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10 coisas que você não sabia sobre churrasco

10 coisas que você não sabia sobre churrasco

O churrasco não é apenas um alimento; É um modo de vida

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Não há outro estilo de comida como churrasco. Quando um pedaço de carne passa horas e horas dentro de um fumante, algo mágico acontece, e o produto resultante inspirou uma devoção mais feroz e apaixonada do que qualquer outro tipo de comida na terra. Mas, seja você um conhecedor ou apenas um comedor de costela ocasional, apostamos que há algumas coisas que você não sabia sobre este maravilhoso estilo de cozinha.

10 coisas que você não sabia sobre churrasco

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Não há outro estilo de comida como churrasco. Mas, seja você um conhecedor ou apenas um comedor de costela ocasional, apostamos que há algumas coisas que você não sabia sobre este maravilhoso estilo de cozinha.

Ninguém sabe realmente de onde vem a palavra

A palavra churrasco evoluiu da palavra espanhola barbacoa; isso nós sabemos. Mas onde a palavra realmente originado ainda é um debate acalorado. A principal teoria é que sua etimologia reside em Barabicu, uma palavra que o povo Taino do Caribe e o povo Timucua da Flórida costumavam significar "uma estrutura de paus sobre postes". (Outra teoria afirma que vem das palavras francesas churrasco à fila, ou "barba com cauda", referindo-se à maneira como um animal inteiro seria espetado em uma churrasqueira, mas isso é amplamente descartado como etimologia popular.)

George Washington escreveu sobre participar de um “Barbicue” em 1769

O churrasco na América remonta à era colonial; até Washington ele próprio comparecia a churrascos. Em 1769, o soletrador notoriamente ruim escreveu sobre participar de um "barbicue" em Alexandria, Virgínia.

O tipo de madeira usado desempenha um papel crucial

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Se você quer fazer um churrasco realmente bom, não pode simplesmente derrubar qualquer árvore velha e usar a lenha para fazer fumaça. Madeiras duras como nogueira, algaroba, carvalho e noz-pecã são geralmente usadas para carne de porco e boi porque conferem um forte sabor de fumaça, e madeiras frutíferas como maçã, cereja e pêra conferem um sabor mais doce e suave e são melhores para fumar peixe e aves.

O "anel de fumaça" vem de uma reação química à base de monóxido de carbono

Você sabe que está comendo churrasco de verdade quando a carne tem um leve "anel de fumaça" avermelhado em torno de seu perímetro. Este é formado por uma reação química entre a mioglobina, uma proteína que transporta oxigênio no tecido muscular, e o monóxido de carbono no fumaça.

Mais de 500 equipes competem na maior competição de churrasco

O American Royal World Championship é o maior churrasco concorrência no país, com mais de 500 times competindo, em média.

Existem 4 estilos regionais diferentes do Texas

Enquanto Churrasco texas é certamente tudo sobre a carne bovina, diferentes regiões têm suas nuances. No leste do Texas, a carne é marinada em molho doce à base de tomate e lentamente defumada sobre a nogueira até cair do osso; na região central do Texas, é aplicada uma massagem pesada com pimenta e defumada sobre noz-pecã ou carvalho; no sul do Texas, é regado em um molho espesso à base de melaço; e no extremo sul do estado tudo gira em torno da barbacoa, na qual a carne de boi, cabra ou ovelha é cozida lentamente em um buraco no chão coberto com folhas de maguey.

As Carolinas têm 6 estilos regionais diferentes

O churrasco nas Carolinas tem tudo a ver com carne de porco, também retirado, picado ou desfiado. No leste da Carolina do Norte, o “porco inteiro” é defumado lentamente e picado junto com um molho fino à base de vinagre; o oeste da Carolina do Norte (cuja especialidade também é chamada de churrasco Lexington) usa apenas o ombro e emprega um molho à base de vinagre e tomate; no oeste da Carolina do Sul, a carne de porco é coberta com um molho apimentado à base de tomate; em Midlands, um molho “Carolina Gold” feito com mostarda amarela, vinagre, açúcar mascavo e especiarias é popular; perto da costa, porco inteiro coberto com um molho picante fino é popular; e na área de Piemonte você encontrará principalmente ombros, presuntos e bundas de Boston.

Churrasco foi levado para Kansas City por um restaurateur chamado Henry Perry

Não havia muito churrasco em Kansas City antes de Henry Perry aparecer em 1907. Ele abriu uma pequena barraca de beco e vendeu carne defumada para trabalhadores no Garment District da cidade antes de abrir um lugar maior em um velho celeiro de bonde no 19 e bairro de Highland, que cresceu em popularidade nas décadas de 1920 e 30. Quando ele morreu em 1940, um funcionário chamado Charlie Bryant assumiu o negócio; O irmão de Charlie, Arthur, assumiu o controle em 1946 e rebatizou o restaurante com seu próprio nome. Até hoje, Arthur Bryant é considerado um dos melhores locais para churrasco da América.

Oklahoma tem a maioria dos restaurantes de churrasco per capita

De acordo com Estately, Oklahoma é o lar de uma churrascaria para cada 5.000 residentes!

Mais de 8% de todos os restaurantes no Alabama são churrasqueiras

Essa é a maior porcentagem do país. Connecticut abriga o menor número de churrasqueiras do país; nesse estado, há sete vezes mais lojas de donuts do que as churrascarias e, no estado de Nova York, a porcentagem de churrascarias em relação a outros estilos de restaurantes é a mais baixa do país.


Quando o sol começa a aparecer por entre as nuvens, nossos pensamentos se voltam para acender a churrasqueira e desfrutar de um jantar ao ar livre. Salsichas, hambúrgueres e kebab são pratos típicos para grelhados, mas sempre procuramos algo novo para cozinhar no churrasco. Nós tivemos algumas idéias incomuns, bem como algumas dicas importantes sobre churrasco para iniciantes para ajudá-lo a trazer o fator surpresa para suas reuniões socialmente distantes nesta primavera.

Mais queijo, por favor!

Não é nenhum segredo que halloumi é delicioso, mas você já tentou grelhar? Fatie o queijo halloumi em pedaços grossos, com cerca de & # 8531 polegadas para evitar que se partam na grelha. Em seguida, grelhe por cerca de 3 minutos de cada lado, até que apareçam marcas douradas de carvão. Você também pode colocar seu halloumi em espetos com seus vegetais favoritos para grelhar.

Bom Deus, e rsquos cauli!

A couve-flor merece mais do que cozida e, quando grelhada na churrasqueira, ganha um novo nível de sabor. É um dos nossos favoritos ideias baratas de churrasco para entretenimento. Gostamos de fatiar nossa couve-flor em bifes e polvilhar com ricos temperos tandoori do nosso Veggie Rub 01. Grelhe até ficar torrado e macio, depois acrescente um pouco de limão antes de servir.

Avo no abacate

Não achamos que ficou melhor do que abacate com torrada de massa fermentada pela manhã, mas ficamos felizes em dizer que estávamos errados. Acontece que abacates são deliciosos no churrasco. Apenas alguns minutos de cozimento darão a eles um sabor crocante de polido.

Use seu pão

Você pode não ter pensado em colocar pão na churrasqueira antes, mas é uma adição bem-vinda para absorver todos os adoráveis ​​sucos de carne, bem como usar qualquer pão que esteja um pouco além do seu melhor. Para levá-lo ao próximo nível, tente misturar nosso Veggie Rub No. 5 com manteiga e alho antes de espalhar em fatias grossas de pão e grelhar.

Prato de peixe fresco da grelha

Fish é o herói anônimo do churrasco. Leva muito pouco tempo para cozinhar e pode ficar pronto em poucos minutos. Salmão e outros peixes oleosos são escolhas naturais para grelhados, já que dificilmente secarão e assumirão sabores deliciosos de fumaça. Nosso Cajun Rub for Fish funciona muito bem com eles.

Peixe branco também funciona bem, mas leva menos tempo para cozinhar & ndash gostamos de embrulhar o nosso em papel alumínio com manteiga e ervas, depois grelhar.

A pizza perfeita, acabada de sair do churrasco

Um forno de pizza está no topo da nossa lista de desejos do jardim, mas você sabia que ainda pode fazer uma pizza muito boa em seu churrasco atual? Recomendamos usar uma pedra para pizza e ndash uma placa plana que esquenta muito e absorve a umidade, garantindo sempre uma pizza crocante. Um fiozinho de óleo picante de churrasco garantirá que a crosta fique ainda mais crocante quando você cozinhar na churrasqueira.

Seja frutado

Normalmente, ficamos tão empanturrados após o evento principal que podemos enfrentar a sobremesa, mas se você está procurando um doce para terminar sua festa de churrasco, por que não colocar algumas frutas na grelha? Melancia e abacaxi são concorrentes óbvios, mas adoramos fatiar parcialmente uma banana com casca, espremendo botões de chocolate nas brechas, embrulhando-a em papel alumínio e deixando grelhar sobre as brasas que morrem.

Procurando por mais inspiração para o churrasco?

Ross and Ross tem uma grande variedade de temperos, geleias e óleos para apimentar o seu Ideias para jantar de churrasco em família este ano. Tente algo Novo!


10 coisas que você não sabia sobre churrasco

Toda primavera, os norte-americanos preparam sua churrasqueira, estocam a carne e se preparam para muitos churrascos de dar água na boca. Mas quanto sabemos realmente sobre a arte do churrasco? Das origens do passatempo familiar a dicas e táticas surpreendentes, esta lista fornecerá todas as informações de que você precisa para impressionar seus amigos no próximo churrasco do bairro!

1) Churrascos originados em picaretas de porco, festas que eram comuns no sul dos Estados Unidos antes da Guerra Civil. Porcos inteiros foram cozidos e comidos pela multidão.

2) “Fumar” era usado há 6.000 anos para tornar as carnes seguras para comer e armazenar. A carne foi exposta à fumaça e ao fogo baixo para evitar o crescimento de bactérias e enzimas.

3) Na Austrália, um churrasco é comumente conhecido como barbie. A famosa declaração "Vou colocar um camarão extra na barbie para você", que apareceu em anúncios de turismo australiano, é frequentemente usada para se referir ao país.

4) O que a maioria dos norte-americanos comem hoje não é realmente churrasco. Churrasco é cozinhar em temperaturas próximas do ponto de ebulição da água (180-220 * F) por um período de tempo mais longo, a fim de tornar a carne tenra enquanto preserva seus sucos naturais. Hoje, o método mais comumente usado é, na verdade, grelhar: cozinhar a 475-700 * F em muito menos tempo.

5) De acordo com a Barbecue Industry Association, metade de todos os marshmallows comidos nos EUA foram torrados em uma grelha.

6) Para uma maneira fácil de verificar a quantidade de propano restante, leve sua balança de banheiro para fora e pese o tanque de gasolina.

7) A origem da palavra churrasco não é clara. Alguns acreditam que veio da palavra indígena americana barbacoa para uma madeira na qual os alimentos eram cozidos. Outros dizem que veio das palavras francesas "de barbe à queue", que significa "bigodes a cauda".

8) Para adicionar um sabor defumado a seus alimentos grelhados a gás ou alimentos cozidos dentro de casa, use "fumaça líquida". Uma condensação de fumaça real, este produto pode ser facilmente adicionado à sua marinada ou molho de churrasco.

9) Peito, o corte extremamente duro de carne retirado do peito de uma vaca, leva de uma a duas horas por quilo para assar. Isso é uma média de 12 horas na grelha para um pedaço básico de 3,5 kg!

10) Kansas City, Missouri e Lexington, Carolina do Norte afirmam ser as capitais do churrasco do mundo. Memphis, por sua vez, reivindica ser a capital do churrasco de porco.


Comentários do leitor

Abelha

Enviado por Carol Kelly em 28 de fevereiro de 2021 - 16h02

Eu me sento muito do lado de fora e os zangões se revezam voando alguns metros à minha frente e quase mergulham como uma bomba na minha cabeça, mas não realmente me tocam, mas assustam muito meus netos! Ela tem medo de sentar do lado de fora. Portanto, deve haver um ninho na minha varanda dos fundos.
Como faço para que parem de me perseguir e entendam que não vou machucá-los?
Obrigada carol kelly

BUMBLEBEES

Enviado por Anton Sosic em 6 de fevereiro de 2021 - 4:46 am

Obrigado por este excelente artigo, ele respondeu a alguns pontos que eu estava curioso.

Atualmente moro em uma área semi-rural na Nova Zelândia. A cada dia, fico feliz em ver uma abundância dessas meninas adoráveis ​​e trabalhadoras passeando graciosamente pelo jardim.

É tão refrescante porque simplesmente não os vemos em Sydney (minha cidade natal).

Eles estão interessados ​​na maioria das plantas com flores, incluindo frutas e vegetais. Eles parecem ser atraídos por meus arbustos de lavanda localizados ao redor do jardim e em ambos os lados da escada da minha porta.
É pura alegria observá-los realizando suas atividades diárias. Minha querida garotinha birmanesa começou a se deitar dentro de um dos arbustos de lavanda para que ela pudesse observá-los "de perto e pessoalmente"! As borboletas também a fascinam, durante horas que ela passa com elas. Nunca os prejudique ou preocupe, apenas observe.

É verdade que as abelhas são atraídas por flores que estão no espectro azul / roxo? Além da abundância de abelhas, também sou anfitrião de algumas colônias de abelhas.

Temos um recurso de água para banho de pássaros acionado por uma bomba d'água que inunda a banheira permitindo que o transbordamento escorra pelas laterais em uma camada fina. As abelhas ADORAM, há centenas a cada hora que vêm para se reidratar no calor do verão, também carregando uma pequena bola de água de tensão superficial de volta para a colmeia para refrescar a rainha e sua "corte". Ocasionalmente, houve tantos que praticamente enxamearam. É uma emoção genuína contribuir para o seu bem-estar e conforto. Eles facilitam nossa sobrevivência mais do que a maioria imagina. Portanto, se você mora em um local quente e tem um jardim, as abelhas ficarão gratas se você quiser investir em algo semelhante.

Infelizmente, há um número de abelhas no estágio final de suas incríveis vidinhas queridas que ficam no bebedouro para descansar eternamente. Exaustos demais, eles permanecem frios, hidratados e, espero, confortáveis ​​até o fim. Isso é gratificante, sabendo que muitos deles podem encontrar seu fim natural descansados ​​e não com superaquecimento e sede.

Obrigado novamente por seu maravilhoso artigo. Atenciosamente dos antípodas ü

Abelhas

Enviado por Robert Koorse em 20 de setembro de 2020 - 18:12

Uma planta que meu filho plantou no meu quintal (exposição total ao sol) que atrai abelhas e abelhas melíferas e diferentes tipos de vespas na hortelã da montanha. É uma planta adorável crescendo até 3 pés, com folhas verdes inferiores encimadas por uma camada de folhas prateadas. As flores minúsculas crescem no topo em círculos, atraindo multidões de polinizadores.
As plantas têm uma fragrância mentolada forte e agradável. Meu filho me advertiu contra fazer chá com as plantas.


8 segredos para um peru assado úmido e suculento

Como mestre de churrasco, adoro fumar carnes de todos os tipos. Mas, como restaurateur, aprendi que os clientes querem mais do que apenas grandes pedaços de carne. Felizmente, o sabor defumado se traduz bem em muitas coisas - queijo, marisco, frutas, nozes, azeitonas, alcaparras. Se você sabe como fumar carne, descobrirá que a técnica para fumar esses ingredientes é semelhante. Basta seguir o gráfico e as instruções aqui para produzir lanches defumados surpreendentemente deliciosos e toques nos pratos principais.

MADEIRA Diferentes tipos de madeira adicionam sabores distintos e vários níveis de fumaça. Bordo e amieiro são suaves e doces. Maçã, cereja e pêssego também são suaves e doces, mas com notas frutadas. Hickory adiciona um sabor mais forte, que é ótimo com alimentos como alcaparras e nozes.

Ajuste a quantidade de aparas de madeira para controlar o nível de fumaça. Além do tipo de madeira, outro fator que afeta a fumaça dos alimentos é a quantidade de aparas que você usa. Alimentos que absorvem fumaça mais facilmente ou que vão fumar por um curto período de tempo precisam de menos, enquanto aqueles com tempos de cozimento longos ou barreiras que impedem a absorção, como cascas ou cascas, precisam de mais.

Deixe os chips de molho por cerca de 30 minutos e escorra antes de usar. Caso contrário, eles queimarão em vez de fumegar e fumegar.

TEMPERATURA Fumar é conseguido com calor indireto baixo. O quão baixo esse calor deve ser depende se você quer que a comida cozinhe (como vieiras e ostras) ou apenas amoleça um pouco para absorver a fumaça. Se você estiver fumando um ingrediente derretido como o queijo, a temperatura deve ser alta o suficiente para acender as lascas de madeira. Isso é chamado de fumar frio.

Para um grelhador a carvão, acenda uma chaminé cheia de carvão e queime até que as pontas das brasas pareçam cinzentas. Espalhe cuidadosamente as brasas sobre metade da grelha de carvão. (Se você está fumando a frio, acenda meia chaminé. Use três carvões e deixe o resto na chaminé assada em tijolos.) Feche a tampa para deixar as brasas queimarem até a temperatura desejada, monitorando com um termômetro de sonda preso através a saída de ar, se sua churrasqueira não tiver uma embutida. Espalhe as lascas de madeira nas brasas.

Para uma churrasqueira a gás, acenda um dos queimadores e feche a tampa. Deixe a grelha aquecer até a temperatura desejada, ajustando a configuração do queimador conforme necessário e, em seguida, adicione as lascas de madeira. Se a sua churrasqueira tiver uma caixa de defumação embutida, use-a de acordo com as instruções do fabricante e # 8217s. Caso contrário, caixas de defumador pós-venda estão disponíveis, ou você pode embrulhar as lascas embebidas em um pacote de papel alumínio com muitos furos na parte superior e colocá-lo diretamente no queimador aceso, sob a grelha.

SUPERFÍCIE Assim que as batatas estiverem fumegando, coloque os alimentos na parte da grelha que não tem carvão ou um queimador aceso por baixo. Os itens grandes o suficiente para não cair na grade podem ir diretamente para ela. Para itens menores, use uma grelha perfurada para evitar que os alimentos caiam na grelha, permitindo que a fumaça circule. Para alimentos tão pequenos que cairiam em uma assadeira perfurada, use uma bandeja de metal para tortas.

TEMPO Cubra a grelha e fume de acordo com as instruções da apresentação de slides abaixo.
Experimente este método uma vez com um desses alimentos e você verá como é fácil. Apenas não me culpe se você começa a fumar o tempo todo.


10 coisas que você não sabia sobre churrasco

Toda primavera, os norte-americanos preparam sua grelha, estocam a carne e se preparam para muitos churrascos de dar água na boca. Mas quanto sabemos realmente sobre a arte do churrasco? Desde as origens do passatempo familiar & # 8217 até dicas e táticas surpreendentes, esta lista fornecerá todas as informações de que você precisa para impressionar seus amigos no próximo churrasco do bairro!

1) Os churrascos tiveram sua origem na caça de porcos, festas comuns no sul dos Estados Unidos antes da Guerra Civil. Porcos inteiros foram cozidos e comidos pela multidão.

2) & # 8220Fumo & # 8221 era usado há 6.000 anos para tornar as carnes seguras para comer e armazenar. A carne foi exposta à fumaça e ao fogo baixo para evitar o crescimento de bactérias e enzimas.

3) Na Austrália, um churrasco é comumente conhecido como barbie. A famosa declaração & # 8220I & # 8217ll colocar um camarão extra na barbie para você & # 8221, que apareceu em anúncios de turismo australiano, é frequentemente usada para se referir ao país.

4) O que a maioria dos norte-americanos comem hoje não é realmente churrasco. Churrasco é cozinhar em temperaturas próximas do ponto de ebulição da água (180-220 * F) por um período de tempo mais longo, a fim de tornar a carne tenra enquanto preserva seus sucos naturais. Hoje, o método mais comumente usado é, na verdade, grelhar: cozinhar a 475-700 * F em muito menos tempo.

5) De acordo com a Barbecue Industry Association, metade de todos os marshmallows comidos nos EUA foram torrados em uma grelha.

6) Para uma maneira fácil de verificar a quantidade de propano restante, leve sua balança de banheiro para fora e pese o tanque de gasolina.

7) A origem da palavra churrasco não é clara. Alguns acreditam que veio da palavra indígena americana barbacoa para uma madeira na qual os alimentos eram cozidos. Outros dizem que veio das palavras francesas & # 8220de barbe à queue & # 8221, que significa & # 8220whiskers to tail & # 8221.

8) Para adicionar um sabor de fumaça aos seus alimentos grelhados a gás ou alimentos cozidos dentro de casa, use & # 8220fumaça líquida & # 8221. Uma condensação de fumaça real, este produto pode ser facilmente adicionado à sua marinada ou molho de churrasco.

9) Peito, o corte extremamente duro de carne retirado do peito de uma vaca, leva de uma a duas horas por quilo para assar. Isso & # 8217s uma média de 12 horas na grelha para um pedaço básico de 3,5 kg!

10) Kansas City, Missouri e Lexington, Carolina do Norte afirmam ser as capitais do churrasco do mundo. Memphis, por sua vez, reivindica ser a capital do churrasco de porco.


10 coisas que você não sabia sobre churrasco

Toda primavera, os norte-americanos preparam sua churrasqueira, estocam a carne e se preparam para muitos churrascos de dar água na boca. Mas quanto sabemos sobre a arte do churrasco? Das origens do passatempo familiar a dicas e táticas surpreendentes, esta lista fornecerá todas as informações de que você precisa para impressionar seus amigos no próximo churrasco do bairro!

1) Os churrascos tiveram sua origem na caça de porcos, festas comuns no sul dos Estados Unidos antes da Guerra Civil. Porcos inteiros foram cozidos e comidos pela multidão.

2) Fumar era usado há 6.000 anos para tornar as carnes seguras para comer e armazenar. A carne foi exposta à fumaça e ao fogo baixo para evitar o crescimento de bactérias e enzimas.

3) Na Austrália, um churrasco é comumente conhecido como barbie. A famosa declaração Vou colocar um camarão extra na barbie para você, que apareceu em anúncios de turismo australiano, é freqüentemente usada para se referir ao país.

4) O que a maioria dos norte-americanos faz hoje não é churrasco. Churrasco é cozinhar em temperaturas próximas ao ponto de ebulição da água (180-220F) por um período mais prolongado, para deixar a carne macia preservando seus sucos naturais. Hoje, o método mais comumente usado é grelhar: cozinhar em 475-700F em muito menos tempo.

5) De acordo com a Barbecue Industry Association, metade de todos os marshmallows comidos nos EUA foram torrados em uma grelha.

6) Para uma maneira fácil de verificar a quantidade de propano restante, leve sua balança de banheiro para fora e pese o tanque de gasolina.

7) A origem da palavra churrasco não é clara. Alguns acreditam que veio da palavra indígena americana barbacoa para uma madeira na qual os alimentos eram cozidos. Outros dizem que veio das palavras francesas de barbe queue, que significam bigodes até a cauda.

8) Para adicionar um sabor defumado a seus alimentos grelhados a gás ou alimentos cozidos dentro de casa, use fumaça líquida. Uma condensação de fumaça real, este produto pode ser facilmente adicionado à sua marinada ou molho de churrasco.

9) Peito, o corte severo de carne tirado do peito de uma vaca, leva de uma a duas horas por quilo para assar. Isso é uma média de 12 horas na grelha para um pedaço essencial de 3,5 kg!

10) Kansas City, Missouri, e Lexington, Carolina do Norte, afirmam ser as capitais mundiais do churrasco. Memphis, por sua vez, reivindica ser a capital do churrasco de porco.


6. Sacolas de compras reutilizáveis

Se você realmente se lembrar de levar sacolas de compras reutilizáveis ​​para a loja com você, então bravo & # x2014 você estará ajudando o meio ambiente reduzindo o consumo de sacolas plásticas. Mas não se esqueça de jogar esses sacos de compras na máquina de lavar de vez em quando, pois eles podem abrigar bactérias, germes, sujeira e muitos odores estranhos com o tempo.

Pense nisso: você provavelmente está jogando carnes cruas na loja, colocando as sacolas no chão da cozinha assim que chegar em casa e, em seguida, jogando-as de volta no porta-malas do seu carro para sua próxima viagem de compras (e quem sabe o que acontecerá lá!) . Jogue-os junto com sua próxima carga de roupa suja e você poderá respirar um pouco mais facilmente na próxima vez que for ao armazém.


10 coisas que você não sabia que podiam fazer em uma fritadeira de ar

Sim, é do conhecimento geral que a fritadeira de ar quente pode produzir batatas fritas perfeitamente crocantes. Mas você sabia que esta máquina mágica também pode lidar com ovos cozidos, queijo grelhado e Rangoon de caranguejo pegajoso? Continue lendo para pegar algumas de nossas surpresas favoritas que você pode preparar neste novo eletrodoméstico.

Churros do tamanho da mordida

Churros do tamanho de uma mordida são deliciosamente poppable! Bata sua massa de churro caseira favorita e canalize em assadeiras de 3 polegadas de comprimento. Congele até ficar firme, cerca de 20 minutos. Cozinhe a massa congelada na frigideira por 5-7 minutos ou até dourar e cheirar bem. Pincele os mini churros com manteiga e passe no açúcar e canela. Para um deleite verdadeiramente decadente, sirva com molho de caramelo salgado.

Queijo Grelhado pegajoso

As melhores coisas da vida são queijos, queijos e mais queijos! Sanduíches de queijo grelhados fritos são suaves por dentro e crocantes e dourados por fora. Simplesmente coloque seu queijo favorito entre dois pedaços de pão de sanduíche grosso e unte com uma pequena quantidade de manteiga em temperatura ambiente (cerca de 2 colheres de chá). Asse a 370 graus F por 4 minutos, depois vire e leve ao forno por mais 3 minutos.

Chips De Maçã Crocante

Batatas fritas de maçã caseiras são um lanche saudável, mas podem levar mais de uma hora para assar em um forno normal. A fritura ao ar livre reduz muito o tempo de cozimento e produz uma guloseima crocante e satisfatória. Escolha sua variedade de maçã favorita e corte-a em rodelas de um quarto de polegada. Asse a 350 graus F por 10 minutos. Polvilhe uma pitada de canela sobre as batatas fritas antes de servir.

Ovos "cozidos" duros

Uma fritadeira de ar quente cozinha ovos até obter firmeza de fervura perfeita. (Surpreso? Nós também!) Coloque seis ovos direto da geladeira na cesta da fritadeira. Cozinhe a 300 graus F por 12 minutos. Coloque os ovos cozidos em água fria e as cascas irão descascar facilmente.

Milho na espiga

Espiga de milho frito está estourando com sabor doce! Uma fritadeira padrão comporta cerca de quatro espigas de milho médias partidas ao meio. Pincele-os levemente com azeite e frite a 370 graus F por 10-12 minutos. Sugerimos sal marinho em flocos e um pouco de suco de limão ou lima para finalizar.

Pão de Alho Instantâneo

Pão de alho crocante está a apenas cinco minutos de distância! Baguetes finas, divididas em quartos, proporcionam excelentes resultados na fritura ao ar livre. Unte levemente com manteiga os centros de cada pedaço de pão e adicione alho picado (ou em pó). Frite dois pedaços a 350 graus F por 5-6 minutos.

Picles fritos

Desejando uma mordida salgada? Picles fritos são a coisa certa! Batatas fritas de picles compradas na loja funcionam melhor em uma fritadeira de ar quente. Seque os picles, mergulhe-os no ovo batido e depois passe-os na farinha de rosca panko. Frite a 400 graus F por 8-10 minutos, virando-os na metade para dourar uniformemente.

Donuts de dar água na boca (+ orifícios para rosquinhas!)

Biscoitos enlatados comuns são transformados em donuts dourados e fofos em apenas 5 minutos. Use um cortador de biscoitos redondo de 1 polegada para remover os centros dos biscoitos e não se esqueça de guardar os buracos de donut! Trabalhe em lotes de quatro e frite os donuts por 5 minutos a 350 graus F. Frite todos os buracos dos donuts de uma vez por 3 minutos. Pincele levemente os donuts quentes com manteiga e enrole-os no açúcar e canela.

Rangoon do caranguejo

Pule a frigideira para uma versão mais saudável do aperitivo para viagem favorito de todos: Caranguejo Rangoon! Use sua receita favorita e frite por 5 minutos a 360 graus F. Sirva com molho de pato pronto para uma solução mais rápida.

Croutons crocantes

Dê ao pão do dia uma reforma gourmet na frigideira de ar. Corte o pão em cubinhos e pincele levemente com azeite de oliva. Polvilhe os cubos com sal e pimenta e uma pitada de alho em pó. Cozinhe por 5 minutos a 370 graus F para croutons extra-crocantes.


4.) Todas as pessoas Hmong são do Laos? Isso os torna Laos também?

Em uma palavra, não. O Centro de Estudos Hmong & # x27 Xiong elabora:

& quotA palavra & # x27Lao & # x27 é tradicionalmente usada para descrever o povo do Laos, que é a maioria no Laos. O Hmong é um grupo étnico dentro do país de Laos. No Laos, os Hmong são chamados de Hmong, mesmo pela maioria Lao. Para não confundir as pessoas, Hmong é Hmong e Lao é Lao. É como maçãs e laranjas. Ambos são do (Laos), mas com rótulos diferentes. & Quot