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Espinafre com creme de leite

Espinafre com creme de leite

O espinafre, previamente limpo, é colocado por cerca de 15 minutos em uma tigela com água fervente. Em seguida, colocamos em uma peneira e deixamos escorrer bem da água, após o que cortamos em pequenos pedaços. Enquanto isso, pique a cebola e o pimentão e leve ao lume na manteiga de 50 gr.

Adicione o espinafre e o leite doce e deixe ferver tudo no fogo certo até cair o suficiente. Sal a gosto, acrescente o alho amassado e o creme de leite, misture e ferva até ferver. Sirva com um ovo estrelado entre rodelas de pimentão.

Bom apetite!



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Espinafre com arroz e creme de leite

  • 1 kg de espinafre
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 200 g de arroz
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 cacho de endro
  • 2-3 colheres de sopa de creme
  • sal
  • Pimenta

O espinafre é escolhido e depois lavado e fervido em água fervente com sal, coado. Aqueça o arroz em 2 colheres de sopa de óleo, tempere com duas xícaras de água fervente e leve para ferver. Corte um pouco o espinafre com uma faca e frite no azeite restante. Adicione a farinha dissolvida com 2 colheres de sopa de leite, sal, pimenta a gosto e endro picado. Após cerca de 10 minutos, misture com o arroz fervido e as natas e leve ao forno por 10-15 minutos.


Espinafre com creme

Uma receita simples fora do caminho, a variante que prefiro para espinafre com leite e lentilhas. Eu diria que também é muito rápido, se não levasse em conta a limpeza e a lavagem.

Ingrediente:

  • um monte de espinafre, depois de escaldar e escorrer, tenho 750 g restantes
  • 1 cebola amarela grande ou 1 cacho de cebolinha
  • 4 dentes de alho
  • opcional, um endro, uma salsa
  • 200 ml de creme de 20% de gordura ou culinária
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • sal pimenta
  • opcional, parmesão ralado ou outro queijo, a gosto e recursos na geladeira

O espinafre é limpo e lavado, essa é a parte mais difícil do preparo. Enquanto limpamos o espinafre, fervemos água em uma panela generosa.

Quando a água começar a ferver, mergulhe as folhas de espinafre em água quente, não mais do que o necessário para amolecer e perder volume. Para manter a cor e interromper o cozimento, mergulhamos as folhas escaldadas em água fria, possivelmente com alguns cubos de gelo para ajudar a manter a temperatura o mais baixa possível.

Em seguida, escorra o espinafre em uma peneira.

Aqueça uma frigideira alta ou frigideira para cozinhar. Coloque 2-3 colheres de sopa de óleo.

Pique a cebola e tempere até ficar translúcida. Com uma pitada de sal.

Adicione o alho picado e deixe amolecer.

Pique as folhas de espinafre conforme desejado. Gosto de cortá-los grosseiramente, para que sejam fáceis de garfar, mas não amassam de todo.

Coloque o espinafre na frigideira sobre a cebola e o alho endurecidos.

Adicione um pouco de sal e deixe por alguns minutos em fogo médio, mexendo sempre, até que a água do espinafre evapore.

Adicione o creme de leite, mexa e desligue o fogo.

Para mimos extras, podemos ralar um pouco de parmesão ou outro queijo curado por cima ou polvilhar um pouco de queijo triturado. Isso significa sabor extra.

Podemos colocar um monte de endro e salsa no espinafre e colocá-lo na mesa ao lado dos ovos mexidos usuais, ou ovos pochê ou um pedaço de polenta.


Espinafre com creme

Uma receita simples fora do caminho, a variante que prefiro para espinafre com leite e lentilhas. Eu diria que também é muito rápido, se não levasse em conta a limpeza e a lavagem.

Ingrediente:

  • um monte de espinafre, depois de escaldar e escorrer, tenho 750 g restantes
  • 1 cebola amarela grande ou 1 cacho de cebolinha
  • 4 dentes de alho
  • opcional, um endro, uma salsa
  • 200 ml de creme de 20% de gordura ou culinária
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • sal pimenta
  • opcional, parmesão ralado ou outro queijo, a gosto e recursos na geladeira

O espinafre é limpo e lavado, essa é a parte mais difícil do preparo. Enquanto limpamos o espinafre, fervemos água em uma panela generosa.

Assim que a água ferver, mergulhe as folhas de espinafre em água quente, não mais do que o necessário para amolecer e perder volume. Para manter a cor e interromper o cozimento, mergulhamos as folhas escaldadas em água fria, possivelmente com alguns cubos de gelo para ajudar a manter a temperatura o mais baixa possível.

Em seguida, escorra o espinafre em uma peneira.

Aqueça uma frigideira alta ou frigideira para cozinhar. Coloque 2-3 colheres de sopa de óleo.

Pique a cebola e tempere até ficar translúcida. Com uma pitada de sal.

Adicione o alho picado e deixe amolecer.

Pique as folhas de espinafre conforme desejado. Gosto de cortá-los grosseiramente, para que sejam fáceis de garfar, mas não amassam de todo.

Coloque o espinafre na frigideira sobre a cebola e o alho endurecidos.

Adicione um pouco de sal e deixe por alguns minutos em fogo médio, mexendo sempre, até que a água do espinafre evapore.

Adicione o creme de leite, mexa e desligue o fogo.

Para mimos extras, podemos ralar um pouco de parmesão ou outro queijo curado por cima ou polvilhar um pouco de queijo triturado. Isso significa sabor extra.

Podemos colocar um monte de endro e salsa no espinafre e colocá-lo na mesa ao lado dos ovos mexidos usuais, ou ovos pochê ou um pedaço de polenta.


3 receitas de espinafre que vale a pena cozinhar

O espinafre é rico em antioxidantes, ferro e fibras, tornando-se um amigo confiável para a nossa saúde. & Icircl podemos consumir crus, cozidos e cozidos, mesmo a longo prazo, sendo recomendado na alimentação de adultos, assim como de crianças.

Salada de espinafre com queijo e tomate cereja

Esta salada é bastante farta e pode substituir uma refeição, como o almoço ou o jantar. Além disso, ela tem poucas calorias, então ela é amigável com nossa figura.

Randi: & bdquo O tempo gasto com a família é o presente mais precioso.

  • 100 gr croutons
  • Tomate cereja 200 gr
  • 150 gr baby espinafre
  • 250 gr de queijo de cabra / vaca / ovelha ou feta
  • 1 colher de chá de azeite / óleo de coco
  • de acordo com o gosto sementes c & acircnepa / outras sementes / nozes
  • provar vinagre balsâmico ou suco de limão e acircie
  • provar sal

Pique os ingredientes como desejar, misture bem e a salada está pronta!

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Omelete com espinafre e vegetais, sem glúten

Este pãozinho é muito fácil de cozinhar, parece ótimo e pode ser comido em qualquer lugar, no café da manhã, no escritório ou no jantar.

  • 2 ovos
  • Um punhado de espinafre fresco
  • & frac12 cenoura ras
  • Uma colher de chá de beterraba ralada
  • 2 cebolas verdes finamente picadas
  • Uma pitada de sal a gosto

Método de preparação: Você precisa de uma frigideira grande e antiaderente, como uma frigideira. Quebre os ovos e bata bem com sal a gosto, até que fiquem espumosos, depois coloque na frigideira. Misture os outros ingredientes em uma tigela. Coloque a mistura de vegetais (sobre o ovo na panela, como se fosse uma entrada de pizza, em seguida, enrole a & bdquoclătita & quot obtida da omelete. O pão está pronto e pode ser servido com seu molho favorito (sm & acircnt & acircnă, maionese, molho de abacate, etc.). página 2 & gt & gt


Purê de batata com espinafre e ovo - receitas para bebês ao longo de 10 meses

Você precisa de 1 batata grande, ou 2 menores, cenouras e outras raízes para dar gosto, um punhado de espinafre (100 g de espinafre cozido), leite (ou manteiga - uma colher de chá), 1 ovo, azeite, sal, pimenta.

Ferva as batatas com a raiz, separadamente o espinafre e o ovo. Após a fermentação, bata as batatas no liquidificador ou passe-as. Adicione o leite (ou manteiga), ovo cozido e espinafre. Adicione sal e pimenta no final, para crianças mais velhas.
Você pode colocar o purê no forno, em uma tigela de yena, adicionando 2-3 cubos de manteiga por cima, até formar uma crosta dourada.