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Ovos de codorna recheados

Como eu ainda tinha uns ovos de codorna e não sabia o que fazer com eles, pensei em tentar fazer ovos recheados, dava um pouco mais de trabalho com eles, mas digo que o resultado valeu a pena. Servi fatias de torrada com parmesão ou presunto cru e um ovo recheado colocado por cima, muito bonitos e saborosos, só que requer um pouco de paciência.
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15 inaugurações de restaurantes emocionantes no outono

As temperaturas mais frias do outono levam as pessoas a desejar comida reconfortante e, para sua sorte, muitas das inaugurações de restaurantes mais empolgantes desta temporada atendem a essa tendência crescente. Em geral, percebemos outra tendência: os chefs conhecidos por seus restaurantes sofisticados estão concentrando sua energia na abertura de restaurantes mais casuais.
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Bolo Grenoble com café e nozes

Bancada: as claras são batidas. Deixe esfriar. As gemas são misturadas com o açúcar até ficarem esbranquiçadas. Adicione o rum, as nozes moídas e a farinha com o fermento. O resultado será uma mistura forte que terá de misturar com 2 colheres de sopa de espuma de clara de ovo para liquefazer ou adicionar um copo de leite (cerca de 100 ml).
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Receita de frango ao curry indiano com amêndoas e pistache

ReceitasIngredientesCarne e avesPoultryFrangoCortes de frangoPeito de frangoUm aromático, mas suave, caril de frango indiano com um molho cremoso. Melhor servido com arroz.Receita de: Londres, Inglaterra, Reino Unido2 pessoas prepararam este IngredientesServas: 4 250g de iogurte natural2 colheres de sopa de óleo1 cebola, finamente picada2 filetes de peito de frango, cortados em cubos de 2 cm4 dentes de alho picados1 colher de sopa de gengibre fresco, picado1 colher de chá de cardamomo moído1 colher de chá de coentro moído sementes1 colher de chá de cominho moído1 colher de chá de canela moída1 / 2 colher de chá de cravo moído1 / 2 colher de chá de pimenta preta moída125ml de caldo de frango100g de amêndoa moída75g de pistachiossal moído e pimenta, para saborear coentro fresco coberto, para enfeitarMétodo Pré-preparo: 20min ›Cozimento: 40min› Tempo extra: 1 dia ›Pronto em preparação: 1dia1hrLine uma peneira com musselina ou pano de algodão e deixe o iogurte coar durante a noite na geladeira.
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Costela Assada com Salsa Verde

Experimente esta receita de Costela Assada com Salsa Verde. Tabasco fez parceria com chefs incríveis que criaram algumas receitas de férias deliciosas que não só adicionarão um toque especial à sua refeição de férias, mas também impressionarão seus convidados. Receita criada por Gabe ThompsonIngredientsPara a salsa verde: 1 xícara de azeite de oliva extra virgem2 colheres de sopa de alcaparras, enxaguadas3 colheres de sopa de picles de cornichon, picados grosseiramente3 dentes de alho1 chalota, descascada e picada grosseiramente libra desossada costela assada2 1/2 batatas vermelhas bliss, dividida ao meio5 colheres de sopa de azeite de oliva, dividido5 colheres de chá de sal kosher, dividido2 colheres de chá de pimenta preta fresca, dividida
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Receita de pão de ervas

ReceitasTipo de pratoBreadBread machineEste pão é temperado com orégano seco e manjericão e é delicioso com pratos de massa de tomate, sopa ou como base para pão de alho. A massa é misturada em uma máquina de pão, mas é assada no forno.23 pessoas fizeram isso IngredientesServas: 15 295 ml de água quente (45 graus C) 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal450g de farinha de pão1 colher de sopa de fermento ativo seco 1 colher de chá de orégano seco 1/2 colher de chá de manjericão seco2 colheres de sopa de água1 / 4 colher de chá de sal 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradasMétodoPrep: 20min ›Cozimento: 25min› Pronto em: 45minColoque água morna, açúcar, 1 colher de chá de sal, farinha e fermento na panela da máquina de pão na ordem recomendada pelo fabricante.
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