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As pastas de queijo e veganas que você não achava que eram possíveis

As pastas de queijo e veganas que você não achava que eram possíveis

Para os veganos e os que não comem lácteos: vocês não têm um bom motivo para não fazer isso. É a receita que vai te fazer esquecer que você não pode comer queijo. Para os não veganos e amantes de queijo: Eu sei que pareço louca até por sugerir, mas experimentem. O queijo de caju é indiscutivelmente mais saboroso do que o queijo normal, e você vai sair da refeição sem aquela sensação de peso que sente após refeições com queijo.

Queijo de caju

Foto por Keni Lin

Tempo de preparação: 12 horas
Hora de cozinhar: 10 minutos
Tempo total: 12 horas e 10 minutos

Porções: 6

Ingredientes:

3 xícaras de cajus crus
1 ½ limões grandes
¾ xícara de água
Sal
Pimenta

Instruções:

1. Mergulhe as castanhas de caju em cerca de 9 xícaras de água na noite anterior à preparação da receita. Eu sugiro embebê-los com pelo menos 12 horas de antecedência. Quanto mais tempo de molho, mais cremoso será o queijo.

2. Escorra e enxágue os cajus ensopados.

3. Coloque as castanhas de caju, o suco de limão, o sal e a pimenta no liquidificador ou processador de alimentos e pulse até que tudo esteja bem misturado, cerca de 1-2 minutos.

4. Adicione a água e misture por 3-5 minutos.

Cascas Recheadas De Queijo De Caju

Foto por Keni Lin

Tempo de preparação: 35 minutos
Hora de cozinhar: 25 minutos
Tempo total: 60 minutos

Porções: 3

Ingredientes:

Massa com casca grande
4 xícaras de molho de tomate e manjericão
2 xícaras de receita de queijo de caju de cima
Manjericão fresco

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

2. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções. Usei 8 conchas.

3. Unte uma caçarola.

4. Coloque 1 xícara de molho de tomate e manjericão no fundo da panela.

5. Coloque uma colher de queijo de caju em cada casca e coloque as cascas na panela por cima do molho.

Foto por Keni Lin

6. Regue com mais molho sobre as cascas e cubra com manjericão fresco.

Foto por Keni Lin

7. Asse no forno por 20-25 minutos.

8. Aproveite!

Lasanha de queijo de caju

Tempo de preparação: 40 minutos
Hora de cozinhar: 40 minutos
Tempo total: 80 minutos

Porções: 4

Ingredientes:

1 caixa de macarrão de lasanha (sem glúten, se desejar)
2 abobrinhas
¼ cebola amarela
3 xícaras de molho de tomate (ou faça o seu próprio aqui)
2 xícaras de receita de queijo de caju de cima
Sal
Pimenta
Manjericão fresco para enfeitar

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

2. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da caixa.

3. Pique a cebola e a abobrinha.

4. Coloque o azeite em uma panela com a cebola e comece a refogar.

5. Quando as cebolas estiverem bem douradas, acrescente as abobrinhas por alguns minutos, mexendo no fogo. Adicione sal e pimenta a gosto e retire do fogo.

6. Unte uma caçarola de 9 × 9 polegadas.

7. Adicione uma camada de molho de tomate no fundo da panela.

8. Adicione uma camada de macarrão cozido.

Foto por Keni Lin

9. Espalhe o queijo de caju no macarrão uniformemente.

10. Adicione o molho de tomate e espalhe uniformemente.

11. Adicione uma camada de vegetais refogados.

Foto por Keni Lin

12. Adicione outra camada de macarrão.

13. Continue criando quantas camadas desejar. Na camada superior, adicione uma camada de macarrão, depois o molho de tomate e cubra com manjericão fresco.

14. Asse no forno por 30-40 minutos.

15. Deixe esfriar antes de cortar. Aproveitar!

Foto por Keni Lin

Afim disso? Veja mais aqui:

  • Como ser um vegano
  • Torta de Creme de Caju
  • Um guia para iniciantes no veganismo
  • Vegan Baking Hacks
  • Hack de panificação vegana
  • Pesto Vegan Cremoso
  • Pizza de Queijo de Caju

A postagem The Cheesy, Vegan Pastas que você não achava que eram possíveis apareceu pela primeira vez na Spoon University.


Vegan German Cheese Spaetzle

Você já ouviu falar em spaetzle de queijo? É um prato tradicional alemão de conforto que se assemelha a uma versão alemã do Mac & amp Cheese. Muito melhor! É uma das minhas comidas favoritas há muito tempo, mas quando me tornei vegano, há cerca de três anos, não pensei mais nisso. Levei anos para finalmente chegar a uma versão vegana de dar água na boca desse prato tradicional que eu acho que é ainda melhor do que o original. Embora a receita tradicional contenha apenas queijo e cebola frita, também adicionei cubos de alho-poró e tofu defumado crocante ao meu spaetzle de queijo alemão vegano.

Spaetzle é um tipo de macarrão com ovo macio encontrado na culinária do sul da Alemanha, Áustria e Suíça. A massa do Spaetzle geralmente é preparada com ovos, farinha e sal, mas também é possível fazer uma versão vegana desse prato tradicional. Tradicionalmente, você usa uma espécie de tábua de cortar para fazer o spaetzle. No entanto, acho que é muito mais fácil usar uma peneira ou um espremedor de batatas. Você apenas pressiona a massa através do espremedor de batata em água fervente e, assim que ela subir à superfície, estará pronta. Eles sempre foram meu tipo favorito de massa e acho que gosto deles ainda mais do que espaguete. Eles são algumas versões veganas na loja, mas é muito mais barato fazê-los em casa. Tudo que você precisa é farinha, semolina, farinha de soja e curcuma. Se isso ainda parece um pouco estranho para você (comida alemã pode ser maluca. Haha! Mas vale a pena!), Verifique o artigo sobre spaetzle na wikipedia. Eles têm toneladas de fotos mostrando como funciona a preparação do spaetzle. É realmente muito simples. -)

Para o molho, usei castanha de caju, fermento nutricional e pasta de missô branco. Estou tão apaixonado por este molho de queijo vegan fácil. Eu poderia comê-lo em literalmente tudo. Quando você adiciona algumas pimentas, é também um ótimo e saudável molho de nacho.

Espero que tenham gostado desta pequena & # 8220insight & # 8221 da culinária alemã e seus pratos tradicionais. Como sempre, adoro ouvir de vocês! Espero que todos tenham um ótimo fim de semana! :-)


Vegan German Cheese Spaetzle

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Spaetzle é um tipo de macarrão com ovo macio encontrado na culinária do sul da Alemanha, Áustria e Suíça. A massa do Spaetzle geralmente é preparada com ovos, farinha e sal, mas também é possível fazer uma versão vegana desse prato tradicional. Tradicionalmente, você usa uma espécie de tábua de cortar para fazer o spaetzle. No entanto, acho que é muito mais fácil usar uma peneira ou um espremedor de batatas. Você apenas pressiona a massa através do espremedor de batata em água fervente e, assim que ela subir à superfície, estará pronta. Eles sempre foram meu tipo favorito de massa e acho que gosto deles ainda mais do que espaguete. Eles são algumas versões veganas na loja, mas é muito mais barato fazê-los em casa. Tudo que você precisa é farinha, semolina, farinha de soja e curcuma. Se isso ainda parece um pouco estranho para você (comida alemã pode ser maluca. Haha! Mas vale a pena!), Verifique o artigo sobre spaetzle na wikipedia. Eles têm toneladas de fotos mostrando como funciona a preparação do spaetzle. É realmente muito simples. -)

Para o molho, usei castanha de caju, fermento nutricional e pasta de missô branco. Estou tão apaixonado por este molho de queijo vegan fácil. Eu poderia comê-lo em literalmente tudo. Quando você adiciona algumas pimentas, é também um ótimo e saudável molho de nacho.

Espero que tenham gostado desta pequena & # 8220insight & # 8221 da culinária alemã e seus pratos tradicionais. Como sempre, adoro ouvir de vocês! Espero que todos tenham um ótimo fim de semana! :-)


Vegan German Cheese Spaetzle

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Spaetzle é um tipo de macarrão com ovo macio encontrado na culinária do sul da Alemanha, Áustria e Suíça. A massa do Spaetzle geralmente é preparada com ovos, farinha e sal, mas também é possível fazer uma versão vegana desse prato tradicional. Tradicionalmente, você usa uma espécie de tábua de cortar para fazer o spaetzle. No entanto, acho que é muito mais fácil usar uma peneira ou um espremedor de batatas. Você apenas pressiona a massa através do espremedor de batata em água fervente e, assim que ela subir à superfície, estará pronta. Eles sempre foram meu tipo favorito de massa e acho que gosto deles ainda mais do que espaguete. Eles são algumas versões veganas na loja, mas é muito mais barato fazê-los em casa. Tudo que você precisa é farinha, semolina, farinha de soja e curcuma. Se isso ainda parece um pouco estranho para você (comida alemã pode ser maluca. Haha! Mas vale a pena!), Verifique o artigo sobre spaetzle na wikipedia. Eles têm toneladas de fotos mostrando como funciona a preparação do spaetzle. É realmente muito simples. -)

Para o molho, usei castanha de caju, fermento nutricional e pasta de missô branco. Estou tão apaixonado por este molho de queijo vegan fácil. Eu poderia comê-lo em literalmente tudo. Quando você adiciona algumas pimentas, é também um ótimo e saudável molho de nacho.

Espero que tenham gostado desta pequena & # 8220insight & # 8221 da culinária alemã e seus pratos tradicionais. Como sempre, adoro ouvir de vocês! Espero que todos tenham um ótimo fim de semana! :-)


Spaetzle de queijo alemão vegano

Você já ouviu falar em spaetzle de queijo? É um prato tradicional alemão de conforto que se assemelha a uma versão alemã do Mac & amp Cheese. Muito melhor! É uma das minhas comidas favoritas há muito tempo, mas quando me tornei vegano, há cerca de três anos, não pensei mais nisso. Levei anos para finalmente chegar a uma versão vegana de dar água na boca desse prato tradicional que eu acho que é ainda melhor do que o original. Embora a receita tradicional contenha apenas queijo e cebola frita, também adicionei cubos de alho-poró e tofu defumado crocante ao meu spaetzle de queijo alemão vegano.

Spaetzle é um tipo de macarrão com ovo macio encontrado na culinária do sul da Alemanha, Áustria e Suíça. A massa do Spaetzle geralmente é preparada com ovos, farinha e sal, mas também é possível fazer uma versão vegana desse prato tradicional. Tradicionalmente, você usa uma espécie de tábua de cortar para fazer o spaetzle. No entanto, acho que é muito mais fácil usar uma peneira ou um espremedor de batatas. Você apenas pressiona a massa através do espremedor de batata em água fervente e, assim que ela subir à superfície, estará pronta. Eles sempre foram meu tipo favorito de massa e acho que gosto deles ainda mais do que espaguete. Eles são algumas versões veganas na loja, mas é muito mais barato fazê-los em casa. Tudo que você precisa é farinha, semolina, farinha de soja e curcuma. Se isso ainda parece um pouco estranho para você (comida alemã pode ser maluca. Haha! Mas vale a pena!), Verifique o artigo sobre spaetzle na wikipedia. Eles têm toneladas de fotos mostrando como funciona a preparação do spaetzle. É realmente muito simples. -)

Para o molho, usei castanha de caju, fermento nutricional e pasta de missô branco. Estou tão apaixonado por este molho de queijo vegan fácil. Eu poderia comê-lo em literalmente tudo. Quando você adiciona algumas pimentas, é também um ótimo e saudável molho de nacho.

Espero que tenham gostado desta pequena & # 8220insight & # 8221 da culinária alemã e seus pratos tradicionais. Como sempre, adoro ouvir de vocês! Espero que todos tenham um ótimo fim de semana! :-)


Vegan German Cheese Spaetzle

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Spaetzle é um tipo de macarrão com ovo macio encontrado na culinária do sul da Alemanha, Áustria e Suíça. A massa do Spaetzle geralmente é preparada com ovos, farinha e sal, mas também é possível fazer uma versão vegana desse prato tradicional. Tradicionalmente, você usa uma espécie de tábua de cortar para fazer o spaetzle. No entanto, acho que é muito mais fácil usar uma peneira ou um espremedor de batatas. Você apenas pressiona a massa através do espremedor de batata em água fervente e, assim que ela subir à superfície, estará pronta. Eles sempre foram meu tipo favorito de massa e acho que gosto deles ainda mais do que espaguete. Eles são algumas versões veganas na loja, mas é muito mais barato fazê-los em casa. Tudo que você precisa é farinha, semolina, farinha de soja e curcuma. Se isso ainda parece um pouco estranho para você (comida alemã pode ser louca. Haha! Mas vale a pena!), Verifique o artigo sobre spaetzle na wikipedia. Eles têm toneladas de fotos mostrando como funciona a preparação do spaetzle. É realmente muito simples. -)

Para o molho, usei castanha de caju, fermento nutricional e pasta de missô branco. Estou tão apaixonado por este molho de queijo vegan fácil. Eu poderia comê-lo em literalmente tudo. Quando você adiciona algumas pimentas, é também um ótimo e saudável molho de nacho.

Espero que tenham gostado desta pequena & # 8220insight & # 8221 da culinária alemã e seus pratos tradicionais. Como sempre, adoro ouvir de vocês! Espero que todos tenham um ótimo fim de semana! :-)


Spaetzle de queijo alemão vegano

Você já ouviu falar em spaetzle de queijo? É um prato tradicional alemão de conforto que se assemelha a uma versão alemã do Mac & amp Cheese. Muito melhor! É uma das minhas comidas favoritas há muito tempo, mas quando me tornei vegano, há cerca de três anos, não pensei mais nisso. Levei anos para finalmente chegar a uma versão vegana de dar água na boca desse prato tradicional que eu acho que é ainda melhor do que o original. Embora a receita tradicional contenha apenas queijo e cebola frita, também adicionei cubos de alho-poró e tofu defumado crocante ao meu spaetzle de queijo alemão vegano.

Spaetzle é um tipo de macarrão com ovo macio encontrado na culinária do sul da Alemanha, Áustria e Suíça. A massa do Spaetzle geralmente é preparada com ovos, farinha e sal, mas também é possível fazer uma versão vegana desse prato tradicional. Tradicionalmente, você usa uma espécie de tábua de cortar para fazer o spaetzle. No entanto, acho que é muito mais fácil usar uma peneira ou um espremedor de batatas. Você apenas pressiona a massa através do espremedor de batata em água fervente e, assim que ela subir à superfície, estará pronta. Eles sempre foram meu tipo favorito de massa e acho que gosto deles ainda mais do que espaguete. Eles são algumas versões veganas na loja, mas é muito mais barato fazê-los em casa. Tudo que você precisa é farinha, semolina, farinha de soja e curcuma. Se isso ainda parece um pouco estranho para você (comida alemã pode ser louca. Haha! Mas vale a pena!), Verifique o artigo sobre spaetzle na wikipedia. Eles têm toneladas de fotos mostrando como funciona a preparação do spaetzle. É realmente muito simples. -)

Para o molho, usei castanha de caju, fermento nutricional e pasta de missô branco. Estou tão apaixonado por este molho de queijo vegan fácil. Eu poderia comê-lo em literalmente tudo. Quando você adiciona algumas pimentas, é também um ótimo e saudável molho de nacho.

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Vegan German Cheese Spaetzle

Você já ouviu falar em spaetzle de queijo? É um prato tradicional alemão de conforto que se assemelha a uma versão alemã do Mac & amp Cheese. Muito melhor! É uma das minhas comidas favoritas há muito tempo, mas quando me tornei vegano, há cerca de três anos, não pensei mais nisso. Levei anos para finalmente chegar a uma versão vegana de dar água na boca desse prato tradicional que eu acho que é ainda melhor do que o original. Embora a receita tradicional contenha apenas queijo e cebola frita, também adicionei cubos de alho-poró e tofu defumado crocante ao meu spaetzle de queijo alemão vegano.

Spaetzle é um tipo de macarrão com ovo macio encontrado na culinária do sul da Alemanha, Áustria e Suíça. A massa do Spaetzle geralmente é preparada com ovos, farinha e sal, mas também é possível fazer uma versão vegana desse prato tradicional. Tradicionalmente, você usa uma espécie de tábua de cortar para fazer o spaetzle. No entanto, acho que é muito mais fácil usar uma peneira ou um espremedor de batatas. Você apenas pressiona a massa através do espremedor de batata em água fervente e, assim que ela subir à superfície, estará pronta. Eles sempre foram meu tipo favorito de massa e acho que gosto deles ainda mais do que espaguete. Eles são algumas versões veganas na loja, mas é muito mais barato fazê-los em casa. Tudo que você precisa é farinha, semolina, farinha de soja e curcuma. Se isso ainda parece um pouco estranho para você (comida alemã pode ser louca. Haha! Mas vale a pena!), Verifique o artigo sobre spaetzle na wikipedia. Eles têm toneladas de fotos mostrando como funciona a preparação do spaetzle. É realmente muito simples. -)

Para o molho, usei castanha de caju, fermento nutricional e pasta de missô branco. Estou tão apaixonado por este molho de queijo vegan fácil. Eu poderia comê-lo em literalmente tudo. Quando você adiciona algumas pimentas, é também um ótimo e saudável molho de nacho.

Espero que tenham gostado desta pequena & # 8220insight & # 8221 da culinária alemã e seus pratos tradicionais. Como sempre, adoro ouvir de vocês! Espero que todos tenham um ótimo fim de semana! :-)


Vegan German Cheese Spaetzle

Você já ouviu falar em spaetzle de queijo? É um prato tradicional alemão de conforto que se assemelha a uma versão alemã do Mac & amp Cheese. Muito melhor! É uma das minhas comidas favoritas há muito tempo, mas quando me tornei vegano, há cerca de três anos, não pensei mais nisso. Levei anos para finalmente chegar a uma versão vegana de dar água na boca desse prato tradicional que eu acho que é ainda melhor do que o original. Embora a receita tradicional contenha apenas queijo e cebola frita, também adicionei cubos de alho-poró e tofu defumado crocante ao meu spaetzle de queijo alemão vegano.

Spaetzle é um tipo de macarrão com ovo macio encontrado na culinária do sul da Alemanha, Áustria e Suíça. A massa do Spaetzle geralmente é preparada com ovos, farinha e sal, mas também é possível fazer uma versão vegana desse prato tradicional. Tradicionalmente, você usa uma espécie de tábua de cortar para fazer o spaetzle. No entanto, acho que é muito mais fácil usar uma peneira ou um espremedor de batatas. Você apenas pressiona a massa através do espremedor de batatas em água fervente e, assim que eles sobem à superfície, eles estão prontos. Eles sempre foram meu tipo favorito de massa e acho que gosto deles ainda mais do que espaguete. Eles são algumas versões veganas na loja, mas é muito mais barato fazê-los em casa. Tudo que você precisa é farinha, semolina, farinha de soja e curcuma. Se isso ainda parece um pouco estranho para você (comida alemã pode ser maluca. Haha! Mas vale a pena!), Verifique o artigo sobre spaetzle na wikipedia. Eles têm toneladas de fotos mostrando como funciona a preparação do spaetzle. É realmente muito simples. -)

Para o molho, usei castanha de caju, fermento nutricional e pasta de missô branco. Estou tão apaixonado por este molho de queijo vegan fácil. Eu poderia comê-lo em literalmente tudo. Quando você adiciona algumas pimentas, é também um ótimo e saudável molho de nacho.

Espero que tenham gostado desta pequena & # 8220insight & # 8221 da culinária alemã e seus pratos tradicionais. Como sempre, adoro ouvir de vocês! Espero que todos tenham um ótimo fim de semana! :-)


Spaetzle de queijo alemão vegano

Você já ouviu falar em spaetzle de queijo? É um prato tradicional alemão de conforto que se assemelha a uma versão alemã do Mac & amp Cheese. Muito melhor! É uma das minhas comidas favoritas há muito tempo, mas quando me tornei vegano, há cerca de três anos, não pensei mais nisso. Levei anos para finalmente chegar a uma versão vegana de dar água na boca desse prato tradicional que eu acho que é ainda melhor do que o original. Embora a receita tradicional contenha apenas queijo e cebola frita, também adicionei cubos de alho-poró e tofu defumado crocante ao meu spaetzle de queijo alemão vegano.

Spaetzle é um tipo de macarrão com ovo macio encontrado na culinária do sul da Alemanha, Áustria e Suíça. A massa do Spaetzle geralmente é preparada com ovos, farinha e sal, mas também é possível fazer uma versão vegana desse prato tradicional. Tradicionalmente, você usa uma espécie de tábua de cortar para fazer o spaetzle. No entanto, acho que é muito mais fácil usar uma peneira ou um espremedor de batatas. Você apenas pressiona a massa através do espremedor de batatas em água fervente e, assim que eles sobem à superfície, eles estão prontos. Eles sempre foram meu tipo favorito de massa e acho que gosto deles ainda mais do que espaguete. Eles são algumas versões veganas na loja, mas é muito mais barato fazê-los em casa. Tudo que você precisa é farinha, semolina, farinha de soja e curcuma. Se isso ainda parece um pouco estranho para você (comida alemã pode ser maluca. Haha! Mas vale a pena!), Verifique o artigo sobre spaetzle na wikipedia. Eles têm toneladas de fotos mostrando como funciona a preparação do spaetzle. É realmente muito simples. -)

Para o molho, usei castanha de caju, fermento nutricional e pasta de missô branco. Estou tão apaixonado por este molho de queijo vegan fácil. Eu poderia comê-lo em literalmente tudo. Quando você adiciona algumas pimentas, é também um ótimo e saudável molho de nacho.

Espero que tenham gostado desta pequena & # 8220insight & # 8221 da culinária alemã e seus pratos tradicionais. Como sempre, adoro ouvir de vocês! Espero que todos tenham um ótimo fim de semana! :-)


Spaetzle de queijo alemão vegano

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Spaetzle é um tipo de macarrão com ovo macio encontrado na culinária do sul da Alemanha, Áustria e Suíça. A massa do Spaetzle geralmente é preparada com ovos, farinha e sal, mas também é possível fazer uma versão vegana desse prato tradicional. Tradicionalmente, você usa uma espécie de tábua de cortar para fazer o spaetzle. No entanto, acho que é muito mais fácil usar uma peneira ou um espremedor de batatas. Você apenas pressiona a massa através do espremedor de batatas em água fervente e, assim que eles sobem à superfície, eles estão prontos. Eles sempre foram meu tipo favorito de massa e acho que gosto deles ainda mais do que espaguete. Eles são algumas versões veganas na loja, mas é muito mais barato fazê-los em casa. Tudo que você precisa é farinha, semolina, farinha de soja e curcuma. Se isso ainda parece um pouco estranho para você (comida alemã pode ser louca. Haha! Mas vale a pena!), Verifique o artigo sobre spaetzle na wikipedia. Eles têm toneladas de fotos mostrando como funciona a preparação do spaetzle. É realmente muito simples. -)

Para o molho, usei castanha de caju, fermento nutricional e pasta de missô branco. Estou tão apaixonado por este molho de queijo vegan fácil. Eu poderia comê-lo em literalmente tudo. Quando você adiciona algumas pimentas, é também um ótimo e saudável molho de nacho.

Espero que tenham gostado desta pequena & # 8220insight & # 8221 da culinária alemã e seus pratos tradicionais. Como sempre, adoro ouvir de vocês! Espero que todos tenham um ótimo fim de semana! :-)