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Biscoitos de canela sobremesa

Biscoitos de canela sobremesa

Derreta a manteiga e deixe esfriar.

A farinha é misturada com especiarias, fermento em pó, bicarbonato de sódio e vinagre. Em seguida, adicione o ovo, o açúcar mascavo (que é em pó), a manteiga e misture. Coloque a massa na geladeira por 30 minutos.

Espalhe a massa (se estiver dura, amasse um pouco até que fique elástica novamente), corte nos formatos desejados. 3 bandejas grandes saíram. Asse no forno pré-aquecido a 180 graus Celsius, por 10-15 minutos, em fogo baixo. Após 10 minutos, verifique-os.