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Sangria Congelada

Sangria Congelada

Apesar de originários da Espanha, muito distantes das ilhas dos trópicos movidas a coco e abacaxi, as sangrias, pelo menos as congeladas, ainda são procuradas para relaxar antes de pegar as ondas. Esta receita de sangria congelada, cortesia do autor do livro de receitas best-seller David Venable, destaca muita manga, pêssego, vinho branco e conhaque, resultando em uma lama tentadora feita apenas para adultos.

Clique novamente para mais coquetéis tiki.

Ingredientes

  • 6 onças de pedaços de manga congelados
  • 3 onças de fatias de pêssego congeladas
  • 3 onças de pedaços de abacaxi congelados
  • 4 onças de pedaços de abacaxi congelados
  • 1/2 limão, descascado
  • 1 laranja, descascada e cortada ao meio
  • 1 3/4 xícara de vinho branco
  • 1/2 xícara de conhaque
  • 1/4 xícara de açúcar

Sangria Congelada

Para qualquer pessoa que me conhece (ou me segue no Instagram), é bastante evidente que sou um GRANDE FÃ de Sangria, e é por isso que eu estava tão animado para experimentar a nova sangria engarrafada Yellow Tail & # 8217s!

Eu resfriei a primeira garrafa e servi no brunch do dia do pai para a família e amigos experimentarem. Todos nós adoramos!

Enquanto algumas sangrias engarrafadas podem ser muito doces, Yellow Tail Sangria é a mistura perfeita de vinho, frutas vermelhas e raspas de laranja!

Decidi então anotar um dos meus restaurantes mexicanos favoritos e transformar a deliciosa sangria em uma sangria congelada para servir em um jantar mexicano esta semana.

A sangria congelada foi a bebida refrescante perfeita para acompanhar Espetos de Fajita de Frango e Milho de Rua Mexicano Desconstruído.

Usar a nova sangria engarrafada Yellow Tail & # 8217s tornou tão fácil preparar esta sangria congelada em questão de minutos!

  • 1 xícara de morangos
  • ¼ xícara de mirtilos
  • ½ xícara de framboesas
  • ½ garrafa de sangria de cauda amarela
  • 1 laranja (espremida)
  • 6 xícaras de cubos de gelo

Coloque as bagas no fundo do liquidificador. Adicione a sangria de cauda amarela. Adicione o suco de laranja e os cubos de gelo.

Misture até ficar bem combinado.

Despeje em um copo, decore com frutas adicionais e sirva.

Uma bebida refrescante de verão para servir em jantares, churrascos e feriados. Esta bebida grita & # 82204 de Deus de julho & # 8221 para mim!

Quer a sirva fria, com gelo ou congelada, a Yellow Tail Sangria é a bebida perfeita para adoçar o seu verão e partilhar com amigos e família!


O melhor vinho tinto para sangria

Vamos eliminar as suposições e restringir alguns estilos específicos de vinho que complementam deliciosamente a essência fresca e frutada da sangria de verão.

O vinho é a estrela deste coquetel de primavera e verão, então sugiro escolher um vinho que seja frutado, mas um pouco seco, porque assim que você adicionar os sucos de frutas adicionais e frutas frescas, a sangria se tornará naturalmente doce.

Se você preferir um Merlot ou Malbec, certifique-se de que o vinho não seja muito tânico.

Os 7 melhores vinhos tintos para sangria

1. Garnacha - Garnacha (grenache cultivada na Espanha) geralmente tem taninos mais baixos, apresenta frutas vermelhas ricas e ácidas. Garnacha é minha preferência pessoal para fazer sangria de vinho tinto.

  • Minha escolha:2016 Bodega Inurrieta Mimao GarnachaUva: Garnacha. Região: Espanha. Ano: 2012. Preço médio: $20

2. Tempranillo - O Tempranillo espanhol oferece sabores contrastantes de couro e cerejas. Quanto mais fino o vinho, mais equilíbrio existe entre a terra e a fruta. O final é tipicamente suave e perdura com o sabor do tanino em ambos os lados da boca.

  • Minha escolha:Rioja CrianzaUva: Mistura Tempranillo-Garnacha. Região: Rioja, Espanha. Ano: 2012. Preço médio: $18

3. Zinfandel - Zinfandel, que é cultivado principalmente na Califórnia, é excelente para sangria. Os vinhos costumam exibir frutas ricas e compotas, acentuadas com especiarias e notas florais.

  • Minha escolha: Rancho Zabaco do Dancing Bull - Uva: Zinfandel. Região: Califórnia. Ano: 2012. Preço médio: $10

4. Bonarda - A joia do vinho menos conhecida da Argentina, bonarda, geralmente tem preço mais baixo, oferecendo um grande valor por seu estilo frutado e exuberante. Bonarda é frequentemente misturado com outras variedades, mas por conta própria, oferece um rico suco maduro de framboesa e ameixa.

  • Minha escolha: Catena de Alamos - Uva: Bonarda. Região: Mendoza, Argentina. Ano: 2012. Preço médio: $10

5. Nero d'Avola - Crescido e produzido no sul da Itália, o Nero d’Avola é escuro, macio e suculento. Nero d’Avola também faz expressões maravilhosas de rosé seco - ótimo para usar em uma sangria de estilo mais leve, como a sangria Maureen’s Strawberry & amp Limoncello Rosé.

  • Minha escolha: Cantine Barbera - Uva: Nero d'Avola. Região: Sicilia DOC, Itália. Ano: 2012. Preço médio: $18

6. Casa Santos Lima, Vino Regional Lisboa & # 8211 Se está à procura de uma opção ainda mais barata, o 2014 Casa Santos Lima 'Lab' Tinto, Vinho Regional Lisboa de Portugal custa apenas $ 8, que sejamos realistas, é menos do que o preço de um copo de vinho quando você come fora.

7. Bodegas & # 8220Breca & # 8221 Garnacha & # 8211 Quer melhorar seu jogo de sangria de frutas e vinho tinto? Opte por uma Garnacha espanhola em vez de um Tempranillo ao escolher um vinho tinto para sua sangria caseira. Eu gosto de fazer minha sangria um dia antes de ser servida para que a fruta possa absorver toda a bondade.


Sangria congelada vermelha branca e azul

Sangria congelada em camadas. Vamos lá hoje, amantes do verão. Estamos fazendo as malas, entrando na caminhonete e indo para a feliz cidade do vinho congelado. E vamos ficar lá o verão todo. & # x2600 & # xfe0f & # x2600 & # xfe0f & # x2600 & # xfe0f Esteja você comemorando o 4 de julho ou o Memorial Day ou o Dia dos Veteranos ou simplesmente outro fiiiiiiine sábado, esta sangria congelada é exatamente o que você precisa para o verão. Espere, ainda é verão? Opa. Não se importe.

A sangria é uma das minhas bebidas favoritas. O que explica por que esta não é a primeira sangria que postei aqui. Ou o segundo. Caramba, não é nem mesmo o terceiro. Eu amo essas coisas

Esta sangria é diferente. Veja, estive pensando em fazer uma receita de sangria congelada desde o verão passado, mas sou um procrastinador em recuperação e nunca descobri como fazer isso. Minha amiga Lauren recentemente fez raspadinhas de vinho para seu blog e me deu o pontapé inicial. Então, de uma forma indireta, você pode agradecer a Srta. Lauren por essas misturas mágicas de bebida.

Como fazer sangria congelada em camadas

Quando tive a ideia desta sangria pela primeira vez, pensei que seria muito mais difícil colocar camadas de sabores e cores. Daí a procrastinação. MAS - ao que parece, não é nada difícil! Contanto que você não seja um perfeccionista.

Basta misturar cada um dos sabores separadamente e depois colocá-los em potes de conserva e colocá-los no congelador enquanto prepara os outros sabores. Quando todos os sabores estiverem prontos, despeje-os delicadamente no copo de sua escolha, coloque um canudo nele e divirta-se! Só não goste muito rápido porque o congelamento do cérebro adulto é uma coisa real. & # x1f635 Falo por experiência própria.

Isso é um embrulho! Nós somente terminei de fazer essa receita e de tirar fotos, então estou curtindo um copo enquanto conversamos. Enquanto isso, Clark está preparando o jantar para jogar na grelha. Conseguimos uma grande churrasqueira a gás do Craigslist por 25 dólares ontem, então se você precisar de mim, estarei sentado ao lado dela, observando-o grelhar, sangria na mão durante todo o verão.

Faça esta sangria e impressione seus amigos como o diabo. Ou faça esta sangria e divirta-se só para si. Faça o que fizer, basta fazer e me contar sobre isso! & # x1f48b Marque #thefitchen no Instagram porque quero mostrar sua criação!


Sangria Congelada Original

A sangria congelada decorada com morangos é uma bebida clássica que automaticamente o deixará de bom humor. Esta é uma das melhores e mais fáceis receitas de sangria congelada. Ele faz quatro porções, então você pode fazer isso para a família e amigos também. A mistura de frutas frescas e vinho tinto irá mantê-lo relaxado e feliz. Obtenha a receita original de sangria congelada aqui.


Sangria congelada de vinho tinto (frutas vermelhas)

  • Autor: Emily Koch
  • Tempo de preparação: 15 minutos
  • Tempo total: 15 minutos
  • Rendimento: 2 a 3 1 x
  • Categoria: bebida, coquetel
  • Cozinha: vegana, vegetariana, sem laticínios, sem glúten

Descrição

A sangria congelada de vinho tinto é uma sangria frutada na forma lamacenta. Vinho tinto misturado com frutas vermelhas e cubos de gelo de laranja para criar o melhor coquetel congelado de verão.

Ingredientes

  • Para os cubos congelados
  • 1 1/4 xícara de suco de laranja
  • 1 1/4 xícara de vinho tinto seco (usei cabernet sauvignon)
  • resto da sangria
  • 1 1/2 xícaras de vinho tinto seco
  • 2 xícaras de frutas vermelhas congeladas (usei cerejas, morangos e mirtilos)
  • Opcional 1 a 2 colheres de sopa de xarope de bordo puro ou néctar de agave
  • Guarnições opcionais
  • fatias de laranja
  • morangos
  • cerejas ou mirtilos no espeto

Instruções

  1. Congele os cubos:: 8 horas antes do preparo desta bebida, despeje o suco de laranja em uma bandeja para cubos de gelo e 1 1/4 xícara de vinho tinto em uma bandeja para cubos de gelo separada. Congele até ficar totalmente congelado. Observe que os cubos de vinho congelarão, mas ficarão ligeiramente macios.
  2. Mistura: Quando você estiver pronto para fazer a sangria congelada, adicione 1 1/2 xícaras de vinho tinto (não congelado) ao seu liquidificador seguido pelas frutas vermelhas, cubos de suco de laranja e cubos de vinho tinto, bata em alta até que tudo esteja bem misturado e suave. Prove e adicione 1 a 2 colheres de sopa de xarope de bordo ou néctar de agave, isso vai depender de quão doce seja sua fruta, ou apenas de sua preferência de sabor.
  3. Servir: Despeje em copos de servir e sirva imediatamente. Enfeite com frutas frescas, como fatias de laranja, morangos, cerejas ou mirtilos, se quiser um pouco mais elaborado. Se você tiver um pouco de sobra no liquidificador, coloque-o no freezer para reabastecer os copos.

Notas

Lembre-se de que o tempo de preparação não reflete as 8 horas necessárias para congelar os cubos de laranja e de vinho. É melhor congelar os cubos no dia anterior.

Bagas: Encontrei um saco que tinha uma mistura de mirtilos, cerejas e morangos. Você pode adicionar qualquer proporção dessas 3 frutas que desejar. Eu ficaria longe de amoras e framboesas porque as sementes não se misturam com a mesma facilidade.

Você fez esta receita?

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Vamos! Você sabe que quer um! Olha como está gelado!

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Bem-vinda!

Olá, sou Emily.
Eu crio receitas simples e saudáveis ​​que têm adaptações para alergia alimentar, sempre que possível. Minhas receitas favoritas para compartilhar são sobremesas que contêm ingredientes nutritivos, mas ainda têm um sabor decadente. Acredito no poder de comer alimentos saudáveis ​​e de qualidade. Ele nos abastece e nos capacita. Em Robust Recipes você encontrará alimentos que farão você se sentir tão bem quanto o seu sabor. Consulte Mais informação…


Sangria Rosé Congelada

Coquetel
3 3/4 onças de suco de limão fresco
3 3/4 onças de suco de toranja fresco
3 onças de água
1 1/2 onças rosé
1 1/2 onças de xarope de morango e hortelã (acima)
3/4 onça Dolin Blanc
1/2 onça de pisco
6 gotas de água de rosas

Para fazer a calda: Em uma panela pequena, misture a água com o açúcar e leve ao fogo brando, mexendo para dissolver o açúcar. Assim que o açúcar se dissolver, retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.

No liquidificador, bata os morangos até ficar homogêneo. Transfira para um recipiente de armazenamento e adicione a calda resfriada e a hortelã. Cubra e leve à geladeira por 12 horas. Coe a calda em uma peneira de malha fina e leve à geladeira por até 5 dias.

Para fazer o coquetel: Combine todos os ingredientes em um copo medidor de líquido. Despeje a mistura em uma forma de cubos de gelo e congele até ficar sólida. Transfira os cubos da bebida congelada para um liquidificador e bata até ficar homogêneo. Sirva imediatamente.

Crédito da foto: Jordan Farrell


Eu não sou um grande fã de suco de maçã, então o gosto disso nesta sangria não era o ideal. E embora eu goste de ginger ale e vinho branco, todos os três sabores não funcionaram bem juntos e foram os únicos que apareceram.

A fruta é principalmente para mostrar, uma vez que esta sangria não ficava fria na geladeira por algumas horas, então não havia tempo suficiente para deixar os sabores infundir.

Esta sangria ficou bonita e ganhou pontos importantes por ser fácil e rápido de fazer, mas em termos de sabor, simplesmente não era para mim.


Sangria Congelada Tropical

Sangria congelada deliciosamente doce com morangos, abacaxi e um toque cítrico.

Eu não sei sobre você. mas para mim, parece que é hora de uma sangria! Não apenas porque é quarta-feira (dia da corcunda!) E estou na 38ª semana de gravidez, e não apenas porque meus filhos têm me deixado especialmente louca ultimamente. mas porque acabei de olhar para a previsão do tempo de 10 dias. E eu vi os anos 70 !! Agora eu sei que para muitos de vocês, 70 graus não é nada para ficar animado. Mas por aqui, parece INCRÍVEL! Ainda não chegamos aos anos 50 e, embora tenhamos mudado de botas para sapatilhas, definitivamente não é porque as botas estariam muito quentes!

Não estou tentando reclamar. mesmo. Há algo de bom em ter um clima bonito em quantidades limitadas. Por um lado, agradecemos mais !! Esperamos por isso, ansiamos por isso, nos preparamos para isso e ficamos super animados quando temos sinais claros disso. Tão empolgados, na verdade, que criamos novas bebidas apenas para comemorar! (Ok, talvez seja só eu.)

E porque apreciamos isso, não podemos deixar de tirar proveito disso. Diminuímos a velocidade e reservamos um tempo para apenas estar do lado de fora, absorvendo o sol e o calor. O verão é uma época em que eu brinco ao ar livre com meus filhos, me conecto com meus vizinhos, faço caminhadas pela vizinhança, janto no pátio, convido muitos amigos e aproveito o momento. O verão é bom para mim, porque é quase impossível NÃO fazer uma pausa. algo que (nunca) sou bom em fazer!

Este verão será especialmente bom para mim com um bebê a caminho (mais um motivo para desacelerar). e esta sangria também! (Eu sei o que vou fazer !!) Embalado com frutas, vinho branco, limonada, vodka e triple sec, será a maneira perfeita para relaxar e aproveitar o momento. (Mesmo aqueles momentos que não são tão agradáveis!)


Cosmos de cereja congelada

Cortesia de How Sweets Eat

Esteja você hospedando um churrasco no quintal ou encerrando a noite para assistir a reprises de Sexo e a cidade, você vai querer um cosmo na mão. Suco de cranberry e cerejas frescas conferem a esta mistura um sabor e uma tonalidade irresistíveis que serão difíceis de manter as patas afastadas enquanto você fotografa.


Assista o vídeo: How to Make the Best Sangria. (Janeiro 2022).