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Receita de satay de frango com amendoim

Receita de satay de frango com amendoim

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Por que sair para comer comida tailandesa quando você pode fazer em casa? Esta deliciosa receita satay de frango ao estilo tailandês pede frango marinado em molho de amendoim, soja e frutas cítricas. Perfeito para uma festa.

1336 pessoas fizeram isso

IngredientesPorções: 12

  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim lisa
  • 7 colheres de sopa de molho de soja
  • 7 colheres de sopa de suco de limão ou lima
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo escuro
  • 2 colheres de sopa de curry em pó
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de molho picante, como Tabasco
  • 6 filés de peito de frango desossados ​​e sem pele - picados

MétodoPreparação: 2h10min ›Cozimento: 20min› Pronto em: 2h30min

  1. Em uma tigela, misture a manteiga de amendoim, o molho de soja, o suco de limão, o açúcar, o curry em pó, o alho e o molho picante. Coloque o frango na marinada e leve à geladeira. Deixe o frango marinar por pelo menos 2 horas; durante a noite é melhor.
  2. Pré-aqueça a churrasqueira em fogo alto.
  3. Passe o frango em espetos de bambu e cozinhe por 5 minutos de cada lado.

Dica:

Sem churrasco? Faça esses espetos de frango sob a grelha.

Dicas de churrasco

Confira nossos guias e vídeos de como fazer churrasco para dicas fáceis sobre como preparar um churrasco com perfeição!

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(691)

Resenhas em inglês (524)

Quantidades alteradas de ingredientes. Com a adição de mais 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim, esta marinada ficou verdadeiramente deliciosa.-07 de agosto de 2008

Outra coisa. Sirva com pepino picado e cebola roxa misturada com um pouco de suco de limão.-07 de agosto de 2008

Muito bom da primeira vez, quando servi como pretendido. Na segunda vez, tentei servir de prato principal durante o arroz e estava seco e com uma grande decepção. Espete-o, cozinhe-o e sirva-o como um satay como deveria! -14 de agosto de 2011


Assista o vídeo: Como fazer frango satay (Janeiro 2022).