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Pepino Gin tônica com mirtilo

Pepino Gin tônica com mirtilo

Ingredientes

  • 5 fatias de pepino
  • 4 onças de água tônica
  • 8 mirtilos
  • 3 cubos de gelo
  • 3 onças de gim

Instruções

Mergulhe 4 fatias de pepino em água tônica por pelo menos 8 horas, até 24 horas.

Em uma taça de coquetel, misture os mirtilos até ficarem crocantes. Coloque os cubos de gelo no copo e regue com o gin. Despeje a água tônica e mexa até que os mirtilos tenham um tom rosa claro. Enfeite com a restante fatia de pepino. Então, fique bêbado!

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Receita de Gin & # 038 Tonic 4 Ways

VÍDEO: Aproveite o fim de semana com essas receitas de Gin & amp Tonic & # 8211 feitas de quatro maneiras diferentes!

Melancia + Mint Gin & amp Tonic
1/2 xícara de pedaços de melancia
3 colheres de sopa de folhas de hortelã
1/2 limão
1 gim Bombay Sapphire
Água tônica de Schweppes (200ml)
Fatia de melancia para guarnição
Folhas de hortelã para enfeitar

Amasse os pedaços de melancia e as folhas de hortelã.

Esprema o suco de limão na mistura turva.

Coe a mistura turva, despeje a mistura coada sobre o gelo picado.

Cubra com a água tônica de Schweppes.

Enfeite com uma rodela de melancia e folhas de hortelã. Sirva e aproveite!

Blueberry + Thyme Gin & amp Tonic
2 colheres de sopa de mirtilos
2 ramos de tomilho
1/2 limão
1 gim Bombay Sapphire
Água tônica de Schweppes (200ml)
Mirtilos congelados para guarnição
Um ramo de tomilho para a guarnição

Amasse os mirtilos e o tomilho.

Esprema o suco de limão na mistura turva.

Coe a mistura turva, despeje a mistura coada sobre gelo picado.

Cubra com a água tônica de Schweppes.

Enfeite com mirtilos congelados e um raminho de tomilho. Sirva e aproveite!

Pepino + Manjericão Gin e Tônica
5 fatias de pepino
Um punhado de manjericão (3-4 folhas)
1/2 limão
1 gim Bombay Sapphire
Água tônica de Schweppes (200ml)
Fatia de pepino para guarnição
Folhas frescas de manjericão para enfeitar

Amasse o pepino e as folhas de manjericão.

Esprema o suco de limão na mistura turva.

Coe a mistura turva, despeje a mistura coada sobre o gelo picado.

Cubra com a água tônica de Schweppes.

Enfeite com uma rodela de pepino e folhas de manjericão. Sirva e aproveite!

Spicy Kiwi + Abacaxi Gin & amp Tonic
1⁄4 xícara de kiwi fresco, picado
1⁄4 xícara de pedaços de abacaxi
1⁄2 colher de chá de jalapeño
1/2 limão
1 gim Bombay Sapphire
Água tônica de Schweppes (200ml)
Fatia de abacaxi para guarnição
Jalapeño para a guarnição
Folhas de hortelã para enfeitar

Amasse o kiwi, o abacaxi e o jalapeño.

Esprema o suco de limão na mistura turva.

Coe a mistura turva, despeje a mistura coada sobre gelo picado.

Cubra com a água tônica de Schweppes.

Enfeite com uma rodela de kiwi, jalapeño e folhas de hortelã. Sirva e aproveite!

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Como o gim é feito?

Quer saber como o gim é feito?

Qualquer gin começa a vida como um destilado neutro (geralmente à base de grãos). É etanol essencialmente puro e, em seguida, os sabores são adicionados por meio de um processo chamado redestilação. O gim pode ser feito em coluna ou em pote.

Gostamos de pensar no gim como "vodka embebida em um saquinho de chá aromático". Destiladores experientes aquecem essencialmente o álcool puro (vodka) para que ele passe por um grande “saquinho de chá” cheio de especiarias, ervas e cascas de frutas cítricas exclusivas. Quando o álcool puro entra em contato com este pacote de ingredientes saborosos, ele adquire um sabor único de gin.

Os aromatizantes podem ser mergulhados por até 48 horas, embora alguns produtores destilem o líquido quase imediatamente. Depois de concluído, a água é adicionada para reduzir o destilado à força de engarrafamento.

Prepare um Gin Cucumber Drink fácil em casa, usando uma garrafa produzida por uma destilaria premiada.


  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de flores secas de lavanda ou outras flores secas comestíveis
  • Gelo
  • 2 colheres de sopa de pepino descascado picado
  • 2 onças de gim
  • ½ xícara de água tônica
  • Fatia de pepino para servir

Para preparar xarope simples: Combine o açúcar e a água em uma panela pequena. Leve para ferver em fogo alto. Cozinhe, mexendo, até que o açúcar se dissolva, cerca de 1 minuto. Retire do fogo. Acrescente as flores e deixe esfriar até a temperatura ambiente, por cerca de 45 minutos. Coe (descarte as flores) e leve à geladeira por até 1 mês. (Rende 1-1 1/4 xícaras.)

Para preparar gin & amp tônica: Encha um copo alto com gelo. Com um moedor, amasse o pepino no fundo de uma coqueteleira. Adicione gim e 1 onça de xarope simples. Agite por 10 segundos. Coe no copo e adicione a tônica. Mexa para combinar. Enfeite com uma fatia de pepino, se desejar.


Panqueca com queijo assado

3. Coe a mistura turva e despeje a mistura coada sobre o gelo picado.

5. Cubra com a água tônica de Schweppes.

6. Enfeite com uma rodela de melancia e folhas de hortelã. Sirva e aproveite!

Blueberry + Thyme Gin & ampTonic

1 gim Bombay Sapphire

Água tônica de Schweppes (200ml)

Mirtilos congelados para guarnição

Um ramo de tomilho para a guarnição

1. Amasse os mirtilos e o tomilho.

2. Esprema o suco de limão na mistura turva.

3. Coe a mistura turva, despeje a mistura coada sobre o gelo picado.

5. Cubra com a água tônica de Schweppes.

6. Enfeite com mirtilos congelados e um raminho de tomilho. Sirva e aproveite!

Pepino + Manjericão Gin e Tônica

Um punhado de manjericão (3 e 4 folhas)

1 gim Bombay Sapphire

Água tônica de Schweppes (200ml)

Fatia de pepino para guarnição

Folhas frescas de manjericão para enfeitar

1. Amasse o pepino e as folhas de manjericão.

2. Esprema o suco de limão na mistura turva.

3. Coe a mistura turva e despeje a mistura coada sobre o gelo picado.

5. Cubra com a água tônica de Schweppes.

6. Enfeite com uma rodela de pepino e folhas de manjericão. Sirva e aproveite!

Spicy Kiwi + Abacaxi Gin & amp Tonic

1 gim Bombay Sapphire

Água tônica de Schweppes (200ml)

Fatia de abacaxi para guarnição

Folhas de hortelã para enfeitar

1. Amasse o kiwi, o abacaxi e a pimenta jalape & ntildeo.

2. Esprema o suco de limão na mistura turva.

3. Coe a mistura turva e despeje a mistura coada sobre o gelo picado.

5. Cubra com a água tônica de Schweppes.

6. Enfeite com uma fatia de kiwi, jalape & ntildeo e folhas de hortelã. Sirva e aproveite!


Divagações de um cozinheiro de linha

Em fevereiro, tivemos um período de calor e eu tive um desejo ardente de um gim com tônica. Eu tinha a tarde livre, então fui e comprei uma garrafa de Boodles Gin, limão e um pouco de água tônica.

Cheguei em casa, peguei meu copo de coquetel chique (ahem, quero dizer pote de vidro fora de marca), torci a tampa da água tônica e de repente um furacão de tônica pegajosa jorrou pela cozinha, cobrindo o chão, eu e parte das paredes.

Eu fiquei lá em uma poça enquanto a água tônica pingava de meus cotovelos e considerei a situação. No final das contas, o melhor curso de ação parecia ser terminar de fazer o gim-tônica e depois esfregar o chão (na verdade, levaram duas semanas e cinco esfregões antes que meus pés parassem de grudar no chão, mas aquele gim-tônica valeu a pena).

Gim e tônicos são meus tipos de coquetéis, o que significa que você não precisa de três tipos de álcool, um shaker e alguns bitters sofisticados para fazê-lo. E amassando um pepino no fundo do copo? Cara, oh cara, você está no céu refrescante. Mas não acredite na minha palavra, da próxima vez que você estiver com vontade de um revigorante à tarde, este coquetel o ajudará.


Pepino Gin Tônico

Este coquetel foi introduzido pelo exército da British East India Company na Índia.

A água tônica contém quinino, que foi usado para prevenir a malária. No século 18, a água tônica continha uma grande quantidade de quinino, o que fazia com que tivesse um sabor muito amargo. Gin foi adicionado para torná-lo mais palatável.

Coquetéis Relacionados

Gin Tonic com Bombay Saphire

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Comentários

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Esta bebida é boa, mas há uma variante que, na minha opinião, é BEM melhor: comece com um copo pequeno e coloque 1 onça de Hendricks nele, coloque uma fatia de pepino e amasse, esprema uma rodela de limão e cubra o copo com gelo e adicione água tônica. Complete com um pouco de pimenta rachada (SIM! Acredite, pimenta rachada irá realçar os sabores e criar uma bebida incrível).

Comentário de aldojuve em 06/07/2014 19:31:40

Adicionado por David em 2011-02-12 16:28:36
Última atualização em 12/02/2011 16:32:15
Status: aprovado


  • Licor de gim 77 Berry Raspberry ou licor de gim 77 Blush Pomegranate (1 parte)
  • Cawston Press Apple & amp Rhubarb / Cloudy Apple / Apple & amp Ginger / Apple & amp amp; suco de manga (1 parte)
  • Água tônica para febre, limonada ou água com gás (1 parte)
  • Frutas frescas de sua preferência. Recomendamos rodelas de pêssego, limão ou laranja.
  • Raminhos de alecrim ou hortelã
  • Gelo
  1. Adicione gelo a uma jarra grande
  2. Misture partes iguais de licor de gin / seu suco preferido / sua batedeira preferida na jarra
  3. Mexa e misture com sua fruta preferida e enfeite de escolha
  4. Despeje em copos e divirta-se!

A beleza do gin com infusão de frutas e coquetéis tônicos é que você pode ser realmente criativo! Aqui estão alguns ótimos combos de frutas que experimentei!

Morango e laranja

Exuberante, ousado e repleto de doçura natural, o morango ilumina sabores ricos e complexos e complementa o perfil de outros alimentos naturalmente doces. Funciona muito bem com o sabor cítrico robusto da laranja.

Pepino e Sábio

Os pepinos têm um sabor ligeiramente amargo, que combina bem com a sálvia doce e um tanto amarga. Sage & # 8217s sabor e aroma de pinho realmente fazem uma bebida refrescante!

Kiwi e Limão

Kiwi combina bem com maçã, banana, frutas vermelhas, cereja, frutas cítricas, coco, manga e frutas tropicais. Eu optei pelo limão nesta combinação, para mantê-lo leve e maravilhosamente picante, com um toque de doçura do kiwi.


Cucumber Gin & # 038 Tonic e Zurique, Suíça

No mês passado, fui para Zurique, Suíça, pela primeira vez & # 8230okay, foi minha primeira vez no período da Suíça. Fui convidado pelo pessoal do Visit Zurich e me diverti muito! Eu conheci algumas mulheres realmente incríveis, divertidas, fantásticas, incrivelmente inteligentes e talentosas: Rachelle, Eden, Meg e Aida!

Os pontos turísticos foram surpreendentes e assim era a comida! Vou compartilhar mais sobre a viagem inteira neste fim de semana & # 8230 e na próxima semana ou mais algumas receitas inspiradas na viagem! Incluindo um hoje!

É uma cidade muito limpa e pacífica, mas ao mesmo tempo uma cultura de vida noturna em desenvolvimento no oeste de Zurique & # 8230 e, acima de tudo, muito fácil de percorrer. Caminhamos por toda parte e, um dia, chegamos a caminhar 14 quilômetros. Sou um grande fã de cidades que podem ser percorridas a pé e adoro explorar uma cidade caminhando e visitando. Meu favorito!

E aqui está uma bela vista do Lago de Zurique e # 8230 em todo o lago, há passeios de barco, esportes aquáticos e muitos banhos de sol.

A vista do telhado do nosso hotel, o Hotel Ambassador à l’Opéra & # 8230 deslumbrante! Eu estarei compartilhando mais sobre a viagem em breve!

Mas primeiro essas bebidas! Acho que virei gim-tônica visitando minha irmã, Connie, em Boston. Em Zurique, eles realmente amam seus gin & tônicos.

Nós acontecemos neste pequeno café / bar grande chamado Milch bar & # 8230 eles tinham um serviço incrível & # 8230e um dos servidores era simplesmente hilário.

É muito bonito por dentro, sentamos do lado de fora e tomamos café e meu amigo, Shea pediu um gin tônica para levar!

Eu pedi a receita e eles alegremente compartilharam comigo. Pepino, pimenta-do-reino moída grossa, tônica e disseram que tem que usar gim de Hendrick.

É tão fácil & # 8230e agradável e refrescante!

Curtis até gostou desta bebida, embora ele não seja um bebedor de gim. Sério, vai ser a minha receita de gin tônica em casa! Obrigado ao Milch Bar por compartilhar sua receita & # 8230e por visitar Zurique para uma viagem incrível!


Assista o vídeo: Gin tônica com frutas vermelhas ameixa, amora, blueberries e framboesa (Janeiro 2022).