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Rodadas de fitófago frito

Rodadas de fitófago frito

Uma refeição por semana definitivamente acabou :)

  • rodadas fitófagas
  • sal
  • bolacha
  • óleo para fritar
  • molho de alho

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Arruelas fitófagas fritas:

Lave o peixe, pincele com guardanapos absorventes, salgue e reserve por 10 minutos.

Coloque a farinha de rosca em um prato fundo e passe o peixe até obter uma crosta crocante por toda parte. Frite em banho de óleo até dourar.

Retire dos lenços absorventes.

Sirva com bastante molho de alho e polenta.