comida de verdade para famílias de verdade e De volta à família. Ele contribuiu com receitas e conselhos de culinária para O espectro, o mais recente livro do cardiologista e autor best-seller do New York Times, Dr. Dean Ornish. Ele edita um artigo mensal na Oprah.com e contribui com artigos para O, The Oprah Magazine. [4] Seu último livro de receitas, (lançado em maio de 2013), Art Smith's Healthy Comfort, tem como foco a culinária saudável e uma vida saudável (publicado pela Harper One 2013).

Em 9 de outubro de 2015, o Disney Parks Blog confirmou que o Chef Smith abrirá um novo restaurante (Homecoming: Florida Kitchen e Southern Shine) no verão de 2016 em Disney Springs. [5]

Edição de Tópicos Comuns

Smith fundou a instituição de caridade Common Threads, sem fins lucrativos, que se concentra em ensinar as crianças sobre diferentes culturas por meio da comida e da arte. Common Threads já atendeu mais de 750 crianças e serviu 2.000 refeições saudáveis ​​para crianças em 2006. Ele atua no conselho de diretores do “Kids Café”, um programa de nutrição para crianças em Minneapolis. Smith possui e dirige um restaurante de grande sucesso em Chicago chamado TABLE cinquenta e dois, bem como Art and Soul em Washington, DC [6] [7] Em 2009, Smith arrecadou $ 10.000 para Common Threads como participante do programa de televisão Top Chef Masters , Temporada 1. [7] [8]

Smith cozinhou para muitas celebridades e chefes de estado, incluindo o presidente Barack Obama e o atual rei da Suécia. [9] Além de ser chef do governador da Flórida Bob Graham, ele cozinhou para o governador da Flórida Jeb Bush, Romero Britto, estrelas de cinema Ali Landry e Eduardo Verástegui, entre muitos outros. Ele também apareceu em Extreme Makeover: Home Edition. [10] Smith também apareceu em um segmento de culinária no especial ABC 2011 de Lady Gaga Um Dia de Ação de Graças Muito Gaga em que ele e Gaga prepararam uma refeição de Ação de Graças de peru e waffles. Meses depois, Smith se tornou o chef de cozinha do Joanne Trattoria, um restaurante italiano na cidade de Nova York de propriedade dos pais de Lady Gaga. [11] Ele também foi um juiz de celebridades na segunda temporada do reality show BBQ Pitmasters e Nailed It, bem como competiu no Torneio All-Stars da Temporada 24 Chopped, avançando para a rodada final.

  • Prêmio James Beard de 2002 para De volta à mesa: a reunião de comida e família. [12]
  • Prêmio Gourmand World Cookbook de 2001 - Categoria, "For Human Values". [12]
  • Humanitário do ano, 2007, James Beard Foundation [13]
  • Em 2008, Art Smith foi incluído no Hall da Fama de Gays e Lésbicas de Chicago. [14]

Smith mora em Jasper, Flórida, com seu marido, Jesus Salgueiro, um pintor. Os dois se casaram no Lincoln Memorial em 2011, depois de ficarem juntos por 10 anos. Eles doam seu tempo para muitas causas, desde aulas de culinária para crianças até ajuda humanitária. [15]

Pouco antes de seu 50º aniversário, Smith foi diagnosticado com diabetes. Mais tarde, ele fez dieta e perdeu 45 quilos. Smith agora tenta comer seis pequenas refeições por dia. Ele também completou muitas maratonas. [16]


Smith é autor de três livros de receitas premiados: De volta à mesa Vida na cozinha: comida de verdade para famílias de verdade e De volta à família. Ele contribuiu com receitas e conselhos de culinária para O espectro, o mais recente livro do cardiologista e autor best-seller do New York Times, Dr. Dean Ornish. Ele edita um artigo mensal na Oprah.com e contribui com artigos para O, The Oprah Magazine. [4] Seu último livro de receitas, (lançado em maio de 2013), Art Smith's Healthy Comfort, tem como foco a culinária saudável e uma vida saudável (publicado pela Harper One 2013).

Em 9 de outubro de 2015, o Disney Parks Blog confirmou que o Chef Smith abrirá um novo restaurante (Homecoming: Florida Kitchen e Southern Shine) no verão de 2016 em Disney Springs. [5]

Edição de Tópicos Comuns

Smith fundou a instituição de caridade Common Threads, sem fins lucrativos, que se concentra em ensinar as crianças sobre diferentes culturas por meio da comida e da arte. Common Threads já atendeu mais de 750 crianças e serviu 2.000 refeições saudáveis ​​para crianças em 2006. Ele atua no conselho de diretores do “Kids Café”, um programa de nutrição para crianças em Minneapolis. Smith possui e dirige um restaurante de grande sucesso em Chicago chamado TABLE cinquenta e dois, bem como Art and Soul em Washington, DC [6] [7] Em 2009, Smith arrecadou $ 10.000 para Common Threads como participante do programa de televisão Top Chef Masters , Temporada 1. [7] [8]

Smith cozinhou para muitas celebridades e chefes de estado, incluindo o presidente Barack Obama e o atual rei da Suécia. [9] Além de ser chef do governador da Flórida Bob Graham, ele cozinhou para o governador da Flórida Jeb Bush, Romero Britto, estrelas de cinema Ali Landry e Eduardo Verástegui, entre muitos outros. Ele também apareceu em Extreme Makeover: Home Edition. [10] Smith também apareceu em um segmento de culinária no especial ABC 2011 de Lady Gaga Um Dia de Ação de Graças Muito Gaga em que ele e Gaga prepararam uma refeição de Ação de Graças de peru e waffles. Meses depois, Smith se tornou o chef de cozinha do Joanne Trattoria, um restaurante italiano na cidade de Nova York de propriedade dos pais de Lady Gaga. [11] Ele também foi um juiz de celebridades na segunda temporada do reality show BBQ Pitmasters e Nailed It, bem como competiu no Torneio All-Stars da Temporada 24 Chopped, avançando para a rodada final.

  • Prêmio James Beard de 2002 para De volta à mesa: a reunião de comida e família. [12]
  • Prêmio Gourmand World Cookbook de 2001 - Categoria, "For Human Values". [12]
  • Humanitário do ano, 2007, James Beard Foundation [13]
  • Em 2008, Art Smith foi incluído no Hall da Fama de Gays e Lésbicas de Chicago. [14]

Smith mora em Jasper, Flórida, com seu marido, Jesus Salgueiro, um pintor. Os dois se casaram no Lincoln Memorial em 2011, depois de ficarem juntos por 10 anos. Eles doam seu tempo para muitas causas, desde aulas de culinária para crianças até ajuda humanitária. [15]

Shortly before his 50th birthday, Smith was diagnosed with diabetes. He later went on a diet, and lost 100 pounds. Smith now tries to eat six small meals a day. He has also completed many marathons. [16]