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Painel Pangasius

Painel Pangasius

super super bom e saboroso

  • 1 kg de filetes pangasius
  • sal
  • Pimenta
  • óleo
  • 3 ovos
  • farinha branca
  • molho de alho (alho, sal, óleo, samnatana)
  • polenta

Porções: 6

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

COMO PREPARAR receita de pão Pangasius:

Descongele os filés de pangasius, sal e pimenta e corte para não ficar muito grande (quero dizer para meus anões).

Beba 3 ovos bem com uma pitada de sal em uma tigela, e em outra coloque a farinha branca.

Deite o azeite numa frigideira para aquecer bem e depois coloque os filés de pangasius dados no ovo, a farinha e o ovo novamente e frite.

Sou muito bom com polenta com molho de alho ... o que é super bom



Ingredientes Peixe Frito Em Crosta Crocante Com Cerveja

Peixe em crosta com cerveja

  • 600 gramas de filés de peixe (100-150 gramas / peça)
  • 100 gramas de farinha
  • 30 gramas de amido de milho
  • 1 colher de chá de páprica (doce ou picante, como você preferir)
  • 1/2 colher de chá de pimenta ralada
  • 1 colher de chá de cebola em pó (se não tiver, você pode substituí-la por 1 colher de sopa de cebola ralada)
  • 125 ml. de cerveja bem gelada e pimenta
  • óleo para fritar

Salada de vegetais crus

  • 1 salada frisée (ou salada de folhas favoritas)
  • 1 pequena cebola cortada em fatias finas
  • 1 maçã verde, azeda, corte palitos o mais fino possível
  • 1 cenoura cortada em juliana (ou ralada)
  • 40 gramas de beterraba vermelha crua, bem picada
  • 2-3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • sal e pimenta
  • 2 gemas
  • 125 gramas de manteiga
  • suco de 1/2 limão
  • 1 colher de chá de mostarda
  • sal e pimenta

Preparação de Peixe Frito Crocante com Cerveja

1. Mesmo que a lista de ingredientes pareça longa, é na verdade uma preparação bastante simples. Na imagem abaixo agrupei todos os ingredientes, o código Atlântico, à esquerda estão os ingredientes para a crosta (cerveja, farinha, amido, etc. mas também o óleo para fritar), no canto superior direito estão os ovos, a manteiga , mostarda e limão para o molho holandês e o resto são ingredientes de salada, que podem ser substituídos / adaptados às suas preferências.

2. O peixe em crosta crocante com cerveja será preparado muito rapidamente, por isso recomendo que comece pelo molho holandês, para cuja preparação convido-o a seguir a receita de Molho holandês já publicados no site (inclusive na versão em vídeo, clique na imagem abaixo). Assim que o molho estiver pronto, mantenha-o aquecido até que o peixe esteja pronto.

3. Em uma tigela grande, misture a farinha, o amido, a cebola em pó, a pimenta e 1 colher de chá de sal ralado.

4. Os filetes de bacalhau, que previamente descongelamos lentamente, de um dia para o outro, drenam bem a água do glacê congelado, pincele com papel absorvente e tempere com sal e pimenta.

5. Passe bem os filés de bacalhau pela mistura de farinha e agite bem.

6. Despeje a cerveja bem gelada sobre a mistura de farinha restante e misture rapidamente. É muito importante não misturar muito, é melhor ficar granulado do que desenvolver glúten na farinha, o que levaria a uma crosta mais pegajosa do que crocante.

7. Aqueça o óleo de fritura em uma frigideira grande em fogo alto. A temperatura recomendada para fritar é de 180 graus, portanto a crosta endurece rapidamente e não absorve o excesso de óleo. Um a um, os filés já polvilhados com farinha são recobertos com massa de cerveja, escorridos um pouco e postos para fritar em óleo bem quente, sem empilhá-los (são feitos em duas rodelas). Frite dos dois lados até que a crosta fique dourada.

8. Os filés de peixe com crosta crocante são removidos em papel absorvente para drenar bem o óleo.

9. Muito rapidamente, tempere a salada com azeite e suco de limão, sal e pimenta a gosto.

10. Monte o peixe em um prato com uma crosta crocante com cerveja, salada e molho holandês e sirva tão quente quanto o peixe e o molho. É uma preparação que, pelo menos, sempre me traz muita satisfação. Grande apetite!


Como fazer pão com molho

Para começar, haverá um massa semelhante a panqueca de: ovos e 1 colher de sopa de farinha, ummastigado bem com um batedor em uma tigela.

Filetes de peixe temperado com sal e pimenta, vai passar primeiro farinha preparado em um prato, depois por massa de ovo e finalmente através pesmet.

A operação continuará até que os filés de peixe estejam prontos.

Eles serão colocados em um prato, para serem fritos em uma assadeira de Teflon com óleo quente, cerca de 5-10 minutos de cada lado.

Depois de fritar, pão de peixe será colocado em papel absorvente para remover o excesso de óleo.

Eles serão servidos quentes no almoço ou jantar, junto com um purê de batata e molho de iogurte.


Painel Pangasius

corte os pedaços de pangasius em cerca de meia palma e tempere-os.

para o molho você precisa de 1 ovo, 1 xícara de cerveja e farinha (até ficar parecido com uma massa para panquecas mais grossas, sal e pimenta branca. bata o ovo, acrescente a cerveja e misture e acrescente a farinha aos poucos.

os pedaços de pangasius são colocados no molho e fritos. quando estiverem prontos, retire-os dos guardanapos de papel para retirá-los do óleo. sirva quente com batatas fritas. ou qualquer outra coisa vai como um enfeite.

Pãezinhos pangasius

Lave, escorra e tempere a gosto com filés de sal e pimenta. isto

PANGASIUS PANE

Divida o filé de pangasius. Marinar as rodelas de peixe no molho obtido a partir de: vinho branco, azeite,


Ingredientes Peixe Frito Em Crosta Crocante Com Cerveja

Peixe em crosta com cerveja

  • 600 gramas de filés de peixe (100-150 gramas / peça)
  • 100 gramas de farinha
  • 30 gramas de amido de milho
  • 1 colher de chá de páprica (doce ou picante, como você preferir)
  • 1/2 colher de chá de pimenta ralada
  • 1 colher de chá de cebola em pó (se você não tiver, pode substituí-la por 1 colher de sopa de cebola bem ralada)
  • 125 ml. de cerveja bem gelada e pimenta
  • óleo para fritar

Salada de vegetais crus

  • 1 salada frisée (ou salada de folhas favoritas)
  • 1 pequena cebola cortada em fatias finas
  • 1 maçã verde, azeda, corte palitos o mais fino possível
  • 1 cenoura cortada em juliana (ou ralada)
  • 40 gramas de beterraba vermelha crua, bem picada
  • 2-3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • sal e pimenta
  • 2 gemas
  • 125 gramas de manteiga
  • suco de 1/2 limão
  • 1 colher de chá de mostarda
  • sal e pimenta

Preparação de Peixe Frito Crocante com Cerveja

1. Mesmo que a lista de ingredientes pareça longa, é na verdade uma preparação bastante simples. Na imagem abaixo agrupei todos os ingredientes, o código Atlântico, à esquerda estão os ingredientes para a crosta (cerveja, farinha, amido, etc. mas também o óleo para fritar), no canto superior direito estão os ovos, a manteiga , mostarda e limão para o molho holandês e o resto são ingredientes de salada, que podem ser substituídos / adaptados às suas preferências.

2. O peixe em crosta crocante com cerveja será preparado muito rapidamente, por isso recomendo que comece pelo molho holandês, para cuja preparação convido-o a seguir a receita de Molho holandês já publicados no site (inclusive na versão em vídeo, clique na imagem abaixo). Assim que o molho estiver pronto, mantenha-o aquecido até que o peixe esteja pronto.

3. Em uma tigela grande, misture a farinha, o amido, a cebola em pó, a pimenta e 1 colher de chá de sal ralado.

4. Os filetes de bacalhau, que previamente descongelamos lentamente, de um dia para o outro, drenam bem a água do glacê congelado, pincele com papel absorvente e tempere com sal e pimenta.

5. Passe bem os filés de bacalhau pela mistura de farinha e agite bem.

6. Despeje a cerveja bem gelada sobre a mistura de farinha restante e misture rapidamente. É muito importante não misturar muito, é melhor ficar granulado do que desenvolver glúten na farinha, o que levaria a uma crosta mais pegajosa do que crocante.

7. Aqueça o óleo de fritura em uma frigideira grande em fogo alto. A temperatura recomendada para fritar é de 180 graus, portanto a crosta endurece rapidamente e não absorve o excesso de óleo. Um a um, os filés já polvilhados com farinha são recobertos com massa de cerveja, escorridos um pouco e postos para fritar em óleo bem quente, sem empilhá-los (são feitos em duas rodelas). Frite dos dois lados até que a crosta fique dourada.

8. Os filés de peixe com crosta crocante são removidos em papel absorvente para drenar bem o óleo.

9. Muito rapidamente, tempere a salada com azeite e suco de limão, sal e pimenta a gosto.

10. Monte o peixe em um prato com uma crosta crocante com cerveja, salada e molho holandês e sirva tão quente quanto o peixe e o molho. É uma preparação que, pelo menos, sempre me traz muita satisfação. Grande apetite!


Pangasius assado com aspargos

O papel manteiga ou o papel pergaminho têm duas finalidades principais. Nós o usamos para evitar manchas de assadeiras e pratos e para evitar que os alimentos grudem neles, e para preservar os sabores e o valor nutricional das guloseimas que cozinhamos. O último caso também se aplica aqui: o filé de pangasius assumirá os sabores dos outros ingredientes e também dará algo. Saudável, leve e pronto em 25 minutos.


Tempere os peixes com sal, pimenta e páprica e deixe repousar 1 hora.

Descasque os tomates e corte-os em pequenos cubos que colocamos numa 4-5 colher de sopa de azeite.

Ferva por cerca de 5 minutos até que o suco de tomate se reduza à metade, em seguida, adicione a pimenta, o alho amassado, a xícara de água, tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 5 minutos e, por fim, adicione uma colher de sopa de salsa picada.

Colocamos o peixe na farinha e fritamos em óleo bem quente.

Quando estiver bem bronzeada, coloque em papel de cozinha para absorver o excesso de gordura.

Sirva os filés com algumas colheres de salmoura por cima e uma taça de vinho branco ou rosado.

Bom trabalho e bom apetite!

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Arquivo Pangasius

Reino: Animalia
Filo: Chordata
Classe: Actinopterygii
Ordem: Siluriformes
Família: Pangasiidae
Gênero: Pangasius
Espécie: P. sanitwongsei?

Se há uma família Pangasiidae, acho que há algo intermediário. Eu cozinho Pangasius porque é muito bom & # 33

# 43 Bonicelli


O mesmo acontece com Pangasius, exceto para aquelas plantas, por assim dizer. Mas depois de ler este tópico e jogar um dos meus olhos na geladeira e ver um saco deste peixe maravilhoso, acho que posso descobrir como fazer isso hoje.
Bem, é melhor eu contar quantos estão no saco, fazer um pão, um pãozinho e colocar um no forno.
Sim, não coloco fotos em você, como se alguém me perguntasse de novo o que procuro na bunda.

# 44 medelin

Sim, que receitas encontro aqui? & # 33 Onde você as consegue?

você tenta algo assim
para carnes brancas (qualquer tipo de peixe)

coloque alguns dentes de alho no óleo quente, mas não deixe queimar (o aroma vai embora) e retire.
em seguida, pegue o filé de peixe depois de colocar uma pitada de sal e deixe ferver por 15-20 minutos (adoçar a carne)
em seguida, passe pela farinha de trigo e frite no óleo em que o alho foi
Depois de fritar, pegue uma assadeira, unte com um pouco de óleo, coloque na panela e coloque sobre um molho (extrato de tomate, pimenta, sal, temperos a gosto, tomilho, depois corte alguns tomates em cubinhos, fininha pimentão picado, cebola, cubos de alho e berinjela, cogumelos)
coloque no forno e deixe cozinhar bem
durante o cozimento, você também pode colocar um quarto de copo de vinho para apoma.

tire essa tontura do pangrasiu ou de qualquer outro peixe e ponha para ferver em água com muito sal (ou se você salgou peixes põe para ferver em 1-2 águas para que o sal saia bem).
após a fervura não jogue água.
em seguida, ferva as batatas descascadas
depois de fervidos, descasque-os e faça um purê.
no purê coloque óleo (é necessário mais óleo para deixar o purê bem consistente na textura e não endurece quando frio), depois o molho de alho, vinagre a gosto (deve ter um gosto amargo) pimenta, sal e água do peixe fervido (apenas o suficiente para dar viscosidade à massa e pegar o purê de peixe).
em seguida, coloque uma fileira de purê, uma fileira de peixes e por cima um purê.
pique com rosquinhas em conserva, azeitonas e picles, deixe esfriar bem e depois conversamos

se você gostar dessas receitas, vou lhe dar mais algumas (incluindo borscht de peixe delta). mas outra hora

# 45 murdochiris

bimbilica, é uma delícia, é preparada como qualquer peixe branco (salame, bacalhau, pescada).
Sempre achei que era um bom preço, agora é mais caro, tem exatamente a combinação de consistência e sabor entre peixe com carne branca oceânica e água doce, de onde você tirou?

# 46 Dan @

. Juntei filés de pangasius com salmão defumado e servi os rolos com uma mistura de arroz enfeitado com espinafre.

# 47 C

. Eu quero e euuuuuuu. Eu prometo que vou ficar bem.

# 48 Dan @

adik, você vai estourar tudo do seu prato e me pedir um suplemento? & # 33

# 49 Lucie_

Como se diz inglês em Pangasius? Vejo que muitas pessoas comem esse peixe na Romênia e isso me tenta também. Agradeço antecipadamente.

# 50 Roxana.

Pangas (também chamado de Pangasius, sapateiro de rio vietnamita, peixe Basa e bagre branco, Tra, linguado cinza).

murdochiris Obrigado pelo link. se há alguns dias eu estava pensando em comprar. agora mudei de ideia, muito obrigado

# 51 turisticus

Quem resume o que é dito sobre pangasius no link acima? Também comi pangasius uma vez e devo admitir que estava delicioso. Mas vendo as fotos no link acima agora acho que vou evitar tal coisa.

# 52 moatza

é quase igual ao que acontece com os frangos nas granjas: são criados em granjas superlotadas, sem possibilidade de se deslocar.gosto gosto- no milho, com luz contínua, alimentado com todo tipo de farelo de bicho morto, com adição de vitaminas e hormônios de crescimento, em um mês faz no mínimo um quilo, pode ferver peixe, tem excesso de gordura, é barato, eles não têm sabor específico para o pássaro.
e ainda assim consumimos muito.
bleah & # 33

# 53 Roxana.

O texto acima é um anúncio (de uma das grandes cadeias de lojas na França) de peixes conhecidos como Pangas (também chamados de Pangasius). É apenas um lembrete para falar sobre os perigos deste peixe estranho, mas cada vez mais popular. Eu descobri sobre ele e como ele foi criado há algum tempo em um documentário informativo online aqui: Documentário sobre Pangas. (Que está em francês. Se eu não falar francês, leia abaixo.)

Cultivado industrialmente no Vietnã ao longo do rio Mekong, Pangas ou como você o chama, foi recentemente introduzido no mercado francês. No entanto, em um período muito curto de tempo, sua popularidade cresceu na França. Os franceses devoram pangas como se fosse sua última refeição de sopa de macarrão. Eles são muito, muito acessíveis (baratos), os filés desossados ​​são vendidos e têm um sabor e textura neutros (macios) que muitos poderiam comparar com o código, mas são vendidos muito mais baratos. Mas, por mais saboroso que algumas pessoas possam achar, há, na verdade, algo extremamente desagradável nele. Embora algumas pessoas achem saboroso, na verdade, algo é extremamente desagradável. Espero que as informações fornecidas aqui sirvam como informações muito importantes para você e suas escolhas futuras. É por isso que acho melhor deixá-lo nas lojas (e não no set no jantar):

Pangas estão cheios de altos níveis de venenos e bactérias. (sem tradução. Não conheço termos químicos). As razões são que o rio Mekong é um dos rios mais poluídos do planeta e é onde as pangas são cultivadas e as indústrias ao longo do rio despejam produtos químicos e resíduos industriais diretamente nele. As razões são que o rio Mekong é um dos rios mais poluídos do planeta, aqui os pangas são cultivados e as indústrias ao longo do rio jogam produtos químicos e resíduos industriais diretamente nele. Lembre-se: um amigo testou este peixe em laboratório e nos diz para evitar comer devido ao alto risco de contaminação. Independentemente dos relatos e recomendações contra a venda, os supermercados ainda vendem para o público em geral sabendo que estão contaminados. Independentemente de relatos e recomendações contra vendas, os supermercados ainda vendem para o público em geral, mesmo sabendo que estão contaminados.

Pangas não são orgânicos, são os alimentos mais "neecológicos" que você poderia comer - "Comprar local" significa criar o mínimo de desastre ambiental. Pangas está localizado no pólo oposto aos alimentos orgânicos. Pangas são cultivadas no Vietnã. Pangas são alimentados com comida que vem do Peru, seus hormônios (que são injetados nas fêmeas Pangas) vêm da China. E, finalmente, eles são transportados do Vietnã para a França.

P.S volte com o resto do texto amanhã

Editado por Rroxana., 25 de fevereiro de 2009 - 22h22.

# 54 amalia aa

Não gosto desse peixe, comi pão frito. Eu só não gosto disso, não compro nada há mais ou menos um ano

# 55 amor-perfeito

# 56 amor-perfeito

O texto acima é um anúncio (de uma das grandes cadeias de lojas na França) de peixes conhecidos como Pangas (também chamados de Pangasius). É apenas um lembrete para falar sobre os perigos deste peixe estranho, mas cada vez mais popular. Eu descobri sobre ele e como ele foi criado há algum tempo em um documentário informativo online aqui: Documentário sobre Pangas. (Que está em francês. Se eu não falar francês, leia abaixo.)

Cultivado industrialmente no Vietnã ao longo do rio Mekong, Pangas ou como você o chama, foi recentemente introduzido no mercado francês. No entanto, em um período muito curto de tempo, ele cresceu em popularidade na França. Os franceses devoram pangas como se fosse sua última refeição de sopa de macarrão. Eles são muito, muito acessíveis (baratos), os filés desossados ​​são vendidos e têm um sabor e textura neutros (macios) que muitos poderiam comparar com o código, mas são vendidos muito mais baratos. Mas, por mais saboroso que algumas pessoas possam achar, há, na verdade, algo extremamente desagradável nele. Embora algumas pessoas achem saboroso, na verdade, algo é extremamente desagradável. Espero que as informações fornecidas aqui sirvam como informações muito importantes para você e suas escolhas futuras. É por isso que acho melhor deixá-lo nas lojas (e não no set no jantar):

Pangas estão cheios de altos níveis de venenos e bactérias. (sem tradução. Não conheço termos químicos). As razões são que o rio Mekong é um dos rios mais poluídos do planeta e é onde as pangas são cultivadas e as indústrias ao longo do rio despejam produtos químicos e resíduos industriais diretamente nele. As razões são que o rio Mekong é um dos rios mais poluídos do planeta, aqui os pangas são cultivados e as indústrias ao longo do rio jogam produtos químicos e resíduos industriais diretamente nele. Lembre-se: um amigo testou este peixe em laboratório e nos diz para evitar comer devido ao alto risco de contaminação. Independentemente dos relatos e recomendações contra a venda, os supermercados ainda vendem para o público em geral sabendo que estão contaminados. Independentemente de relatos e recomendações contra vendas, os supermercados ainda vendem para o público em geral, mesmo sabendo que estão contaminados.

Pangas não são orgânicos, são os alimentos mais "neecológicos" que você poderia comer - "Comprar local" significa criar o mínimo de desastre ambiental. Pangas está localizado no pólo oposto aos alimentos orgânicos. Pangas são cultivadas no Vietnã. Pangas são alimentados com comida que vem do Peru, seus hormônios (que são injetados nas fêmeas Pangas) vêm da China. E, finalmente, eles são transportados do Vietnã para a França.

P.S volte com o resto do texto amanhã

# 57 kill4bully

Cultivado industrialmente no Vietnã ao longo do rio Mekong, Pangas ou como você o chama, foi recentemente introduzido no mercado francês.

No entanto, em um período muito curto de tempo, ele cresceu em popularidade na França. Os franceses devoram pangas como se fosse sua última refeição de sopa de macarrão. Eles são muito, muito acessíveis (baratos), os filés desossados ​​são vendidos e têm um sabor e textura neutros (macios) que muitos poderiam comparar com o código, mas são vendidos muito mais baratos.
Embora algumas pessoas achem saboroso, na verdade, algo é extremamente desagradável. Espero que as informações fornecidas aqui sirvam como informações muito importantes para você e suas escolhas futuras. É por isso que acho melhor deixá-lo nas lojas (e não no set no jantar):

Pangas estão cheios de altos níveis de venenos e bactérias. (sem tradução. Não sei termos químicos)


As razões são que o rio Mekong é um dos rios mais poluídos do planeta, aqui os pangas são cultivados e as indústrias ao longo do rio jogam produtos químicos e resíduos industriais diretamente nele.
Lembre-se: um amigo testou este peixe em laboratório e nos diz para evitar comer devido ao alto risco de contaminação.

Independentemente de relatos e recomendações contra vendas, os supermercados ainda vendem para o público em geral, mesmo sabendo que estão contaminados.

Pangas não são orgânicos, são os alimentos mais "neecológicos" que você poderia comer - "Comprar local" significa criar o mínimo de desastre ambiental. Pangas está localizado no pólo oposto aos alimentos orgânicos. Pangas são cultivadas no Vietnã.
Pangas são alimentados com comida que vem do Peru, seus hormônios (que são injetados nas fêmeas Pangas) vêm da China. E, finalmente, eles são transportados do Vietnã para a França.

# 58 GusanAlex

Atenção & # 33 & # 33 & # 33 Não coma este produto & # 33 & # 33 & # 33 & # 33 & # 33 & # 33
Leia até o final & # 33 & # 33 & # 33 & # 33 & # 33 será interessante

E eu quem como. que ele não tinha ossos, que estava & cotado bem & # 33 & quot

Corte outro produto da minha lista (em breve só me alimentarei de energia, Deus me ajude) & # 33

Cultivado industrialmente no Vietnã, ao longo do rio Mekong, o peixe Pangas ou Pangasius (como o conhecemos) foi recentemente introduzido no mercado.
Em um período muito curto de tempo, ele cresceu em popularidade na França e em toda a Europa. Os franceses devoram Pangasius como se fosse sua última refeição. É um peixe muito acessível (relativamente barato), é vendido principalmente como filetes desossados ​​e tem um aroma e textura neutros (macios), muitos o comparariam ao bacalhau. & quotMas tão saboroso quanto algumas pessoas podem achar, há & quots, de fato, algo extremamente desagradável nele & quot.
Embora algumas pessoas achem saboroso, na verdade, algo é extremamente desagradável. Espero que as informações aqui prestadas sirvam como informações importantes para você e suas futuras escolhas quanto aos produtos que você introduz na sua dieta e na de sua família, por isso é melhor não comprar o pangasius.:
Pangasius está cheio de altos níveis de venenos e bactérias. (arsênico, lixo químico / estrume, etc.) E isso porque o rio Mekong é um dos rios mais poluídos do planeta, o pangasius é cultivado aqui e as indústrias desenvolvidas ao longo do rio jogam fora os produtos químicos. E os resíduos industriais diretamente nele.
Lembre-se: um amigo testou este peixe em laboratório e diz-nos para evitarmos consumi-lo, devido aos elevados riscos de contaminação. Independentemente de relatos e recomendações contra a venda, os supermercados continuam vendendo para o público em geral, mesmo sabendo que estão contaminados, porque esse pescado é muito bem comprado e, implicitamente, o lucro das empresas aumenta. Deus perdoe aqueles que fazem isso & # 33

O Pangasius não é um peixe ecológico, pelo contrário, é uma experiência genética e uma "bomba" biológica. Pangasius está localizado no pólo oposto dos alimentos orgânicos e, mais recentemente, como a demanda tornou-se muito alta nos mercados ao redor do mundo, eles costumam receber hormônios da urina desidratada, pois descobriram que os peixes crescem mais e sua carne mais rápido. torna-se mais & quotpufoasa & quot ..

Estude você mesmo todas as informações sobre esta nova & quot tendência & de peixe e decida por si mesmo se vai consumi-lo ou não & # 33


Filetes de pão Pangasius com arroz aromatizado

Acho que até você está cansado de tantos bolos postados :). Uma mudança é bem-vinda, eu digo, e este peixe com arroz aromatizado é perfeito para almoçar ou jantar.

Nós precisamos:
2 peças de filé pangasius fresco (aprox. 500 gr)
tempero para peixe
2 ovos
farinha
óleo para fritar
125 gr de arroz
1 colher de chá de curry
2 colheres de chá de molho de soja preto
2 colheres de sopa de azeite

Coloque o peixe em uma toalha de papel para absorver o excesso de água.
Corte cada pedaço de filé em 3 e tempere com tempero de peixe em ambos os lados.
Passe cada pedaço de peixe pela farinha e depois pelo ovo batido e frite em óleo quente dos dois lados.
Retire os pedaços fritos em uma toalha de papel para absorver o excesso de óleo.


Por que é recomendado comer uvas?

1. As uvas são conhecidas como "superalimentos", têm uma história de mais de 8.000 anos. Podem ser consumidos na forma de geleia, compota, sumo, vinho e passas e mantêm as suas propriedades.

2. Possuem alto teor de água, o que significa boa hidratação do corpo.

3. Eles contêm muitos antioxidantes importantes para a saúde dos olhos, como a luteína e a zeaxantina.

4. As uvas são muito ricas em fibras e minerais, o que ajuda a regular o trânsito intestinal. Recomenda-se consumir uvas para pessoas que sofram de prisão de ventre, inchaço ou que queiram seguir um tratamento de desintoxicação.

5. As uvas de consumo regular previnem o envelhecimento precoce e proporcionam à pele a firmeza de que necessita para um aspecto agradável.

Imagem de Mihai Ștefan via Unsplash

6. Eu te dou energia. Devido ao alto teor de vitamina B, as uvas são um importante fornecedor de energia e tônus ​​para o corpo.

7. Devido ao pequeno número de calorias, as uvas são aliadas confiáveis ​​para pessoas que começaram a luta com quilos extras. Ele acelera o metabolismo e pode ajudá-lo a perder 2,5 quilos em uma semana.

8. As uvas têm um alto teor de pós-táxio e geralmente são recomendadas para pessoas com problemas de pressão arterial.

9. Você está lutando contra o diabetes? As uvas ajudam a reduzir os níveis de açúcar no sangue. De acordo com a notícia médica hoje, o resveratrol em sua composição combate a resistência à insulina, e isso aumenta a capacidade do corpo de consumir glicose.

10. A estação fria também trouxe consigo vírus que causam gripes ou resfriados. Entre as vitaminas que as uvas contêm estão A, C e K. Elas contribuem muito para um melhor funcionamento do organismo e fortalecimento do sistema imunológico.

11. De acordo com o dailyhealth.com, as uvas protegem o corpo de vários tipos de câncer, devido aos poderosos antioxidantes conhecidos como polifenóis.

Dicas gerais

É muito importante mencionar que as uvas devem ser consumidas com a pele para terem os efeitos mencionados acima. Por quê? Entre a casca e a polpa da uva estão as substâncias mais importantes que contribuem para a saúde do nosso corpo.

E se você quer ter o melhor das uvas, deve mastigar também as sementes, que contêm um óleo que reduz o colesterol e mantém a saúde dos vasos sanguíneos.


Vídeo: AV500 + Painel (Setembro 2021).