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Receita de Cheesecake de Pêssego à Base de Esponja

Receita de Cheesecake de Pêssego à Base de Esponja

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  • Bolo
  • Bolos com frutas
  • Bolo de pêssego

Este cheesecake é um pouco diferente do cheesecake normal. Sirva em fatias grossas para a sobremesa.

26 pessoas fizeram isso

IngredientesFaz: 1 prato quadrado de 20cm

  • 95g de mistura de panificação multiuso
  • 45g de mistura instantânea de pudim de baunilha, como Angel Delight
  • 125ml de leite
  • 50g de manteiga sem sal, amolecida
  • 1 ovo
  • 1 (410g) de pêssegos de lata, escorridos com 3 colheres de sopa de líquido reservado
  • 225g de cream cheese
  • 100g de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa de açúcar refinado
  • 1/2 colher de chá de canela em pó

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 30min› Pronto em: 50min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Unte com manteiga uma assadeira de 20cm quadrada ou de tamanho semelhante.
  2. Bata a mistura para assar, a mistura do pudim de baunilha, o leite, a manteiga e o ovo na batedeira em uma tigela por 2 minutos; Despeje no prato com manteiga. Pique os pêssegos e espalhe sobre a mistura.
  3. Bata o cream cheese, 100g de açúcar e o líquido reservado em uma tigela; despeje sobre os pêssegos. Misture 1 colher de sopa de açúcar e canela em uma tigela pequena; polvilhe sobre a mistura de cream cheese.
  4. Asse no forno pré-aquecido até firmar no centro, 30 a 35 minutos.

Dicas de cheesecake

Para obter mais dicas fáceis sobre como fazer um cheesecake perfeito, confira nosso guia de instruções sobre dicas de cheesecake perfeito.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(29)

Resenhas em inglês (24)

por sadie2

Quando preparo, uso farinha com fermento em vez da mistura para assar, só porque não uso misturas para assar. O colega de trabalho que me deu esta receita sempre entrava em um concurso de panificação. 6 de 6 vezes ela ganhou o Blue Ribbon.-05 de junho de 2009

por hollyelese

Essa receita é ótima! Meu marido pediu um cheesecake de pêssego para seu aniversário e este mais que entregue. Ele pediu um segundo para compartilhar com sua família e queria pêssegos FRESCOS neste momento. Depois de fazer algumas pesquisas, decidi tentar. Para remover facilmente a casca dos pêssegos frescos, você precisa ferver o pêssego inteiro por cerca de 30 a 40 SEGUNDOS e, em seguida, mergulhá-los imediatamente em uma tigela com água muito fria. Isso permite que o ar entre sob a pele e seja mais fácil de remover. Depois, simplesmente cortei e adicionei. Também mudei a "mistura para assar" para farinha com fermento de lírio branco e peguei um pouco de suco de uma lata de pêssegos para adicionar a quantidade certa de suco de pêssego. Ele e sua família adoraram e estão aguardando a próxima edição - Obrigado! -24 de junho de 2009


Assista o vídeo: Cheesecake de pêssego caramelizadoCheesecake sem forno (Dezembro 2021).