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Receita de torta de morango fresco

Receita de torta de morango fresco

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Morangos frescos são dispostos em uma caixa de pastelaria comprada em loja e, em seguida, cobertos com morango fresco e glacê Grand Marnier. Absolutamente fácil e delicioso! Sirva com chantilly.


Grande Londres, Inglaterra, Reino Unido

20 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 8

  • 1 (23 cm) estojo para massa quebrada pronta
  • 150g de morangos frescos, sem casca
  • 175ml de água
  • 150g de açúcar refinado
  • 3 colheres de sopa de farinha de milho
  • 3 colheres de sopa de licor de laranja (como Grand Marnier®)
  • 450g de morangos frescos, sem casca

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 20min› Tempo extra: 4hr resfriamento ›Pronto em: 4hr35min

  1. Pré-aqueça um forno a 200 C / Gás 6.
  2. Asse a forma de massa no forno pré-aquecido até estufar e dourar, 20 a 25 minutos. Remova para uma gradinha e deixe esfriar completamente.
  3. Bata 150g de morangos em um liquidificador até ficar homogêneo. Despeje purê de morangos em uma panela. Junte a água, o açúcar e a farinha de milho. Deixe ferver em fogo médio até engrossar, mexendo sempre. Retire do fogo e acrescente o licor de laranja. Deixou de lado.
  4. Disponha os morangos restantes decorativamente na forma de pastelaria preparada. Despeje a cobertura sobre as frutas. Leve à geladeira até que o esmalte esteja firme, cerca de 4 horas.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(11)

Resenhas em inglês (7)

foi ótimo! fiz ontem para o casamento dos meus pais (hoje) e como fiz a pastelaria e pedi mini tartes extra para experimentar que estavam deliciosas, espero que tudo corra como planeado! também não usei o licor (tendo 12 anos!), mas fiz um xarope de açúcar. -3 de agosto de 2013

por ellie

com a estação de morango da cidade de plantas frescas ao virar da esquina, eu tentei isso e não só foi fácil, como era muito bonito. meu convidado não tinha a menor ideia ...- 10 de fevereiro de 2010

por kuiper55

Fiquei agradavelmente surpreendido com esta torta. Acabou muito bem, muito melhor do que o esperado. Posso adicionar um pouco mais de amido de milho da próxima vez, porque estava um pouco escorrendo, mas tinha um ótimo sabor! Eu farei isso de novo.-28 de fevereiro de 2010


Assista o vídeo: TORTA DE MORANGO especial DIA DAS MÃES. I Could Kill For Dessert 82 #ICKFD (Setembro 2021).