Receitas incomuns

Receita de bolo de frutas vermelhas

Receita de bolo de frutas vermelhas

  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Bolo
  • Bolos com frutas
  • Bolo De Berry

Framboesas frescas ou amoras frescas roubam a cena neste bolo - a escolha é sua! Você também pode torrar as nozes no forno por 3 a 5 minutos antes de adicioná-las ao bolo para realçar seu sabor.

27 pessoas fizeram isso

IngredientesPorções: 12

  • 250g de framboesas frescas
  • 6 colheres de sopa de açúcar mascavo escuro
  • 250g de farinha simples
  • 125g de açúcar refinado
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 250ml de creme de leite
  • 50g de manteiga derretida
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 2 ovos
  • 225g de nozes torradas picadas
  • 2 colheres de chá de leite
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 60g de açúcar de confeiteiro

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 35min› Tempo extra: 20min resfriamento ›Pronto em: 1h10min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Unte e enfarinhe uma forma de bolo tubular de 25cm.
  2. Misture as framboesas e o açúcar mascavo; deixou de lado. Em uma tigela separada, misture a farinha de açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal; deixou de lado.
  3. Em uma terceira tigela, bata o creme de leite azedo, a manteiga e 2 colheres de chá de baunilha. Bata os ovos, um de cada vez. Junte a mistura de farinha apenas até ficar úmida.
  4. Polvilhe 1/4 das bagas e 1/2 das nozes-pecãs na assadeira e, em seguida, despeje metade da mistura para bolo. Regue com as restantes bagas e nozes. Espalhe o restante da mistura sobre as bagas.
  5. Asse em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  6. Enquanto o bolo assa, faça a cobertura. Em uma tigela pequena, misture 2 colheres de chá de leite, 1/2 colher de chá de baunilha e 60g de açúcar de confeiteiro. Retire o bolo da forma e deixe esfriar 20 minutos antes da cobertura.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(30)

Resenhas em inglês (25)

por DLP

Essa receita foi um grande sucesso com meus amigos! Não tenho muita sorte com receitas de coffeecake / muffin, mas esta ficou ótima! A massa é um pouco grossa - não 'derrama' - mas não tive problemas em espalhar sobre as bagas. Eu concordo com outro membro que metade da quantidade de pecãs ... isso era suficiente. Acrescentei algumas gotas de suco de limão fresco à cobertura - foi ótimo! -16 de janeiro de 2008


Assista o vídeo: TRÊS RECEITAS DE ENTRADINHAS PARA VOCÊ ARRASAR NO ANO NOVO!!! SUAS CONVIDADOS VÃO SE SURPREENDER!!! (Dezembro 2021).