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Experimente os anos 1970 no The Brass Monkey

Experimente os anos 1970 no The Brass Monkey

O mais novo ponto quente do Fulton Market está repleto de nostalgia elegante

Lula espanhola do Macaco de Bronze.

É hora de trazer um pouco do chique dos anos 1970 de volta à sua vida. Se você está pensando na Febre de Sábado à Noite, no entanto, elimine esse pensamento. O Brass Monkey, o mais novo estabelecimento no próspero distrito de Fulton Market, o mantém elegante e moderno.

Ao entrar na grande sala de jantar e bar, móveis vintage e padrões geométricos o transportam imediatamente de volta à década. Tons dourados quentes dominam a decoração enquanto as altas banquetas transportam você para uma época mais descolada.

O menu não é tímido quanto à inspiração dos anos 1970 também. Os coquetéis retrógrados são divertidos e saborosos: seu Harvey Wallbanger inclui um toque de chocolate, e o torta e delicioso coquetel Tang realmente incorpora a bebida em pó na borda.

A comida é dividida em dois cardápios, sendo que o cardápio "Sucessos dos anos 70" oferece pratos lúdicos que trazem muitas lembranças, mas que se elevam a pratos dignos de um restaurante.

Sloppy Joe sliders têm aquele sabor distinto que traz nostalgia instantânea, mas o cordeiro moído adiciona um sabor que o faz parecer novo novamente. A costeleta de porco e a purê de maçã vão da comida normal da cozinha a um prato que vale a pena, bem temperado e perfeitamente cozido. Outros pratos atrevidos incluem um cheeseball e um bife Salisbury “T.V. jantar."

A outra metade do menu oferece mais do que você esperaria de pratos americanos sofisticados, mas é tratada com o mesmo cuidado. O trio de foie gras é uma maneira incrível de começar; cada mordida é tão equilibrada e saborosa que é difícil escolher uma das três favoritas. O linguini com tinta de lula não é muito opressor como entrada e tem muitos frutos do mar para embrulhar na massa. A lula espanhola com linguiça de javali e peito de pato grelhado também são ótimas opções.

Certifique-se de reservar espaço para a sobremesa - riffs saborosos no bolo de abacaxi de cabeça para baixo, bolinhos de creme e s'mores certamente o deixarão satisfeito.


Cada um dos sete quadrados de chocolate ao leite que compunham essa barra de chocolate de meados do século continha um recheio diferente. A expectativa de morder um travesseiro de coco, caramelo caramelo, creme de manteiga, fudge, menta, creme de cereja ou geleia de laranja era a emoção do Seven Up Bar, fabricado pela Pearson's entre os anos 1930 e 1979. Foi embora para sempre, mas o Sky Bar pode ser uma alternativa adequada, com quatro quadrados de chocolate contendo recheios de caramelo, baunilha, amendoim e doce. Este bar popular dos anos 70 quase morreu no ano passado quando a Necco se separou, mas um pequeno fabricante em Massachusetts comprou a marca e planeja começar a vender Sky Bars ainda este ano.

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Hoje é dia 12 da minha dor de cabeça. Se você ainda não ouviu falar sobre isso, o que provavelmente não foi porque eu não tenho um blog sobre isso, começou na terça-feira da semana passada. Apenas uma leve dor surda na testa e na têmpora direita. Eu não pensei muito nisso, realmente. Não tenho problemas com dores de cabeça.

Então, quando chegou o dia 3, finalmente disse algo ao marido e às meninas do trabalho. Na sexta-feira (dia 4) isso estava realmente me incomodando. Ainda assim, não doeu tanto. Apenas a dor surda. De vez em quando, sentia uma dor aguda, mas nada com que pudesse lidar.

Na segunda-feira, eu ainda estava com a droga, então fui ao Dr. Eles me deram amostras de Maxalt - que é para enxaqueca. Não ajudou. Eles também me deram um relaxante muscular, apenas no caso de ser devido aos músculos tensos do meu pescoço. Novamente, não funcionou. (Mas eu dormi bem.) Motrin 600, não funcionou. Eu tenho Vicodin, não funcionou.

Até ontem (sexta-feira) liguei para o Dr novamente. Ela não estava, mas eles me ligaram de volta e me disseram que o outro Dr. no escritório queria que eu entrasse e fosse visto, em vez de eles apenas ligarem para um RX para mim. Claro que era uma sexta-feira e eles não iam me ver então. Agora tenho que esperar o fim de semana inteiro e não posso entrar até terça-feira. (Eles tiveram um apt na segunda-feira, mas não posso sair do trabalho.) E, claro, não é mais uma dor maçante, mas uma batida forte.

Eu peguei um pouco de enxaqueca Excedrin (que por sinal é EXATAMENTE o mesmo que força extra), e apenas tomei um desses. Marido disse que quando ele teve enxaqueca antes, ele poderia tomar um Vicodin e não iria ajudar, mas isso ajudou. Então, aqui está a esperança. Vou manter todos vocês atualizados.


Bebidas alcoólicas e receitas de coquetéis

Um coquetel é um estilo de bebida mista. Um coquetel geralmente contém um ou mais tipos de licor e aromatizantes, geralmente um ou mais de um licor, fruta, molho, mel, leite ou creme, especiarias, etc. O coquetel se tornou popular durante a Lei Seca nos Estados Unidos principalmente para mascarar o sabor de álcool ilegal. Os bartenders de um bar clandestino o misturavam com outros ingredientes, tanto alcoólicos quanto não alcoólicos.

Coquetéis com vodka: Woo Woo

Ingredientes:
1 1/2 onças de schnapps de pêssego
1 1/2 onças de vodka
3 1/2 onças de suco de cranberry

Instruções:
Despeje todos os ingredientes em um copo alto sobre cubos de gelo, mexa e sirva.

Descrição:
Álcool (ABV): 14% (prova 29)

Coquetéis com vodka: Michael Moros Detroit Boy

Ingredientes:
3 oz Grey Goose e vodka # 174 L'Orange
1 onça da marca Eagle e leite condensado # 174
2 onças de suco de maracujá
1/2 oz triple sec

Instruções:
Misture os ingredientes com gelo picado no liquidificador. Misture por alguns segundos até ficar homogêneo. Despeje em uma taça de coquetel resfriada, decore com folhas de hortelã e sirva.

Descrição:
Álcool (ABV): 20% (prova 41)

Coquetel flamejante: Lamborghini flamejante


Ingredientes:
1 oz Kahlua & licor de café # 174
1 onça de sambuca
1 onça de licor Blue Curacao
1 oz Bailey's & # 174 creme irlandês

Instruções:
Despeje a sambuca e a kahlua em uma taça de coquetel. Despeje o baileys e o Curaçao azul em dois copos separados de cada lado do copo de coquetel. Coloque a mistura leve no copo de coquetel e comece a beber com um canudo (esta bebida deve ser bebida de uma só vez). Quando chegar ao fundo do copo, apague o fogo despejando os baileys e o Curaçao azul no copo de coquetel e continue bebendo até que tudo acabe.

Descrição:
Álcool (ABV): 28% (57 prova)

Coquetéis com vodka: sexo na praia

Ingredientes:
1 onça de vodka
3/4 onças de schnapps de pêssego
3/4 onças de suco de cranberry
3/4 onças de suco de toranja

Instruções:
Adicione vodka e schnapps de pêssego a um copo alto. Encha com medidas iguais de suco de cranberry e suco de toranja e mexa. Sirva em "Highball Glass"

Coquetéis com vodka: Patriot Missile

Ingredientes:
1/2 onça Black Haus & schnapps de amora preta # 174
Licor Blue Curaçao 1/2 oz
6 oz Smirnoff e # 174 Ice
3/4 onças de xarope de grenadine

Instruções:
Despeje meia garrafa de Smirnoff Ice em um copo de cerveja. Em seguida, adicione 3/4 onças. de grenadine ao longo do interior do vidro, de modo que se acomoda no fundo. Em um shaker separado, combine 1/2 onça. Black Haus e 1/2 onça. Curaçao azul com gelo. Agite o conteúdo e despeje em 1 onça. vidro de tiro. Coloque o copo no copo de cerveja e beba rapidamente.

Descrição:
Álcool (ABV): 8% (17 prova)

Coquetéis com vodka: Moscow Mule

Ingredientes:
2 onças de vodka
2 onças de suco de limão
8 onças de refrigerante de gengibre

Instruções:
Misture os ingredientes em um copo alto com gelo.

Descrição:
A Moscow Mule é um coquetel feito com vodka, cerveja de gengibre e suco de limão fresco.

A origem do nome "Moscow Mule" ainda não é conhecida.

Coquetéis com vodka: Mind Eraser

Ingredientes:
2 onças de vodka
2 oz Kahlua e licor de café # 174
2 onças de água tônica

Instruções:
Despeje vodka, kahlua e água tônica em uma pedra ou em um copo antigo. Sirva com canudo.

Descrição:
Álcool (ABV): 22% (prova 44)

Coquetéis com vodka: Madras

Ingredientes:
1 1/2 onças de vodka
4 onças de suco de cranberry
1 onça de suco de laranja
1 rodela de limão

Instruções:
Despeje todos os ingredientes (exceto a fatia de limão) em um copo alto com gelo. Adicione a rodela de limão e sirva.

Descrição:
Vodka, suco de laranja e suco de cranberry.

Coquetéis com vodka: Link Up

Ingredientes:
1/2 Southern Comfort
1/2 Vodka Russa
Colher de chá de suco de limão fresco

Instruções:
Agite bem, sirva com gelo.

Descrição:
Criado em 1975 por Joe Gilmore, o chefe do bar do American Bar no Savoy Hotel em Londres, para marcar a ligação entre americanos e russos no espaço, o projeto Apollo-Soyuz. O coquetel Link Up foi enviado aos EUA e EUA para que os astronautas desfrutassem quando retornassem de sua missão. Quando disseram isso pela NASA enquanto se conectavam no Espaço, eles responderam, & # 8220Diga a Joe que queremos isso aqui & # 8221.

Coquetéis com vodka: Cortador de grama

Ingredientes:
1 onça de vodka de capim bison
1 colher de chá de xerez doce
3 onças de limonada

Instruções:
Despeje em um copo antigo cheio de gelo quebrado e sirva.

Descrição:
Vodka e suco de grama de trigo.

Coquetéis com vodka: Kremlin Coronel

Ingredientes:
1 1/2 onças de Stoli e vodka Vanil # 174
6 onças de água com gás

Instruções:
Despeje os dois ingredientes em um copo alto quase cheio de cubos de gelo. Mexa e sirva.

Descrição:
Um coquetel é um estilo de bebida mista. Um coquetel geralmente contém um ou mais tipos de licor e aromatizantes, geralmente um ou mais de um licor, fruta, molho, mel, leite ou creme, especiarias, etc. O coquetel se tornou popular durante a Lei Seca nos Estados Unidos principalmente para mascarar o sabor de álcool ilegal. Os bartenders de um bar clandestino o misturavam com outros ingredientes, tanto alcoólicos quanto não alcoólicos. Um dos coquetéis mais antigos conhecidos, o Sazerac à base de conhaque, data de 1850 em Nova Orleans, 70 anos antes da era da Lei Seca.

Até a década de 1970, os coquetéis eram feitos predominantemente com gim, uísque ou rum, e menos comumente com vodca. A partir da década de 1970, a popularidade da vodka aumentou dramaticamente. Na década de 1980, era a base predominante para bebidas mistas. Muitos coquetéis feitos tradicionalmente com gim, como o gimlet ou o martini, agora podem ser servidos por padrão com vodka.

Coquetéis com vodka: Kensington Court Special

Ingredientes:
1/6 Suco de Maracujá
1/6 de suco de limão
1/6 de conhaque de damasco
1/2 vodka

Instruções:
Agite bem e coe em uma taça de coquetel.

Descrição:
Criado por Joe Gilmore, o chefe do bar do American Bar no Savoy Hotel em Londres, para Sir David Davies & # 8217s.

Coquetéis com vodka: Kamikaze


Ingredientes:
1 onça de vodka
1 oz triple sec
1 onça de suco de limão

Instruções:
Misture todos os ingredientes com gelo, coe para um copo antigo com cubos de gelo e sirva.

Descrição:
Vodka, Triple sec e suco de limão, misturados em partes iguais. Também serve como atirador.

Coquetéis com vodka: Fat Frog

Ingredientes:
1 garrafa Smirnoff & # 174 Ice
1 garrafa de Bacardi Breezer e laranja # 174
1 garrafa WKD & # 174 Original Vodka Blue

Instruções:
Pegue 2 copos de litro, despeje metade do Smirnoff Ice em um copo de litro e o resto no outro copo, depois faça o mesmo com o breezer de laranja e, em seguida, o Blue WKD. Misture e a bebida deve ficar verde. Adicione gelo como desejar e sirva.

Descrição:
Partes iguais Smirnoff Ice Red, WKD Original Vodka Blue e Oranger Bacardi Breezer. Um coquetel irlandês.

Coquetéis com vodka: Coquetel Cosmopolita

Ingredientes:
1 onça de vodka
1/2 oz triple sec
1/2 onça de suco de limão e rosa # 174
1/2 onça de suco de cranberry


Instruções:
Agite vigorosamente a vodka, o triple sec, o suco de limão e de cranberry em uma coqueteleira com gelo. Coe para uma taça de martini, decore com uma rodela de limão na borda e sirva.

Descrição:
Um Cosmopolitan é um coquetel feito com vodka, Cointreau, suco de cranberry e suco de limão. Informalmente conhecido como Cosmo, o Cosmopolitan geralmente é servido em uma taça de coquetel. Por esse motivo, é frequentemente classificado erroneamente como um martini, porque os martinis também são servidos em copos de coquetel.

Coquetéis com vodka: suor colombiano

Ingredientes:
4 1/2 onças de vodka
3 oz Kahlua & licor de café # 174
3 onças Goldschlager & schnapps de canela # 174
1 onça de creme leve

Instruções:
Agite vodka, Kahlua e Goldschlager com gelo em uma coqueteleira. Coe para um copo alto, encha com creme claro e sirva.

Descrição:
Suor colombiano é essencialmente um russo branco com schnapps de canela adicionado e tem um gosto ótimo.

Coquetéis com vodka: Chi-Chi

Ingredientes:
1 1/2 onças de vodka
4 onças de suco de abacaxi
1 onça de creme de coco
1 fatia de abacaxi
1 cereja

Instruções:
Bata a vodka, o suco de abacaxi e o creme de coco com uma xícara de gelo no liquidificador elétrico em alta velocidade. Despeje em uma taça de vinho tinto, decore com a rodela de abacaxi e a cereja e sirva.

Descrição:
uma piña colada feita com vodka em vez de rum.

Coquetéis com vodka: Cape Cod

Ingredientes:
1 1/2 onças de vodka
4 onças de suco de cranberry

Instruções:
Combine em um copo alto com gelo. Enfeite com uma rodela de limão e sirva.

Descrição:
Vodka misturada com suco de cranberry.

Coquetéis com vodka: Bloody Caesar

Ingredientes:
1 onça de vodka
sal
sal de aipo
Pimenta
1 pitada de molho inglês
1 pitada de Tabasco e molho # 174
suco de clamato

Instruções:
Limpe o copo com sal de aipo, encha com gelo e ingredientes. Enfeite com um talo de aipo, palha e limão.

Descrição:
Um César, às vezes referido como "César Sangrento" ou "Maria Clammy" em homenagem ao Bloody Mary semelhante, é um coquetel popular principalmente no Canadá. Normalmente contém vodka, clamato (uma mistura de suco de tomate e caldo de mariscos), molho inglês, molho Tabasco e é servido com gelo em um grande copo de salsão com borda de sal e, normalmente, decorado com um talo de aipo e fatias de Lima. Um apelido comum para uma versão sem vodka é "Virgin Caesar".

Coquetéis com vodka: Bullshot

Coquetéis com vodka: Macaco de Bronze

Ingredientes:
1/2 onça de rum
1/2 onça de vodka
4 onças de suco de laranja

Instruções:
Misture o rum e a vodka e mexa delicadamente. Despeje o suco de laranja e mexa bem. Despeje sobre o gelo em um copo alto ou alto.

Descrição:
Um Macaco de Bronze é um coquetel que consiste em partes iguais de vodka, rum e suco de laranja. Portanto, é essencialmente uma chave de fenda com rum adicionado.

O suco de laranja sem polpa é geralmente desejável por razões de palatabilidade, embora o suco espremido na hora também possa render um bom macaco de latão. O rum escuro também é preferível, pois é a mistura do rum marrom com o suco de laranja que produz a coloração latina distinta que dá nome a esta bebida.

Coquetéis com vodka: Black Russian

Ingredientes:
3/4 oz de licor de café
1 1/2 onças de vodka

Instruções:
Despeje os ingredientes sobre cubos de gelo em um copo antigo e sirva.

Descrição:
Ele apareceu pela primeira vez em 1949, graças ao barman belga Gustave Tops, que o criou no Hotel Metropole em Bruxelas em homenagem a Pearl Mesta, então embaixador dos Estados Unidos em Luxemburgo. O coquetel deve seu nome aos períodos sombrios da Guerra Fria contra a União Soviética e é considerado o ancestral dos coquetéis de café. O russo negro é uma boa bebida para os bebedores de coquetéis pedirem em bares / pubs estranhos em vez do russo branco (coquetel) devido à qualidade freqüentemente questionável do leite / creme usado na preparação deste último.

Coquetéis com vodka: Appletini

Ingredientes:
1 1/2 oz Smirnoff & vodka Green Apple Twist # 174
1 onça DeKuyper & # 174 Sour Apple Pucker schnapps

Instruções:
Misture os ingredientes com o gelo picado em uma taça de coquetel / martini e sirva.

Descrição:
O appletini, também conhecido como martini de maçã, é um coquetel que contém vodka e suco de maçã, cidra de maçã ou licor de maçã. Normalmente, a vodka de maçã é batida ou mexida com uma mistura agridoce e, em seguida, coada em uma taça de martini.

Coquetel flamejante: Flaming Sambuca



Ingredientes:
1 onça de sambuca preta
3 grãos de café

Instruções:
Coloque 3 grãos de café em uma colher e acrescente a sambuca. Acenda a sambuca e deixe queimar por 10 segundos ou mais. Cubra o vidro com a mão para apagá-lo e, em seguida, inspire o ar por baixo da mão. Beba a dose.

Descrição:
Sambuca é um licor com sabor de anis, geralmente incolor. A sua variedade mais comum é frequentemente referida como sambuca branca para diferenciá-la de bebidas espirituosas derivadas de cor azul profunda (conhecida como sambuca preta) ou vermelho vivo (sambuca vermelha).

Coquetel flamejante: Backdraft

Ingredientes:
1 1/2 onças de Drambuie e uísque escocês # 174
1 1/2 oz Grand Marnier e licor de laranja # 174

Instruções:
Despeje quantidades iguais no copo de conhaque e leve.

Coloque as mãos sobre o vidro para formar uma vedação hermética que extinga a chama. Deslize o canudo entre os dedos mantendo o selo o mais apertado possível. Beba a bebida com canudo.

Remova o canudo após o término da bebida. Coloque o vidro no nariz e remova a mão para permitir que os vapores queimados sejam inalados pelo nariz. Definitivamente, uma noite inteira.

Descrição:
O Backdraft é um coquetel que se destaca por seu elaborado preparo e extrema potência. Batizada com o nome do Backdraft que ocorre em algumas situações de incêndio, esta bebida produz uma condição semelhante propositalmente, usando bebidas alcoólicas inflamáveis ​​e um recipiente fechado, como um copo de meio litro de cabeça para baixo. A potência da bebida Backdraft está nos tipos de licores utilizados e na ordem em que são consumidos. Abaixo está um procedimento típico para produzir uma variação da bebida Backdraft.A combinação de álcool morno, seguida da inalação de álcool vaporizado e, em seguida, finalizando com um álcool morno altamente condimentado, dificulta o consumo desta bebida e, embora tenda a não ter efeito imediato (por ser bebido rapidamente), o calor do álcool e do vapor, torna a concentração e absorção do álcool na corrente sanguínea mais rápida do que outras bebidas e produz um impacto mais profundo.

O procedimento listado abaixo é uma ilustração típica de como a bebida é apresentada e as etapas usadas para produzir o efeito backdraft. Os álcoois listados são estritamente para fins de demonstração, e podem ser substituídos por outros, pois existem várias receitas. No entanto, as etapas desse procedimento devem ser seguidas para produzir o que é conhecido como uma bebida clássica de backdraft.

Coquetéis com cerveja: Snakebite

Ingredientes:
2 onças de Yukon Jack e uísque canadense # 174
1 pitada de suco de limão

Instruções:
Despeje duas onças de yukon jack sobre o gelo. Adicione um pouco de suco de limão e sirva.

Descrição:
Um coquetel é um estilo de bebida mista. Um coquetel geralmente contém um ou mais tipos de licor e aromatizantes, geralmente um ou mais de um licor, fruta, molho, mel, leite ou creme, especiarias, etc. O coquetel se tornou popular durante a Lei Seca nos Estados Unidos principalmente para mascarar o sabor de álcool ilegal. Os bartenders de um bar clandestino o misturavam com outros ingredientes, tanto alcoólicos quanto não alcoólicos. Um dos coquetéis mais antigos conhecidos, o Sazerac à base de conhaque, data de 1850 em Nova Orleans, 70 anos antes da era da Lei Seca.

Até a década de 1970, os coquetéis eram feitos predominantemente com gim, uísque ou rum, e menos comumente com vodca. A partir da década de 1970, a popularidade da vodka aumentou dramaticamente. Na década de 1980, era a base predominante para bebidas mistas. Muitos coquetéis feitos tradicionalmente com gim, como o gimlet ou o martini, agora podem ser servidos por padrão com vodka.

As bebidas carbonatadas usadas quase exclusivamente em coquetéis incluem água com gás, água tônica e água com gás. Os licores também são ingredientes comuns de coquetéis.

Coquetéis com cerveja: Michelada

Ingredientes:
12 onças de cerveja
suco de 1 limão
2 travessões de molho inglês
1 pitada de molho de soja
1 pitada de Tabasco e molho # 174
1 pitada de pimentão preto
sal

Instruções:
Misture os ingredientes em um copo alto com bastante gelo. Adicione a cerveja, misture e sirva.

Descrição:
A Michelada é uma bebida alcoólica mexicana popular de um gênero conhecido em espanhol como cerveza preparada (cerveja preparada) e em inglês como uma variedade de coquetéis. Existem várias variações. Em alguns casos, é semelhante a um Bloody Mary, mas contendo cerveja mexicana em vez de vodka, embora uma mistura menos complicada de cerveja mexicana com molhos e suco de limão adicionado (veja a receita abaixo) também seja chamada de Michelada. A bebida remonta à década de 1940, quando a mistura de cerveja com molho picante ou salsa se tornou popular no México. Nos últimos anos, a bebida começou a se tornar popular nos Estados Unidos e agora várias misturas prontas são comercializadas e vendidas para consumidores norte-americanos. Se a Michelada contém algum tipo de molho apimentado, no México pode ser chamada de "Michelada Cubana" (nenhuma relação com Cuba foi encontrada, assim como com a Torta Cubana).

Simplesmente misturar cerveja com suco de tomate é uma versão popular de cerveza preparada, mas se faltar a salsa inglesa (molho inglês) ou o molho Maggi, essa mistura normalmente não seria chamada de michelada.

Coquetel flamejante: Flaming Dr. Pepper


Ingredientes:
3/4 shot de licor de amêndoa amaretto
1/4 onça de rum 151
1/2 copo de cerveja

Instruções:
1. Encha um copo cerca de 3/4 com amaretto e finalize com rum 151 suficiente para poder queimar.

2. Coloque o copo em outro copo e encha o copo externo com cerveja (até o nível do copo).

3. Acenda o amaretto / 151 e deixe queimar um pouco. Sopre-o (ou deixe-o queimando se você for corajoso - não recomendado) e bata com força. Tem gosto de Dr. Pepper.

Descrição:
O Flaming Dr. Pepper é um coquetel flamejante que parece ter o mesmo sabor do refrigerante Dr Pepper, embora não contenha nenhum. Normalmente, é feito enchendo um copo 3/4 com Amaretto e 1/4 Bacardi 151 (ou Everclear) para torná-lo inflamável. O tiro é então aceso e colocado em um copo de cerveja, que é consumido rapidamente. Uma variação comum é usar Amaretto e Kahlua.

Coquetéis com cerveja: Boilermaker

Ingredientes:
2 onças de uísque
Cerveja de 10 onças

Instruções:
Encha o copo com uísque. Coloque o copo cheio na caneca de cerveja. Beba imediatamente, aproveite.

Descrição:
Um Boilermaker é um coquetel que consiste em uma dose de uísque, tequila ou vodka e um copo de cerveja (portanto, às vezes também chamado simplesmente de uma dose e uma cerveja). O uísque e a cerveja são ambos tipicamente, embora não necessariamente, de produção americana, com um bourbon barato ou um uísque do Tennessee preferido para o shot e uma Pilsner americana de mercado de massa (Miller, Budweiser, etc.) para a cerveja que é devida ao teor de álcool relativamente mais baixo das cervejas americanas de produção em massa e ao custo relativamente mais baixo do uísque americano. Tradicionalmente, o shot e a cerveja são servidos separadamente, embora também possam ser previamente misturados pelo preparador.

Coquetéis com cerveja: Cerveza preparada

Ingredientes:
- Encha a caneca de cerveja com gelo, aba com uma mistura de sal e pimenta em pó.
-Adicionar 3 partes de tomate ou suco de Clamato e suco de 1/2 limão ou limão.
-Adicionar 1 parte de cerveja.
-adicione o molho picante a seu gosto.

Descrição:
Chavela é uma Cerveza preparada muito apreciada nos restaurantes mexicanos tanto como bebida (e como aperitivo se servida com guarnição). É feito com suco de tomate, V8 ou Clamato misturado com cerveja e temperado com Molho Quente (ou seja, Tabasco, Tapatio, Bufalo, etc.). É servido em uma caneca gelada com borda salgada e guarnecido com crudite (cenoura e aipo) e / ou camarão.

Coquetéis com cerveja: Carbomb

Ingredientes:
1/2 dose de uísque irlandês
1/2 dose de creme irlandês Bailey's & # 174
1 litro de Guinness e cerveja preta # 174

Instruções:
Combine (proporções de 50/50) Bailey's Irish Cream e Irish Whisky em um copo. Coloque a dose em uma caneca de Guinness e beba até esvaziar.

Descrição:
Carbomb (também conhecido como "Belfast Carbomb" ou "Irish Carbomb") é uma caldeiraria feita com cerveja preta forte (por exemplo, Guinness), creme irlandês (por exemplo, Bailey's) e uísque irlandês como Jameson's ou Tullamore Dew.

Coquetéis com cerveja: Black Velvet

Ingredientes:
5 onças de cerveja preta gelada
5 onças de champanhe resfriado

Instruções:
Despeje a cerveja preta em uma taça de champanhe. Adicione o champanhe com cuidado, para não misturar com cerveja preta, e sirva.

Descrição:
Black Velvet, também conhecido como Bismarck, é uma mistura feita de uma cerveja forte (geralmente Guinness) e um vinho espumante branco, tradicionalmente champanhe.

Coquetel: Champagne Punch


Ingredientes:
1 garrafa de champanhe gelada
1/2 xícara de Cointreau e licor de laranja # 174
1/2 xícara de conhaque
1/2 garrafa de água gaseificada gelada

Instruções:
Combine todos os ingredientes e sirva em copos de ponche.

Coquetel: Fuzzy Navel


Ingredientes:
1 parte de schnapps de pêssego
1 parte de suco de laranja
1 parte de limonada

Instruções:
Misture partes iguais de cada ingrediente em um copo alto, cubra com gelo e sirva.

Coquetel: Whisky Sour

Ingredientes:
2 onças de whisky misturado
suco de 1/2 limões
1/2 colher de chá de açúcar em pó
1 cereja
1/2 fatia de limão

Instruções:
Agite o uísque misturado, o suco de limão e o açúcar de confeiteiro com gelo e coar para um copo de uísque azedo. Decore com a meia rodela de limão, cubra com a cereja e sirva.

Coquetéis com tequila: Tequila Sunrise


Ingredientes:
2 msr tequila
suco de laranja
2 traços de xarope de grenadine

Instruções:
Despeje a tequila em um copo alto com gelo e cubra com o suco de laranja. Mexer. Adicione grenadine inclinando o vidro e despejando grenadine para baixo virando a garrafa verticalmente muito rapidamente. O grenadine deve ir direto para o fundo e então subir lentamente através da bebida. Decore com mexedor, canudo e laranja-cereja.

Descrição:
O Tequila Sunrise é um coquetel assim chamado devido à sua aparência quando é servido em um copo.

Coquetel: chave de fenda


Ingredientes:
2 onças de vodka
5 onças de suco de laranja

Instruções:
Coloque 3 cubos de gelo em um copo alto. Despeje a vodka. Encha o copo com suco de laranja, mexa e sirva.

Descrição:
Uma chave de fenda é um coquetel feito com suco de laranja e vodka, criado algum tempo antes de 24 de outubro de 1948

Coquetel: Sangría


Ingredientes:
- um vinho tinto,
- frutas picadas ou fatiadas,
- um adoçante como mel,
- Uma pequena quantidade de conhaque adicionado, triple sec ou outras bebidas espirituosas.

Descrição:
Os ingredientes da sangria variam, principalmente no tipo de fruta utilizada, no tipo de aguardente adicionada (se houver) e na presença ou ausência de carbonatação. O vinho branco pode ser usado em vez do tinto, caso em que o resultado é chamado de sangría blanca. Em algumas partes do sul da Espanha, a sangria é chamada de zurra e é feita com pêssegos ou nectarinas. Na maioria das receitas, o vinho é o ingrediente dominante e atua como base.

O preparo consiste em cortar a fruta em rodelas finas ou em cubinhos, misturando previamente todos os ingredientes, exceto gelo e refrigerantes gaseificados. Depois de várias horas na geladeira, para permitir que os sabores da fruta se misturem com o resto do ingrediente, o gelo e quaisquer ingredientes de última hora são adicionados e as bebidas são servidas. Em Espanha, a sangria é servida em todo o país durante o verão e durante todo o ano nas partes sul e leste do país.

Coquetel: Rob Roy


Ingredientes:
Whisky escocês de 1 1/2 oz
3/4 oz de vermute doce

Instruções:
Misture os ingredientes com gelo, coe para uma taça de coquetel e sirva.

Descrição:
Um Rob Roy é um coquetel com certa semelhança estrutural com um Manhattan e também com o onipresente Martini. A bebida leva o nome do herói folk escocês Robert Roy MacGregor.

O Manhattan é feito com whisky de centeio e vermute doce, enquanto o Rob Roy é feito com whisky escocês e vermute doce.

Variantes da bebida incluem o Dry Rob Roy, que é feito com vermute seco, e o Perfect Rob Roy, feito com partes iguais de vermute doce e seco. Muitas versões do Rob Roy também incluem Angostura Bitters. Adicionar Drambuie a um Rob Roy o transforma em Bobbie Burns.

Coquetel: Mimosa


Ingredientes:
2 onças de suco de laranja
champanhe

Instruções:
Despeje o suco de laranja em um copo de collins sobre dois cubos de gelo. Encha com champanhe gelado, mexa delicadamente e sirva.

Descrição:
A Mimosa é uma bebida tipo coquetel composta por três partes de champanhe e duas partes de suco de laranja bem gelado, tradicionalmente servida em uma taça de champanhe alta com um brunch matinal. Também é frequentemente servido para os primeiros convidados em casamentos e na primeira classe em aviões a jato.

Grenadine e uma cereja podem ser adicionadas para dar cor extra.

A Mimosa foi supostamente inventada no Ritz Hotel em Paris, França, por volta de 1925. Orangina ou uma colher de sopa de Grand Marnier (tecnicamente uma Grand Mimosa) às vezes são adicionadas. Um coquetel britânico semelhante (e geralmente idêntico) é chamado de bucks fizz.

Coquetel: um martini de rum de macaco

Ingredientes:
1/2 oz Bailey's & # 174 creme irlandês
1/2 onça de licor de banana
1 1/2 oz Myer's & rum escuro # 174
1/2 onça de creme
cocos picados

Instruções:
Agite os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Enfeite a borda do vidro com coco ralado. Coe em um copo e sirva.

Descrição:
O martini é um coquetel tradicionalmente feito com gim e vermute branco seco, embora nos últimos anos a substituição do gim pela vodca tenha se tornado mais popular do que a receita original. Com o passar dos anos, o martini tornou-se talvez a bebida alcoólica mista mais conhecida. H. L. Mencken certa vez chamou o martini de "a única invenção americana tão perfeita quanto o soneto", e E. B. White o chamou de "o elixir da quietude". É também a bebida proverbial do antigo "almoço de três martinis" para executivos de negócios, agora amplamente abandonado como parte dos programas de "aptidão para o trabalho" das empresas.

Coquetéis com tequila: Long Island Iced Tea


Ingredientes:
1 parte de vodka
1 parte de tequila
1 parte de rum
1 parte de gim
1 parte triplo seg
1 1/2 partes de mistura agridoce
1 respingo de Coca-Cola & # 174

Instruções:
Misture os ingredientes sobre o gelo em um copo. Despeje em uma coqueteleira e dê uma batida vigorosa. Despeje de volta no copo e certifique-se de que haja um toque de efervescência no topo. Enfeite com limão.

Descrição:
Um Long Island Iced Tea é um coquetel feito com, entre outros ingredientes, vodka, gin, tequila e rum. Uma variação popular mistura partes iguais de vodka, gin, rum, tequila e triple sec com 1 1/2 partes de mistura azeda com um toque de cola. Variantes próximas geralmente substituem a mistura azeda por uma mistura agridoce ou por suco de limão, e a cola por chá gelado de verdade. Algumas redes de restaurantes até mesmo tomam a liberdade de substituir a tequila pelo conhaque.

Alguns afirmam que a bebida, como a maioria dos coquetéis, foi inventada na época da Lei Seca, como forma de tomar a aparência de uma bebida não alcoólica (chá gelado). Uma rodela de limão é frequentemente adicionada para realçar essa semelhança. Para alguns, a bebida também tem um sabor semelhante ao do chá. Isso levou ao seu uso frequente na ficção como método para embriagar um abstêmio.

A bebida tem uma concentração de álcool muito maior (

28%) do que a maioria dos coquetéis por causa da quantidade proporcionalmente pequena do mixer. Este coquetel americano é frequentemente alterado em outros países, devido à presença de sour mix. O Long Island Iced Tea servido fora dos Estados Unidos costuma ser feito apenas de licores e cola (sem mistura azeda), ou com suco de limão ou de lima, ou com cordial de limão.

Coquetel: furacão

Ingredientes:
1 onça de vodka
1/4 onça de xarope de granadina
1 onça de gim
1 onça de rum leve
1/2 onça de Bacardi e rum # 174 151
1 onça de licor de amêndoa amaretto
1 oz triple sec
suco de toranja
suco de abacaxi

Instruções:
Despeje tudo, exceto os sucos, na ordem listada, em um copo de furacão três quartos cheio de gelo. Recheie com partes iguais de suco de grapefruit e abacaxi e sirva.

Descrição:
O Furacão é uma bebida feita com xarope de maracujá e rum. É uma das bebidas mais populares entre os turistas e moradores de Nova Orleans.

A criação deste parente da cor da paixão de uma bebida Daiquiri é creditada a Pat O'Brien. Ele teria inventado o furacão na década de 1940 em Nova Orleans. Rumores dizem que ele precisava se livrar de todo o rum que os distribuidores do sul o forçaram a comprar antes que pudesse conseguir algumas caixas de outras bebidas. Ele derramou a mistura em copos em forma de lâmpada de furacão e deu aos marinheiros. A bebida pegou e tem feito parte da comemoração desde então.

Coquetéis com vodka: Harvey Wallbanger

Ingredientes:
1 onça de vodka
1/2 oz Galliano & licor de ervas # 174
4 onças de suco de laranja

Instruções:
Despeje a vodka e o suco de laranja em um copo de Collins sobre cubos de gelo e mexa. Flutue o galliano por cima e sirva.

Descrição:
O Harvey Wallbanger é uma bebida alcoólica ou coquetel feito com vodka, Galliano e suco de laranja.

Coquetéis com tequila: Margarita


Ingredientes:
1 1/2 onças de tequila
1/2 oz triple sec
1 onça de suco de limão
sal

Instruções:
Rum a borda de um copo de coquetel com suco de limão e mergulhe no sal. Misture todos os ingredientes com gelo, coe para o copo e sirva.

Descrição:
A margarita é o coquetel mais comum à base de tequila, feito com Triple Sec (ou outro licor de laranja como Cointreau) e suco de limão, muitas vezes servido com sal na borda do copo.

Em outras línguas, margarita é a palavra latina para pérola e espanhol para flor da margarida, que também é o nome de um coquetel semelhante.

Coquetel: Daiquiri

Ingredientes:
1 1/2 onças de rum leve
1 onça de limão
1 colher de chá de açúcar em pó

Instruções:
Misture todos os ingredientes com gelo, coe para uma taça de coquetel e sirva.

Descrição:
Daiquiri, ou Daiquirí (que é a grafia cubana da palavra), é uma família de coquetéis cujos principais ingredientes são rum e suco de limão. São várias versões, mas as que ganharam fama internacional são as feitas em um dos bares mais famosos do mundo: o Floridita, em Havana.

Coquetel: Seven & Seven

Ingredientes:
-6 oz 7-Up
-7 shot de uísque

Instruções:
Coloque alguns cubos de gelo em um copo antigo. Despeje uma dose de Seagram 7 no copo e, em seguida, despeje o 7-up no copo. Agite ou mexa rapidamente.

Descrição:
A Seven and Seven é muito específico em ambos os ingredientes usados. O licor é o uísque 7 da Seagram e o mixer é 7-up. Qualquer outra combinação não é a mesma. Esta é uma ótima maneira de desfrutar de uísque em uma bebida refrescante.

Coquetel: White Russian


Ingredientes:
- 2 onças de vodka
- 1 onça de creme claro
- 1 oz Kahlua

Instruções:
Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e coe em um copo antigo sobre cubos de gelo.

Descrição:
Um White Russian é um coquetel doce feito de vodka, Kahlúa ou outro licor de café, como Tia Maria, e leite ou creme, em um copo antigo com gelo.

As porções típicas são uma parte de vodka e uma parte de licor de café com um toque de creme. Manter a vodka resfriada no freezer (líquido restante devido ao teor de álcool) ajuda a manter a bebida gelada, permitindo que menos gelo seja usado. Adicionar uma dose extra de vodka pode dar mais energia à bebida sem amortecer o sabor do café, embora mais licor possa ser adicionado, é claro. Uma vez que Kahlúa é muito xaroposo e com sabor moderado de café mexicano, usar licores de café alternativos ou uma mistura de licores de café é uma boa maneira de personalizar um White Russian para se adequar ao gosto do bebedor ou para criar uma receita distinta de White Russian para um determinado Barra. Usar creme em vez de leite produz uma bebida mais suave e rica, mascarando um pouco a mordida de álcool de baixa qualidade, embora a bebida ainda seja mais suave com vodka bem destilada. O creme também pode ser batido sozinho com gelo até começar a engrossar e, em seguida, despejado sobre licor de café, vodca e gelo para enriquecer a bebida.

A bebida é geralmente misturada colocando-se primeiro a vodka no copo cheio de gelo, depois o licor de café e, a seguir, o creme. Em seguida, pode ser servido imediatamente com um canudo incluído para o bebedor misturá-lo. Também pode ser agitado levemente em uma coqueteleira (um ou dois batidos é suficiente) ou mexido em seu próprio copo pelo barman. Os bebedores caseiros às vezes batem no gelo com os dedos para misturar a bebida.

A bebida não é tradicionalmente russa, mas tem esse nome devido à vodka ser um ingrediente chave. Os "Russos Brancos" eram um grupo antibolchevique da Guerra Civil Russa.

Coquetéis com vodka: Bloody Mary

Ingredientes:
- 2 onças de vodka
- 3 onças de suco Tomoto
- 1/2 onça de suco de limão
- Pimenta Preta e Sal
- 3 travessões Worcestershire
- 2 gotas de molho tabasco
- Enfeite: Limão, Aipo


Instruções:
Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e coe em um copo alto sobre gelo picado. Enfeite com a rodela de limão.

História:
Bloody Mary foi inventado na década de 1920 por um barman americano, Fernand Petiot, no Harry's New York Bar em Paris. A receita original pedia partes iguais de vodka e suco de tomate. Em 1934, Petiot adicionou pimenta preta e caiena, molho inglês, molho Tabasco e suco de limão para apimentar a bebida para os nova-iorquinos quando ele voltou para os Estados Unidos e trabalhou no King Cole Bar, St. Regis.Petiot observa: "um dos meninos sugeriu que chamássemos a bebida de Bloody Mary porque ela o lembrava do Bucket of Bloody Club em Chicago e de uma garota chamada Mary".


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Conteúdo

Devido à popularidade da mula de Moscou, outros coquetéis de buck com licores diferentes foram rotulados com o nome de "mula" nos últimos anos. Variações com o nome alterado de acordo: [2]

  • Mula portuguesa: Pinguça.
  • Mula de kentucky, Horsefeather: Bourbon.
  • Mula nova orleans: Bourbon e licor de café.
  • Mula de gin-gin, Mula londrina, Mula de munique, Foghorn: Gin. [3]
  • Mula mexicana: Tequila.
  • Mula jamaicana: Rum com especiarias.
  • Mula australiana: Bundaberg Rum.
  • Mula irlandesa: Whisky irlandês.
  • Mula de Glasgow: Whisky escocês misturado e licor St-Germain.
  • Mula boêmia: Absinto.
  • Mula do homem morto: Absinto e aguardente de canela.
  • Mula francesa: Bitters de conhaque e angostura.
  • Mula de pera espinhosa: Licor de pera e Poire Williams.
  • Mula do sul: Licor Southern Comfort.
  • Mula toscana: Licor de Tuaca.
  • Mula de oslo: Akvavit.
  • Mula de visco: Guarnecido com alecrim e cranberries.
  • Mula de Manila: Lambanog e calamansi em vez de limão.

Outra variação usa xarope de gengibre em vez de cerveja de gengibre. [4]

Outros ingredientes, como suco de cenoura e bitters de angostura, também podem ser adicionados. [5]

A adição de xarope de framboesa ou licor de crème de framboise transforma uma mula de Moscou em uma Floradora.

Mountain Dew pode ser substituído por cerveja de gengibre para fazer um Moscow Mole. [6]

O artigo de George Sinclair de 2007 sobre a origem da bebida cita o New York Herald Tribune de 1948:

A mula nasceu em Manhattan, mas "estagnou" na Costa Oeste enquanto isso. O local de nascimento de "Little Moscow" foi no Chatham Hotel, em Nova York. Isso foi em 1941, quando o primeiro carregamento de cerveja de gengibre Cock 'n' Bull de Jack Morgan estava voando sobre as planícies para dar aos nova-iorquinos uma surpresa feliz ... A família Violette ajudou. Três amigos estavam no bar Chatham, um deles John A. Morgan, conhecido como Jack, presidente da Cock 'n' Bull Products e proprietário do Hollywood Cock 'n' Bull Restaurant, um deles era John G. Martin, presidente da G.F. Heublein Brothers Inc. de Hartford, Connecticut, e o terceiro era Rudolph Kunett, presidente da Pierre Smirnoff, divisão de vodca da Heublein. Como diz Jack Morgan, "Nós três estávamos engolindo uma lesma, mordiscando um hors d'oeuvre e avançando em direção ao gênio inventivo". Martin e Kunett estavam concentrados na vodca e se perguntaram o que aconteceria se uma dose de 60 ml se juntasse à cerveja de gengibre de Morgan e ao espremedor de um limão. O gelo foi pedido, limões adquiridos, canecas introduzidas e a mistura preparada. As taças foram erguidas, os homens contaram cinco e a primeira prova caiu. Foi bom. Isso elevou o espírito de aventura. Quatro ou cinco dias depois, a mistura foi batizada de mula de Moscou. [7]

Essa história era bem conhecida há anos, porém em 2007 uma nova versão da invenção do coquetel de mulas de Moscou foi publicada. Nessa história, o inventor do coquetel foi Wes Price, o barman-chefe de Morgan, e a bebida nasceu da necessidade de esvaziar a adega do bar, repleta de estoques não vendidos, incluindo vodka e cerveja de gengibre.

Eric Felten cita Wes Price em um artigo publicado em 2007 em Jornal de Wall Street

"Eu só queria limpar o porão", disse Price sobre a criação da mula de Moscou. "Eu estava tentando me livrar de um monte de estoque morto." O primeiro que ele mixou serviu ao ator Broderick Crawford. "Ele pegou como um incêndio", gabou-se Price. "[8]

A mula de Moscou costuma ser servida em uma caneca de cobre. A popularidade deste recipiente para bebidas pode ser atribuída a Martin, que percorreu os Estados Unidos para vender vodka Smirnoff e popularizar a mula de Moscou. Martin pediu aos bartenders que posassem com uma caneca especial de cobre e uma garrafa de vodca Smirnoff, e tirou fotos Polaroid deles. Ele tirou duas fotos, deixando uma com o barman para exibição. A outra foto foi colocada em uma coleção e usada como prova para o próximo bar que Martin visitou da popularidade da mula de Moscou. [9] A caneca de cobre permanece, até hoje, um popular recipiente para servir a mula de Moscou.

De acordo com um 1942 Insider Hollywood artigo, a mula de Moscou era mais popular em Los Angeles, onde se originou. [10] The Nevada State Journal (12 de outubro de 1943) reforçou a popularidade da mula na reportagem: "A mula já está subindo no punhado exclusivo de bebidas mistas mais populares". Tornou-se conhecida como a bebida favorita do dono do cassino Reno, William F. Harrah. No livro dele Vença o Dealer (1964), Edward O. Thorp não citou o nome do cassino Tahoe, onde pensava ter sido mal tratado como contador de cartas. Em vez disso, ele escreveu: "Imediatamente eu tive uma mula de Moscou", sutilmente sugerindo que o local era o Lago Tahoe do Harrah, devido à então conhecida tendência do Harrah para a bebida. [11]

Edição de chapeamento de vaso de cobre

Os ingredientes dos coquetéis de mula de Moscou são ácidos e a bebida resultante tem um pH bem abaixo de 6,0. Isso cria um problema ao usar canecas de cobre tradicionais, pois o cobre pode começar a se dissolver em soluções ácidas. O cobre em solução é considerado tóxico em concentrações acima de 1 mg / L.


Experimente os anos 1970 no The Brass Monkey - Receitas

A B-52 é uma foto popular e atraente composta por três licores: Baileys Irish cream, Grand Marnier e licor de café. A origem da bebida não é completamente clara, mas em vez de receber o nome do bombardeiro B-52 construído na década de 1950, acredita-se que tenha se originado durante a década de 1970 por um barman e fã da icônica banda The B-52s.

Enquanto alguns tiros são agitados com gelo e coados, o B-52 é feito adicionando cada elemento diretamente ao copo. Como não há gelo, muitos bartenders optam por manter os ingredientes refrigerados, para que possam ser servidos frios.

A aparência intrincada da dose é desmentida por sua construção muito simples, em que os ingredientes são dispostos em camadas no vidro da ordem do mais denso para o mais denso. Nesse caso, o licor de café doce e xaroposo vai para o fundo, seguido pelo Baileys e depois pelo Grand Marnier, que é o mais leve dos três. Derramar os líquidos lentamente sobre uma colher de bar irá ajudá-los a se acomodarem um sobre o outro para obter a aparência desejada.

Ao longo dos anos, os bartenders criaram muitas bebidas em camadas no estilo B-52 que riff do original e adicionam ou substituem os ingredientes principais. No B-53, o Sambuca substitui o creme irlandês, enquanto o B-54 subs amaretto pelo licor de laranja. Mas a variação mais comum é o Flaming B-52, um empreendimento arriscado em que a camada superior do tiro é incendiada. Nesse caso, os bebedores geralmente cobrem a bebida com uma pitada de rum overproof ou outra bebida destilada altamente resistente que inflama facilmente.

Fazer uma rodada de fotos B-52 em camadas perfeitas é um método comprovado para animar as festas. É difícil resistir à doce combinação de licor de café, creme irlandês e Grand Marnier. O tiro parece bom, desce facilmente e geralmente é seguido por chamadas para outra rodada.


Viva como um morador local em Greenwich Village e West Village, Manhattan

Jack Kerouac escreveu aqui. Jackson Pollock pintou aqui. Odetta cantou aqui. Greenwich Village - referido pelos habitantes locais simplesmente como "o Village" - e o West Village têm sido tradicionalmente um refúgio para os desajustados de Nova York, como beatniks, boêmios, artistas e a comunidade LGBTQ. Por décadas, esses enclaves em Lower Manhattan estiveram na vanguarda do coração cultural da cidade como um lugar onde a música folclórica e a arte de vanguarda podiam prosperar. Hoje, você encontrará butiques de estilistas, restaurantes gourmet e muito poucos boêmios, mas o impacto histórico desses artistas continua vivo.

Bem-vindo a Greenwich Village e West Village

No centro de Manhattan, as aldeias de Greenwich e West estão ao norte de Soho, ao sul de Chelsea, a oeste do rio Hudson e a leste de East Village (dê uma olhada em nosso guia para este bairro aqui). O bairro antes industrial foi reivindicado pela multidão não-conformista de Nova York e fomentou os talentos de alguns dos maiores artistas da América. Devido à renovação de luxo do distrito, a maioria dos artistas restantes foram eliminados do Village, mas o bairro nunca esqueceu suas raízes. Você encontrará uma mistura de empresas artísticas, salas de concertos e boutiques de estilistas que ficam entre brownstones lindamente preservados. Residentes de classe alta - pense em estrelas de cinema e empresários de Wall Street - acotovelam-se com estudantes da NYU da moda. Como em qualquer lugar em Manhattan, a área é servida por várias linhas de metrô e rotas de ônibus, o que significa que o transporte para outras partes de Nova York será muito fácil. Nosso vídeo tour de Greenwich Village também ajudará você a visualizar o bairro movimentado.

Faça compras em Greenwich Village e West Village

Como a maior parte de Nova York, as aldeias de Greenwich e West são destinos de compras. Esteja você no mercado de tendências convencionais ou itens fora do radar, você descobrirá uma ampla e emocionante gama de opções aqui.

Broadway, indiscutivelmente a avenida mais famosa de Nova York, se estende até o bairro. E embora você não encontre musicais deslumbrantes nesta parte da cidade, há muito entretenimento na forma de compras e restaurantes. O cruzamento da rua ao redor Praça da União possui cadeias familiares como Barnes & amp Noble e Sephora. Para algo mais melodioso, caminhe até Thompson Street (começando ao sul de Washington Square Park) e experimente a música em Registros de Geração'Punk rock e prateleiras de metal.

Bleecker Street, entretanto, é um local famoso para shows e comédias ao vivo. Bill Cosby, Jimi Hendrix e Bob Dylan são alguns dos artistas que começaram suas carreiras nesta rua.

Procurando o par de sapatos perfeito a um preço perfeitamente razoável? DSW (Designer Shoe Warehouse) na East 14th Street tem um estoque diversificado com taxas de desconto para marcas internacionais e sofisticadas. Siga para o leste na E. 14th Street e você encontrará Nordstrom Rack, uma versão outlet da loja de departamentos de luxo. Vá em frente e pegue aquela bolsa Burberry que você sempre quis por um preço mais acessível!

Dois pontos notáveis ​​nas Aldeias são ideais para compras de alimentos saudáveis. Whole Foods Market on Union Square East é especializada em ingredientes orgânicos frescos de acordo com o nome da franquia. Escondido dentro do Union Square Park está o Abingdon Square Greenmarket com barracas que abrigam produtos crocantes, flores lindamente cultivadas e deliciosos produtos de padaria.

Procurando uma peça única para sua casa ou guarda-roupa? The Market NYC na Bleecker Street é o lugar para comprar joias exclusivas, roupas, decoração para casa e itens colecionáveis ​​e, se você tiver sorte, poderá ver um artesão vivo trabalhando dentro da loja gigante. Marc by Marc Jacobs no West Village exibe as últimas tendências da coleção do designer. Flight Club ao longo da Broadway é um lugar ideal para procurar tênis raros a preços de varejo e remessa.

Uma grande variedade de produtos para banho e corpo espera por você em C.O. Bigelow na Avenida das Américas (6ª Avenida).

Um paraíso para bibliófilos, A vertente é um paraíso de quatro andares na Broadway com todos os tipos de livros, de bestsellers atuais a volumes raros, em todos os gêneros imagináveis. A menos de um quarteirão de distância, Planeta proibido é uma loja carro-chefe para nerds da cultura pop que pensam em quadrinhos, bonecos de ação e colecionáveis ​​de ficção científica / fantasia. Por que parar aí? Nossos 5 principais pontos de compras em Nova York garantirão que você obtenha o máximo de suas aventuras de varejo.

Café, restaurantes e vida noturna em Greenwich Village e West Village

Depois de escurecer, as aldeias de Greenwich e West se transformam em pontos turísticos da cidade para jantar, ir a discotecas e se divertir. Com esses pontos principais, você não perderá toda a atividade.

  • Uma atmosfera calorosa e convidativa servindo carnes e frutos do mar torna Jane (em direção ao limite sul do Village) uma ótima experiência gastronômica.
  • The West Village's Mercado de especiarias leva a comida de rua do sudeste asiático a um novo nível com uma sensibilidade gourmet e um estilo compartilhável.
  • Para coquetéis e pequenos pratos - e um interior igualmente aconchegante - dirija-se ao Alta à luz de velas na West 10th Street.
  • Venha para Minetta Tavern na MacDougal Street pela história (Eugene O’Neill e E.E. Cummings são apenas alguns dos escritores que eram frequentadores assíduos) e os muitos avistamentos de celebridades, mas fique para o delicioso menu do bistrô francês.
  • Falando em pequenos interiores, Perilla on Jones Street acomoda cerca de 18 mesas sem sacrificar seu elegante jantar americano.
  • Tem uma mistura de amantes de carne e veganos na sua festa? Bambu Vermelho na West 4th Street tem uma lista de itens de menu para ambos os gostos.
  • A culinária italiana recebe tratamento epicurista em Scarpetta no oeste 14 e Lupa na Thompson Street. Ambos são administrados por chefs gourmet.
  • Um jantar de três pratos espera por você no Gotham Bare grelhados na East 12th Street, especializada em culinária americana com um toque chique.
  • Para terminar a sua refeição, reserve algum espaço para Max Brenner na Broadway: seus chocolates decadentes são bons demais para perder.

  • Falafel de Mamoun na MacDougal Street e Taim no Waverly Place serve especialidades do Oriente Médio que certamente irão satisfazer.
  • Para rolos Kati de dar água na boca (uma iguaria indiana de carne e vegetais enrolados em pão achatado), não procure mais, The Kati Roll Company na rua MacDougal.
  • Carmine Street’s Dos Toros Taqueria Tantaliza as papilas gustativas com receitas mexicanas aperfeiçoadas como tacos, burritos e quesadillas.
  • O que seria de Nova York sem a melhor pizza de massa fina do mundo? Pizza do Joe nas ruas Carmine e East 14th dá uma vida deliciosa ao forte regional.
  • Nós também recomendamos The Corner Bistro, Saigon Shack, e Restaurante Dojo.

  • Íntimo e dedicado aos melhores ingredientes, O Cão Cinzento–Com dois locais na University Place e uma cafeteria na Carmine Street – tem mais de uma dúzia de variedades de café e um restaurante para refeições.
  • Para uma abordagem socialmente consciente, Pense café on Bleecker Street trabalha diretamente com produtores de café em todo o mundo para criar um sistema de cooperação justo.
  • Joe, a Arte do Café on Waverly Place continua o tema da sustentabilidade trazendo ingredientes gourmet para suas cervejas da Nicarágua, Costa Rica e Etiópia. Há também aulas de preparação de café para aspirantes a baristas.
  • Café Bourbon na West 14th Street homenageia suas raízes ruandesas usando feijão e arte feita no país africano.
  • Se você preferir chá, Bosie Tea Parlor on Morton Street oferece mais de 100 tipos de chá cultivados por um sommelier de chá residente, junto com bolos doces e macarons.
  • Verificação de saída Grounded, Third Rail Coffee, Roasting Plant, Jack's Stir Brew Coffee, e Presstea, também! Para obter mais pontos de café em toda a cidade, verifique nossa lista das 10 melhores cafeterias em Nova York.

Os horários noturnos nas aldeias de Greenwich e West são igualmente empolgantes, com bares, clubes e apresentações ao vivo que ganham vida.

  • Quando se trata de tavernas, muitas vezes é & # 8220 ir para casa grande & # 8221 e Fora do vagão não é para decepcionar. Com dois níveis e dois bares diferentes, este ponto de encontro oferece rock and roll ao vivo todas as noites e mais de uma dezena de cervejas na torneira.
  • A única esplanada-cervejaria no último piso de Nova Iorque, a Macaco de Bronze na West 12th Street tem dois andares de tijolos aconchegantes e interiores de madeira e uma vasta seleção de cervejas, vinhos e destilados. Você pode experimentar algo novo do menu sazonal rotativo toda vez que visitar.
  • Para uma experiência multimídia, visite Le Poisson Rouge na Bleecker Street para bebidas, uma galeria de arte e música ao vivo de indie eclético e artistas de rock alternativo.
  • Como alternativa, para algo com um toque mais urbano, a nota azul imbatível por sua programação de músicos de jazz e degustações de vinho.
  • Mais tarde à noite, caminhe até Art Bar na 8th Street para ter um gostinho da antiga Greenwich Village. O bar é um pouco áspero nas bordas e tem arte de parede impecável e uma cozinha aberta depois da meia-noite.
  • Outras barras de interesse notável são Little Branch, a Biergarten at the Standard, Down the Hatch, The Dove Parlor, Tortilla Flats, e Wicked Willy's.

Se você quiser dançar até altas horas da noite, a cena das boates neste bairro certamente o colocará de pé.

  • Para DJs de classe mundial tecendo uma mistura das melhores músicas de EDM, não procure mais, Cielo na Little West 12th Street.
  • Para obter o equivalente ao clube de um show de variedades, visite The Fat Black Pussycat na West 3rd Street: oferece apresentações musicais ao vivo, noites de karaokê, comédia stand-up e serve vodcas caseiras com infusão.
  • Monstro na Grove Street, no West Village, celebra sua história histórica. Foi estabelecido anteriormente para celebridades dos anos 1940 até os dias de discoteca dos anos 1970, mas agora é um dos clubes gays mais populares da área.
  • Enquanto isso, a clientela VIP se aglomera no Hudson Street’s Provocador por seus interiores luxuosos e festas exclusivas para lista de convidados.
  • Depois de esgotar essas opções, por que não tentar o seguinte: Le Souk Harem, Le Bain, The Griffin, Soho House, e a Village Vanguard?

Fique ou more em Greenwich Village e West Village

Nós o convencemos a ficar ou morar em Greenwich Village ou West Village? Se não, deixe nossos imóveis falarem! Nossos agentes trabalharão arduamente para garantir que você tenha o apartamento ou acomodação perfeita para atender às suas necessidades. Se você ficar em Nova York por um curto período, nossos aluguéis de temporada em Nova York ou pousadas nas duas Villages são apenas o seu ingresso.

Se você tiver a sorte de se mudar para Manhattan, sugerimos que dê uma olhada em nossos apartamentos mobiliados em Nova York nos bairros de Village ou um colega de quarto que compartilhe acomodação. Não importa o que você queira em seu futuro apartamento, nós podemos ajudar.

Coisas para ver e fazer em Greenwich Village e West Village

Como dois bairros cheios de significado histórico, não é surpresa que Greenwich Village e West Village sejam ótimos para passear!


Retrospectiva do Arnold Classic de 1995

Você pode imaginar o quão animado eu estava, planejando minha viagem para o Arnold Classic em 1995? Foi minha primeira viagem aos Estados Unidos. Aqui está meu relato do show, incluindo resultados de fisiculturismo e muito mais.

Mike Francois pega o Arnold Classic e rouba o trovão de Flex Wheeler!

Você pode imaginar o quão animado eu estava, planejando minha viagem para o Campeonato de Culturismo Clássico Arnold Schwarzenegger em 1995? Não era apenas minha primeira viagem aos Estados Unidos, mas também conheceria meu herói, Arnold Schwarzenegger.

Mal sabia eu que estava voando para um dos lugares mais miseráveis ​​dos Estados Unidos, Columbus, Ohio. Não só estava frio o suficiente para congelar as nozes de um macaco de latão, mas também não havia absolutamente nada a fazer fora da Expo Fitness.

Eu gostaria de dizer que as coisas mudaram nos últimos 13 anos, com o Columbus se tornando muito melhor no cenário do entretenimento. Graças a algumas das grandes empresas de suplementos que organizam pós-festas, a diversão não acabou depois que os shows terminaram.

Em 1995, houve o banquete VIP, que foi um ótimo lugar para ver seus heróis soltarem os cabelos e se soltarem e dançarem. Lembro-me de ver Arnold fazendo alguns movimentos na pista de dança e pensando comigo mesmo, esse é o meu herói dançando como meu velho (pai).

Entre sexta e domingo, o Arnold Schwarzenegger Classic foi realizado pelo sétimo ano no Veterans Memorial, Columbus, Ohio. Historicamente, o evento foi escolhido por Arnold após sua vitória no Mr. World em 1970 no mesmo local. Foi então que conheceu seu agora sócio no AC e grande amigo, Jim Lorimer. Na verdade, Arnold celebrou essa amizade durante o show apresentando uma magnífica estátua de bronze ao Sr. Lorimer no palco.

O show deste ano incluiu um Fitness Expo de 2 dias na sexta e no sábado, o segundo Ms. Fitness world, o Ms. International, The Arnold Classic para homens, seguido por um banquete VIP e finalmente um dia de seminários no domingo.

A exposição começou às 10h30, terminando às 18h00. Foi muito bem frequentado, principalmente no sábado e por US $ 5,00 os visitantes puderam ver uma grande variedade de mostruários, incluindo roupas, suplementos e equipamentos.

Mais importante, para a maioria dos participantes, foi a chance de conhecer, comprar fotos autografadas e posar com todos os melhores fisiculturistas profissionais do planeta. Estes incluíam Lee Haney, Dorian Yates, Porter Cottrell, Lenda Murray, Sharon Bruneau e muitos outros numerosos demais para serem mencionados.

Com todas essas estrelas por perto, era irônico que o maior estande fosse de longe a venda de pôsteres e revistas mostrando modelos de biquínis seminuas. (Eu continuo dizendo a minha esposa que sexo vende, mas ela não vai receber seu kit por nenhuma quantia, bem, não pelos $ 10. Eu continuo oferecendo a ela).

Havia algo para o gosto de cada corpo. Ao longo do dia, dois palcos (o palco principal sendo comparado pela bela Anja Schreiner) exibindo diversões como exibições de artes marciais, Manfred Hoeberl mostrando feitos de força (e braços de 26 ") e rotinas de pose de uma rasgada Diana Dennis.


Clique na imagem para ampliar.
Arnold Schwarzenegger e Anja Schreiner
No Arnold Classic de 1995.


Sra. Fitness World

O palco principal também foi o local do evento de pré-julgamento do Ms. Fitness World. Esta seção incluiu as senhoras fazendo um discurso para o público enquanto vestidas em trajes de noite (graças a Deus elas não precisam mais fazer esta rodada na IFBB), e em segundo lugar, uma rodada de simetria de biquíni.

Durante esta seção, eles são instruídos durante os quartos de volta, nenhuma flexão de músculos é permitida. É importante destacar que o juiz principal nesta competição foi a bela e eterna ex-Miss Olympia, Carla Dunlap.


O pré-julgamento masculino do Arnold Classic

A primeira rodada foi a rodada de simetria onde os competidores de todos os cantos do mundo se reuniram.

  • Aaron Baker - EUA
  • Charles Clairmonte - Inglaterra
  • David Dearth - EUA
  • Michel De Vitis - França
  • Dave Fisher - EUA
  • Michael Francois - EUA
  • Ian Harrison - Inglaterra
  • Lee Labrada - EUA
  • Leif Langbacka - Finlândia
  • Andreas Munzer - Alemanha
  • Lee Priest - Austrália
  • Henderson Thorne - Canadá
  • Flex Wheeler - EUA

Esta deve ter sido uma tarefa particularmente difícil, pois a maioria dos homens nesta competição tinha uma simetria ótima, senão perfeita. A segunda rodada foram as poses obrigatórias. Cada competidor saiu por vez e deu tudo de si nas poses obrigatórias definidas. Em seguida, eles foram chamados nos seguintes grupos de três.

Aqui estavam as frases de destaque em ordem:

  • Wheeler-Francois-Munzer
  • Wheeler-Francois-Clairmonte
  • Baker-Labrada-Munzer
  • Baker-Clairmonte-Munzer
  • Harrison-Clairmonte-Priest
  • Harrison-Baker-Munzer
  • Harrison-Labrada-Munzer
  • Fisher-Dearth-Langbacka
  • Fisher-Thorne-Clairmonte
  • Labrada-Clairmonte-Munzer
  • Labrada-Wheeler-Munzer
  • Clairmonte-Munzer
  • Francois- Wheeler

Os eventos femininos e masculinos foram bem apresentados pelo evento masculino que teve início às 21h00. É justo dizer que o confronto masculino foi muito mais disputado, com os sete primeiros colocados em boas condições.

Em primeiro lugar estava o Home boy local (residente em Columbus) Michael François. Era o maior e estava em grande forma e, antes de serem anunciados os seis primeiros, foi agraciado com o prémio de homem mais musculoso do espectáculo, entregue pelo primeiro e único, Franco Columbo. Aconteceu que era o 30º aniversário de Mike naquele dia (infelizmente, não podendo comemorar sua vitória ou aniversário porque ele estava competindo uma semana depois no San Jose Pro Invitational).

O segundo lugar foi para o campeão do Arnold Classic de 1993, Flex Wheeler. Flex voltou ao palco depois de sofrer um acidente de carro quase fatal. Sua excelente forma e condição lhe valeram um segundo lugar, mas ele não tinha o tamanho que vimos anteriormente, principalmente nas pernas. Ainda é um retorno incrível.

Foi ótimo ver um dos meus compatriotas, Charles Clairmonte, ficar em terceiro lugar. Ele estava em excelentes condições e usava movimentos agradáveis ​​e fluidos em sua rotina de poses. Junto com o Flex, eu acho que esses dois físicos são de longe os físicos de aparência mais simétricos e clássicos do cenário (exceto pelo meu, é claro).

Quarto colocado - Andreas Munzer. Ele estava como sempre dilacerado até os ossos. No entanto, desta vez ele colocou um pouco mais de tamanho onde é importante. E as vaias da platéia quando sua posição foi anunciada mostraram que eles achavam que ele deveria ter colocado melhor. Esta deve ter sido sua melhor colocação em um show profissional.

O veterano, Lee Labrada, recebeu o quarto lugar em sua última aparição profissional quando sua aposentadoria foi anunciada no show. Lee ficou entre os quatro primeiros no Mr. Olympia por sete anos e deve ter ficado desapontado com sua aparência final.

Sua rotina de poses era de longe a melhor, e no domingo durante o seminário, Lee Haney afirmou que Labrada foi a única que se esforçou em sua rotina, que na minha opinião foi um pouco dura.

O sexto lugar de Aaron Baker foi saudado pelas vaias mais ruidosas de todas (aos meus olhos, Aaron nunca foi realmente julgado com justiça após seu retorno da WWF). Ele estava em ótima forma e suas costas eram provavelmente as melhores no palco.

Outro favorito do público era Ian Harrison da Inglaterra. A rotina de poses de Ian foi muito influenciada por outro poderoso britânico, Dorian Yates. Não é uma ótima ideia, já que Dorian não era conhecido por suas ótimas poses, pelo menos não aos meus olhos. Ian estava na melhor forma de sua vida e superava a maioria dos outros competidores.

Devo dizer que David Dearth, que era um pouco tranquilo, me causou os maiores problemas. Ao subir no palco, sua rotina era dedicada à mãe. Ele então posou para um número terrivelmente lento sobre ter orgulho de ser americano. Pessoas ao redor estavam pegando seus baldes de enjôo!

Como mencionado anteriormente, Lee Haney foi bastante severo sobre as poses nesta competição. Talvez alguém com o histórico de Lee possa ser, mas não tanto pela qualidade da pose, mas pelo fato de que quase todos os competidores escolhem rotinas lentas e pesadas de música clássica e, para ser franco, tornou-se enfadonho.

A variedade é o tempero da vida, ou assim dizem. Uma ou duas tentativas de animar a multidão, Flex foi o que mais se aproximou de fazê-lo. Como eu ansiava pelo estilo 'Mighty Mike Quinn' para agradar ao público, mas infelizmente não era para ser.

Não me interpretem mal, eu acho que algumas das melhores rotinas já vistas foram "gentis e lentas" (Bob Paris posando para "Desculpe" de Tracey Chapmen, deve ser a melhor rotina de todas), entretanto, nesta ocasião elas eram tão semelhantes, eles se tornaram tediosos. Mesmo as seis últimas poses para baixo foram muito dóceis e educadas.

O que aconteceu com os bons e velhos tempos de empurrar e empurrar para chamar a atenção do juiz (mas mais importante, para fazer o público ir!)?

Como sempre, Arnie apresentou o troféu de vencedor e, mais uma vez, o maior prazer para o público - e recebendo sua segunda ovação de pé bem merecida - foi o show de circo e entretenimento extraordinário de intervalo, os irmãos Alexis. Os aplausos para esses meninos superaram os do menino da cidade natal que ganhou um evento tão grande - Uau!


O banquete

O banquete noturno foi realizado no Centro de Convenções de Columbus, que ficava a menos de um quilômetro de distância. Os portadores de ingressos VIP tinham a opção de seguir por conta própria ou pegar um dos muitos ônibus estacionados em frente ao Veterans Memorial Center.

O banquete propriamente dito teve um serviço em estilo buffet e, em seguida, um free-for-all para as mesas e um assento. É justo dizer que o banquete foi o destaque do fim de semana para os portadores de ingressos VIP (incluindo eu). Foi uma chance de se misturar com suas estrelas favoritas do fisiculturismo e beber, dançar e se divertir.

É difícil imaginar sair à noite e estar na pista de dança com Laura Creavalle à sua esquerda e uma sensacional Sharon Bruneau à sua direita. Para piorar, foi ótimo ver e falar com Dennis Newman, que não fazia muito tempo que estava sob tratamento para uma doença grave. Ele estava de ótimo humor e parecia aproveitar a noite imensamente. Esperançosamente, ele estará de volta ao palco um dia.

O seminário de domingo começou às 9h, começando com Arnold falando sobre o treinamento e os velhos tempos. Ele tem um humor afiado e deixou o público paralisado. Durante sua palestra, ele trouxe seu bom amigo e antigo parceiro de treino, Franco Columbo.

O dia incluiu palestras de Larry Scott, Lou Ferrigno, Lee Haney, Laura Creavalle, Carol Lyn Semple e o vencedor deste ano, Arnold, Mike Francois.

Não há dúvida de que o Arnold Classic está ficando maior e melhor a cada ano. Olhando para trás, sabe, era muito mais relacionado ao fisiculturismo naquela época (acho que conheci todos os meus heróis no fim de semana. Parece que há menos fisiculturistas profissionais nas arquibancadas atualmente) e não como é agora , onde todos os esportes que você pode imaginar estão envolvidos.

Mal posso esperar até que eles introduzam os dardos para que Kris Gethin e eu possamos mostrar a todos como somos bons em nosso esporte nacional. Eu sempre digo a Kris que ele seria um campeão de dardos melhor do que um fisiculturista. LOL!

O final para mim foi tirar uma foto com meu herói, Arnold Schwarzenegger. Não! Eu não sabia o que esperar, mas fiquei um pouco desapontado porque minha Polaroid estava borrada e parecia uma foto tirada na fábrica de cera Madame Tusssauds. Eu também esperava ter uma conversa com o grandalhão, mas em vez disso me disseram para não falar ou tentar apertar sua mão, que chatice!


11 cervejas americanas baratas classificadas de horríveis a bebíveis

A América está no meio de uma revolução da cerveja artesanal. Mesmo as lojas menos favoráveis ​​à cerveja terão algumas opções de artesanato ou locais nas prateleiras lotadas. Mas você sabe o que também tem nessas prateleiras? Cerveja macro barata. Sempre esteve lá e sempre estará. É hora de aceitar a inevitabilidade e escolher o melhor do pior.

Para esta lista, eu reduzi para cervejas cheias de calorias, porque se você está contando calorias enquanto bebe cerveja, você já está longe demais para eu ajudá-lo a escolher. Calorias cheias não significa que essas cervejas sejam pesadas, no entanto. Algumas delas são, na verdade, mais baixas na contagem de calorias do que algumas cervejas light, graças ao baixo teor de álcool. Mas também não são comercializadas como cervejas "light" (ou "light") e, em muitos casos, há uma opção mais leve.

Aqui estão 11 das cervejas macro americanas com todas as calorias mais baratas, classificadas da pior (nunca beba novamente) à melhor (tudo bem, vou querer mais uma).

Todo amante de cerveja precisa deste chapéu

Gelo Natural

Você ao menos sabia que Natty Light tem um irmão mais robusto? Se você não fez isso, pule isto e continue lendo esta lista em abençoada ignorância. Natural Ice (e seu irmão com alto teor de álcool & # 8217s, & # 8220Natty Daddy & # 8221) são espessos, xaroposos, cheios de adjuvantes, 6 por cento de álcool por volume que têm "gelo" no nome porque você precisa tomá-los gelados para derrubá-los. Isso vale para todas as cervejas com "gelo" no nome. Quando se trata de cerveja barata, quanto menos gosto, melhor. Isso poderia ser feito com um pouco menos.

Busch

Eu me familiarizei com o Busch na faculdade, onde era conhecido como “Busch Heavy” em vez de simplesmente Busch, e ficava em um refrigerador de Natty Daddies, Steel Reserve e Bud Ice. Foi uma boa companhia para esta cerveja. Tem muita doçura de milho, mas o sabor mais notável é um sabor fraco de skunk. E não, o skunkiness não tem o gosto de ter sido colocado lá de propósito.

Yuengling

Você tem que deixar a política de lado se quiser julgar esta cerveja com justiça. Os proprietários da cervejaria mais antiga da América são endossantes da Trump, o que levou alguns bebedores de cerveja a iniciar um boicote. No entanto, essa classificação é sobre a classificação da cerveja, e não sobre as empresas em uma escala da Cesta de Deploráveis ​​para Flocos de Neve. Yuengling tem mais do que um macro tradicional, e também parece mais pesado. Portanto, elimine o chugging, se esse for o seu objetivo de cerveja barata. É maltado, tostado e doce, mas também tem gosto de partes do tanque de metal em cada lata e barril. Não está disponível a oeste do Mississippi, mas não preocupe os ocidentais, você está apenas perdendo uma cerveja barata e mediana.

Miller High Life

Quando eu estava em Yakima, Washington, com o mestre cervejeiro dos Fundadores, ele admitiu que pode apreciar um ou dois Miller High Life quando for a hora certa. E ele não é o único. Várias pessoas juraram pelo champanhe das cervejas quando se trata de barato e macro. Pessoalmente, não gosto do toque de sabor de axila deixado na minha boca, mas fica ótimo quando bebido como um caldeireiro com uma dose de Jack Daniels.

Old Milwaukee

Quer se sentir como um homem envelhecido do Norte? Pegue um Old Milwaukee. A cerveja é feita pela Pabst Brewing Company e vem em latas que parecem ter saído de uma forma comercial dos anos 1970. Também ganhou um prêmio em 2001 do Great American Beer Festival. Sério. Tem menos sabores adjuntos de arroz e milho do que os grandes, mas tem um gosto ligeiramente ácido metálico. O ácido metálico não é tão desagradável que você nunca mais vai querer ter outro, mas está lá. No final das contas, é fácil. Não há muito mais a dizer do que isso.

Milwaukee’s Best

Ah, Milwaukee’s Best, também conhecido como a "Besta". É uma cerveja conhecida por sua chuggability e sua prevalência em portas traseiras de faculdades e casas de fraternidade. Melhor de Milwaukee é melhor do que Old Milwaukee & # 8212 desculpe, bandwagoners amantes da nostalgia. Esta cerveja conquistou sua posição na lista porque, na verdade, tem gosto de cerveja. Claro, se você realmente quer algo que seja relativamente barato e com gosto de cerveja, há muitas opções de artesanato local por aí.Mantenha Milwaukee's Best for keggers.

Budweiser

O Rei das Cervejas é apenas o rei das vendas, não do sabor. Práticas comerciais incompletas de sua controladora, a AB InBev, à parte, a Budweiser é uma cerveja perfeitamente mediana. Se há apenas uma coisa que eu poderia dizer sobre a Budweiser, é que ela está sempre lá. Literalmente, sempre. Ele também ocupa um lugar especial em meu coração, sobre o qual você pode aprender tudo aqui. Tem um gosto residual de arroz doce e não muito mais, mas se é isso que você está procurando, vá em frente e compre as latas com a gravata borboleta.

Banquete Coors

De longe a melhor cerveja macro pesada que existe. Claro, isso é como ser nomeado o menos odiado suserano corporativo da América, mas ganhe onde você puder. É um adjunto, o que significa que há muito milho barato no lugar de grãos como a cevada, mas é um adjunto com algum sabor duradouro. Tipo de. Se você considerar a carbonatação pesada e sabores de milho doce, algo desejável (ou pelo menos desejável o suficiente para esmagar algumas latas na churrasqueira). Só não o guarde por 32 anos antes de bebê-lo. Não funciona.

Pabst Blue Ribbon

Não me chame de hipster. Sim, as latas altas inspiradas por artistas da PBR tomaram conta do Brooklyn e de bares de mergulho falsos em todo o país, mas quando comparadas com o resto deste lote, é uma cerveja fina e elegante por US $ 2 a lata. É aquoso, ligeiramente granulado, barato como o inferno e fácil de encontrar. Você não precisa ter bigode ou usar botões de manga curta com estampas florais para beber, mas parece ter um gosto melhor em lugares com pouca iluminação e pisos pegajosos.

Rolling Rock

Rolling Rock é a reencarnação do ensino médio para mim. Tem gosto de angústia e hormônios em fúria, que por acaso também têm um sabor refrescante em um dia quente de verão, quando você realmente quer começar a se mexer. Na Califórnia, latas de 36 embalagens dão início à festa, mas se você comprar em garrafas, parece um pouco mais elegante e as pessoas podem confundir com uma importação. Rolling Rock é uma cerveja honesta com você. Ele lida com o fato de que usa tanto arroz e milho como adjuntos. É leve como água gaseificada e, com apenas 4,4% de álcool por volume, também tem gosto de água açucarada.

Narragansett

Eu poderia continuar falando sobre os elogios da cultura pop de Narragansett (mandíbulas) e o preparador de velejar (culpe o estilo de vida da Nova Inglaterra), mas, novamente, esta lista é sobre gosto. A Narragansett é a cerveja cheep mais saborosa que existe. Ele pode limpar seu paladar depois de uma ostra salgada, matar sua sede depois de uma maratona de velejar em alto mar e lavar o gosto de um dia ruim. É menos doce do que muitas das outras cervejas desta lista e tende a ser mais insípida do que saborosa (veja a afirmação acima sobre menos é mais para cerveja barata). Não importa onde eu esteja, sempre fico feliz em dizer pegue-me um 'gansett.


Assista o vídeo: Warning! The Brass Monkeys turn up the heat. Britains Got More Talent 2016 (Janeiro 2022).