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Receita filipina de feijão verde e guisado de cabaça

Receita filipina de feijão verde e guisado de cabaça

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  • Ensopado e caçarola

Esta é uma refeição filipina de uma panela cheia de sabor. Aproveitar!

2 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 450ml de leite de coco light
  • 2 colheres de sopa de pasta de camarão
  • 1 cebola picada
  • 1 (5cm) pedaço de raiz de gengibre fresco, descascado e fatiado
  • 225g de carne de porco cortada em pedaços pequenos
  • 225g de camarão descascado e debulhado
  • 450g de feijão verde fino fresco, aparado e cortado em pedaços de 5cm
  • 1 (450g) cabaça de garrafa, descascada e cortada em cubos
  • 1 pimenta verde, dividida pela metade no sentido do comprimento
  • 250ml de creme de coco

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 30min› Pronto em: 50min

  1. Bata o leite de coco light e a pasta de camarão em uma tigela. Despeje em uma panela grande com a cebola, o gengibre e a carne de porco; leve a mistura para ferver por 5 minutos.
  2. Adicione os camarões; reduza o fogo para médio, tampe e cozinhe por mais 2 minutos. Adicione o feijão verde, a cabaça e a pimenta verde; cubra novamente e continue cozinhando até que a mistura esteja quase seca, cerca de 10 minutos.
  3. Junte o creme de coco à mistura e continue cozinhando até que quase toda a umidade seja absorvida, cerca de 5 minutos. Servir quente.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(3)

Resenhas em inglês (1)


Assista o vídeo: Como fazer um delicioso feijão verde (Dezembro 2021).