Receitas tradicionais

Receita de gorgonzola recheada com folhas de videira

Receita de gorgonzola recheada com folhas de videira

  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Iniciantes
  • Sem cozinheiras

Esses canapés são tão únicos quanto deliciosos. As nozes também funcionam bem!

16 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 20

  • 100g de azeitonas verdes picadas
  • 100g de azeitonas Kalamata picadas
  • 90g de queijo gorgonzola esfarelado
  • 100g de nozes de macadâmia picadas
  • 5 colheres de sopa de folhas frescas de manjericão picadas
  • 4 tomates de ameixa, sem sementes e picados
  • 1 pimenta vermelha picada
  • 3 1/2 colheres de sopa de alho fresco picado
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo escuro
  • sal a gosto
  • pimenta preta moída a gosto
  • 1/2 (500g) de folhas de videira em frasco, bem drenadas

MétodoPreparação: 45min ›Pronto em: 45min

  1. Em uma tigela, misture as azeitonas verdes, azeitonas Kalamata, queijo Gorgonzola, nozes de macadâmia, manjericão, tomate, pimenta, alho e açúcar mascavo. Tempere com sal e pimenta.
  2. Coloque cada folha de videira plana e coloque uma colher de sopa cheia da mistura de azeitona e Gorgonzola no centro. Dobre ou enrole as folhas ao redor da mistura. Refrigere até servir.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(19)

Resenhas em inglês (16)

por KROL

Você tem que enxaguar a salmoura das folhas de uva. Ele vem com as instruções. São lindos, quem pensaria em gorgonzola e folhas de uva? Que coisa ótima para um buffet de coquetéis! Eu finalmente levantei minhas mãos e disse "Não há mais!" .- 01 de abril de 2006

por Michael Hayes

No geral, achei uma ótima receita. Eu faria uma mudança. Estava um pouco salgado para o meu gosto. Eu sugeriria enxaguar as folhas de uva para remover a salmoura. Também servi quente com um pouco de molho de tomate. Foi muito bom assim também.-01 de junho de 2004

por MSBEACHBUM

Não faça isso se quiser sobras ... só o prato foi deixado !! Foi ótimo e todos gostaram dos meus esforços. Altamente recomendado.-12 de março de 2004


Assista o vídeo: RECEITA FRALDINHA AO MOLHO DE GORGONZOLA (Dezembro 2021).